Is die drink van sojamelk sleg?
Tevrede
Oormatige inname van sojamelk kan skadelik wees vir die gesondheid, want dit kan die opname van minerale en aminosure belemmer, en bevat fitostrogeen wat die werking van die skildklier kan verander.
Hierdie skade kan egter tot die minimum beperk word as die verbruik van sojamelk nie oordrewe word nie, aangesien sojamelk voordele vir die gesondheid kan inhou omdat dit minder kalorieë bevat in vergelyking met koeimelk en 'n goeie hoeveelheid maer proteïene en 'n klein hoeveelheid cholesterol, wat nuttig is in diëte om byvoorbeeld gewig te verloor.
Die drink van 1 glas sojamelk per dag is dus gewoonlik nie skadelik vir die gesondheid nie, maar dit is voordelig vir diegene wat gewig wil verloor. Sojamelk kan 'n alternatief vir melk wees vir diegene wat laktose-onverdraagsaamheid het, maar dit word nie aanbeveel vir kinders en individue wat met hipotireose en bloedarmoede gediagnoseer word nie.
Hierdie riglyn is ook van toepassing op ander soja-drankies, soos byvoorbeeld jogurt.
Kan babas sojamelk drink?
Die kwessie van sojamelk wat babas skade berokken, is omstrede, en dit is meer konsensus dat sojamelk aan kinders vanaf 3 jaar aangebied word en nooit as 'n plaasvervanger vir koeimelk nie, maar eerder as 'n voedingsaanvulling, want selfs kinders wat allergies is vir koeimelk, kan dit moeilik wees om sojamelk te verteer.
Sojamelk moet slegs aan die baba aangebied word as die kinderarts aandui, en in gevalle van allergie vir melkproteïene of selfs in die teenwoordigheid van laktose-onverdraagsaamheid, is daar goeie alternatiewe op die mark, behalwe sojamelk wat 'n opgeleide gesondheidswerker kan lei volgens die kind se behoeftes.
Voedingsinligting vir sojamelk
Sojamelk bevat gemiddeld die volgende voedingsamestelling vir elke 225 ml:
| Voedingstof | Die aantal | Voedingstof | Die aantal |
| Energie | 96 kcal | Kalium | 325 mg |
| Proteïene | 7 g | Vitamien B2 (riboflavien) | 0,161 mg |
| Totale vette | 7 g | Vitamien B3 (niasien) | 0,34 mg |
| Versadigde vet | 0,5 g | Vitamien B5 (pantoteensuur) | 0,11 mg |
| Mono-onversadigde vette | 0,75 g | Vitamien B6 | 0,11 mg |
| Poli-versadigde vette | 1,2 g | Foliensuur (vitamien B9) | 3,45 mcg |
| Koolhidrate | 5 g | Vitamien A | 6,9 mcg |
| Vesels | 3 mg | Vitamien E | 0,23 mg |
| Isoflavones | 21 mg | Selenium | 3 mcg |
| Kalsium | 9 mg | Mangaan | 0,4 mg |
| Yster | 1,5 mg | Koper | 0,28 mg |
| Magnesium | 44 mg | Sink | 0,53 mg |
| Fosfor | 113 mg | Natrium | 28 mg |
Daarom word aanbeveel dat die inname van sojamelk of -sap, sowel as ander sojabasis, slegs een keer per dag gematig moet geskied, sodat dit nie die enigste manier is om voedsel wat ryk is aan dieetvet te vervang nie. . Ander gesonde plaasvervanger vir koemelk is hawermeel en amandelmelk wat by supermarkte gekoop kan word, maar ook tuis voorberei kan word.
Lees meer oor die voordele vir die gesondheid van sojamelk.
Interessant
Belangrikste oorsake van vloeistofretensie en hoe om te weet of dit is
