Is wei-proteïenpoeier glutenvry? Hoe om seker te wees

Tevrede

• Gluten in wei-proteïen poeiers
• Hoe om te weet of u wei-proteïenpoeier glutenvry is
• Bestanddele om te vermy
• Glutenvrye wei-proteïen poeiers
• Die slotsom

Ons sluit produkte in wat volgens ons nuttig vir ons lesers is. As u deur middel van skakels op hierdie bladsy koop, kan ons 'n klein kommissie verdien. Hier is ons proses.

Wei is een van die mees algemene soorte proteïene wat in proteïenpoeier gebruik word, en dit het baie voordele.

Dit is maklik vir u liggaam om te gebruik en kan help om spiergroei te bevorder, oefenverwante beserings te verminder en atletiese prestasie te verbeter (,).

Aangesien wei van melk geïsoleer is, is dit boonop van nature glutenvry. U kan egter wonder of dit van toepassing is op alle produkte wat dit bevat, soos wei-proteïenpoeiers.

Hierdie artikel verduidelik hoe u glutenvrye wei-proteïenpoeiers kan identifiseer.

Gluten in wei-proteïen poeiers

Die meeste wei-proteïenpoeiers bevat addisionele bestanddele, soos geurmiddels, stabiliseerders of preserveermiddels.

Dit beteken dat sommige poeiers gemaak word met bestanddele wat gluten bevat.

Daar is ook 'n risiko vir kruiskontaminasie met gluten as 'n wei-proteïenpoeier in dieselfde fabriek vervaardig word as ander produkte wat gluten bevat. Dit is 'n risiko, selfs al bevat die produk nie 'n glutenbestanddeel nie.

Sommige wei-proteïenpoeiers bevat gluten of kan daarmee besmet wees.

Hoe om te weet of u wei-proteïenpoeier glutenvry is

In die Verenigde State, as die etiket beweer dat 'n produk glutenvry is, moet die produk met glutenvrye bestanddele gemaak word en minder as 20 dele per miljoen (dpm) gluten bevat ().

Hierdie etiketteringsvereistes maak dit maklik om glutenvrye wei-proteïenpoeiers te identifiseer.

Verder kan u proteïenpoeiers kies wat deur 'n derdeparty-organisasie glutenvry gesertifiseer is, soos die Glutenvrye Sertifiseringsorganisasie (GFCO).

Om die GFCO-goedkeuringseël te ontvang, moet produkte nie meer as 10 dpm gluten bevat nie. Dit is strenger as die standaard wat deur die wet vereis word.

As u 'n streng dieet vir coeliakie volg, kan u die produkvervaardiger kontak as u enige vrae of vrae het.

Bestanddele om te vermy

U moet van sekere bestanddele onthou as u 'n glutenvrye dieet volg.

Vermy koring, rog, gort, en alle bestanddele daaruit, soos koringmeel.

Daarbenewens moet u op die hoogte wees van verskeie lastige bestanddele wat gluten bevat, al lyk dit asof u dit nie doen nie.

Die volgende is 'n paar van hierdie bestanddele:

• Brouersgis
• grahammeel
• gehidroliseerde koringproteïen
• mout
• gemodifiseerde koringstysel
• gespel
• bulgur
• hawer, tensy dit glutenvry gesertifiseer is
• natuurlike en kunsmatige geure
• sekere soorte voedselkleursel
• gemodifiseerde voedselstysel

Hierdie bestanddele kan kommerwekkend wees in produkte wat nie glutenvry is nie.

Dit gesê, as dit op die etiket van 'n gesertifiseerde glutenvrye produk gelys word, bevat die produk en al die bestanddele nie gluten nie.

Soek wei-proteïenpoeiers wat glutenvry gemerk is of deur 'n derdeparty-organisasie glutenvry gesertifiseer is. U moet ook alle bestanddele wat met koring, rog of gars gemaak word, vermy.

Glutenvrye wei-proteïen poeiers

Hier is 'n paar voorbeelde van 'n paar glutenvrye wei-proteïenpoeiers:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% wei-proteïen poeier. Hierdie proteïenpoeier bevat 24 gram proteïen per skep (30 gram).
• Naakte wei 100% gras gevoer wei-proteïen poeier. Hierdie produk bevat 25 gram proteïen per 2 skeppies (30 gram).
• Orgain Gras gevoer skoon wei-proteïen poeier. Hierdie weergawe bevat 21 gram proteïen per 2 skeppies (41 gram).

Dit is 'n paar van die verskillende handelsmerke en geure van glutenvrye wei-proteïenpoeier wat aanlyn beskikbaar is.

Daar is baie verskillende soorte glutenvrye wei-proteïenpoeiers aanlyn beskikbaar.

Die slotsom

Weiproteïen is van nature glutenvry. Baie wei-proteïenpoeiers kan egter gluten byvoeg of kruisbesmette wees.

Soek proteïenpoeiers met 'n goedkeuringsmerk van derdepartye, wat verseker dat 'n produk aan streng kriteria voldoen.

Verskeie glutenvrye wei-proteïen-opsies is beskikbaar om u te help om spiere op te bou en u prestasie te verbeter.