Is dit goed vir mense met diabetes om aarbeie te eet?

Tevrede

• Kan ek aarbeie eet?
• Eet in matigheid
• Voedingsinhoud
• Vesel
• Vitamiene en minerale
• Wat is die glukemiese indeks?
• Ander vrugte
• Gesonde eetgewoontes vir diabetes
• Gesonde aarbei-resepte
• Wanneer om met 'n professionele persoon te praat
• Die slotsom

U het waarskynlik ten minste een mite oor diabetes en dieet gehoor. Miskien is daar vir u gesê dat u moet wegbly van suiker, of dat u nie vrugte kan eet nie.

Maar hoewel dit waar is dat u sekere voedselsoorte moet beperk, is vrugte nie een daarvan nie.

Ja, suikervoedsel kan u bloedglukosevlak verhoog. Die eet van vrugte beïnvloed egter die glukosevlakke anders as die eet van sjokoladekoek of koekies. Dit het alles te doen met die voedingsinhoud en samestelling van verskillende kosse.

Dus, as u 'n groot aanhanger van aarbeie is, hoef u nie hierdie vrugte - of bessies in die algemeen - tot die randsteen te skop nie. Die eet van aarbeie en ander vrugte is belangrik vir 'n gesonde dieet. Daarbenewens bevat aarbeie min kalorieë en is dit 'n uitstekende bron van antioksidante, vesel en ander voedingstowwe.

Maar as u suikersiekte het, is dit steeds belangrik om te verstaan ​​hoe hierdie bessies die bloedsuiker beïnvloed.

Kan ek aarbeie eet?

As u suikersiekte het, kan u nog soet lekkernye soos koek, koekies en roomys eet. Maar matigheid is die sleutel om bloedsuikerspykers te voorkom.

Aarbeie is nie net lekker en verfrissend nie, maar dit is die perfekte bederf omdat hul soetheid jou soettand kan bevredig.

Eet in matigheid

Pasop vir sekere geregte wat gesonder as dit lyk, bloot omdat dit aarbeie bevat.

Sommige nageregte, soos pasteie en kaaskoeke, bevat aarbeie as bolaag. Tog is baie van hierdie nageregte nie juis diabetesvriendelik nie, aangesien die algehele suikerinhoud 'n toename in bloedsuiker kan veroorsaak.

Voedingsinhoud

Om aarbeie alleen te eet, is gesond, want die vrugte bevat min kalorieë. Gemiddeld bevat een koppie aarbeie ongeveer 46 kalorieë.

Dit is handig as u u gewig dophou. As u 'n gesonde gewig handhaaf, kan dit die bloedsuiker natuurlik verlaag en u help om die risiko van suikersiekte te verminder.

Vesel

Aarbeie is ook 'n goeie bron van vesel. Een koppie vars, aarbeie bevat ongeveer 3 gram (g) vesel, of ongeveer 12 persent van die aanbevole daaglikse inname.

Die gebruik van vesel is belangrik as u suikersiekte het, want dit help om die opname van suiker te vertraag. Nie net verbeter vesel u bloedsuikervlak nie, maar dit kan u help om langer versadig te voel. Dit dra ook by tot gesonde gewigsbeheer.

Vitamiene en minerale

Ander belangrike voedingstowwe en vitamiene wat in aarbeie voorkom, sluit in vitamien C en magnesium.

Volgens navorsing kan magnesium insulienweerstand verbeter, wat die risiko van tipe 2-diabetes verminder en diabetesbeheer verbeter.

Daarbenewens is vitamien C gekoppel aan 'n laer risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, en dit kan help om bloedsuikerspykers na etes te verminder. Die antioksidante in vitamien C kan selfs help om sekere komplikasies van diabetes, soos hoë bloeddruk, te verminder.

Wat is die glukemiese indeks?

As u besluit watter vrugte u moet eet en beperk, wil u dalk weet waar dit op die glukemiese indeks staan.

Die glukemiese indeks rangskik koolhidrate volgens hoe vinnig of hoe stadig dit die bloedglukosevlakke verhoog. Mense met diabetes streef dikwels daarna om voedsel met 'n lae glukemiese lading te eet, insluitende vrugte met lae glukemiese vrugte.

Aarbeie val in hierdie kategorie, aangesien die vrugte nie vinnig die glukosevlakke verhoog nie. U kan dit eet sonder om u te bekommer oor 'n bloedsuikerpiek.

Dit is nuttig om die glukemiese lading van verskillende soorte voedsel te ken. Dit kan u help om te besluit wat u moet eet.

Ander vrugte

Alhoewel vrugte nie vir persone met diabetes beperk word nie, moet u onthou dat sommige vrugte 'n hoër glukemiese lading het as ander. Maar selfs vrugte met 'n hoër glukemiese indeks is matig.

Neem byvoorbeeld waatlemoen. Dit is hoog op die glukemiese indeks, maar dit bevat 'n lae hoeveelheid verteerbare koolhidrate. Dit beteken dat u baie waatlemoene moet eet om die bloedsuiker negatief te beïnvloed.

Dit is ook belangrik om te weet dat die glukemiese indeks meet hoe vinnig voedsel u bloedsuiker laat styg. Dit hou nie rekening met die voedingsamestelling van voedsel nie.

Alhoewel 'n voedsel laag op die glukemiese indeks kan plaasvind, kan dit baie vet bevat - en nie die beste keuse as u 'n gesonde gewig wil handhaaf nie.

Gesonde eetgewoontes vir diabetes

Goeie voeding is noodsaaklik as u 'n gesonde gewig handhaaf en u diabetes bestuur. Dit gaan alles oor balans. Dit behels die eet van 'n mengsel van voedsame kosse, insluitend:

• maer proteïene
• vrugte
• groente
• volgraan
• peulgewasse
• lae-vet suiwelprodukte

U moet ook drank of voedsel met bygevoegde vet en suiker beperk. As u nie seker is wat u moet eet nie, kan u dokter 'n dieetkundige aanbeveel om u te help met 'n gesonde eetplan.

Volgens die, moet ongeveer 45 persent van u kalorieë afkomstig wees van koolhidrate.

Die meeste vroue kan drie porsies koolhidrate per ete inneem, terwyl mans tot vyf porsies per ete kan inneem. Een porsie bestaan ​​uit 15 g koolhidrate.

As u tussen maaltye peusel, beperk u koolhidrate tot ongeveer 15 g. 'N Koppie aarbeie val binne hierdie reeks, dus jy kan hierdie versnapering geniet sonder dat dit jou bloedsuiker te veel beïnvloed.

Gesonde aarbei-resepte

Natuurlik kan rou aarbeie na 'n rukkie vervelig raak. Hier is 'n blik op 'n paar diabetesvriendelike aarbei-resepte van die American Diabetes Association om hierdie week te probeer. Elke resep bevat minder as 15 g koolhidrate.

• suurlemoen vrugte bekers
• bevrore jogurt vrugte verskyn
• vrugte en amandel smoothie
• vrugte en kaas kebabs
• vrugte-gevulde pannekoekpoffertjies

Wanneer om met 'n professionele persoon te praat

Dit is belangrik om u bloedglukosevlak gereeld te monitor en u diabetesmedikasie in te neem soos voorgeskryf. Sekere lewenstylveranderings kan u ook help om u bloedsuiker te beheer, soos:

• handhaaf 'n gesonde gewig
• ophou rook
• gereeld oefen
• eet 'n gebalanseerde dieet

Raadpleeg u dokter as u sukkel om u bloedsuiker binne 'n gesonde omvang te hou. U moet dalk u diabetesmedikasie aanpas. U dokter kan u ook verwys na 'n diabetesopvoeder of dieetkundige.

Die slotsom

Mense met diabetes kan aarbeie en baie ander soorte vrugte eet. Vrugte is 'n noodsaaklike deel van 'n gesonde dieet, maar die sleutel is om 'n gebalanseerde dieet van vrugte, groente, maer proteïene en volgraan te eet.