Vitamien D: waarvoor is dit nodig, hoeveel verbruik en hoofbronne?

Tevrede

• Waarvoor is vitamien D?
• Bronne van vitamien D
• Daaglikse hoeveelheid vitamien D
• Vitamien D-tekort
• Oormaat vitamien D

Vitamien D is 'n vetoplosbare vitamien wat natuurlik in die liggaam geproduseer word deur die vel bloot te stel aan sonlig, en dit kan ook in groter hoeveelhede verkry word deur die inname van voedsel van dierlike oorsprong, soos vis, eiergeel en melk, vir voorbeeld. voorbeeld.

Hierdie vitamien het belangrike funksies in die liggaam, veral om die konsentrasie van kalsium en fosfor in die liggaam te reguleer, om die opname van hierdie minerale in die derm te bevorder en om die selle wat afbreek en bene te vorm, te reguleer en sodoende hul vlakke in die bloed te behou.

Vitamien D-tekorte kan beenveranderings veroorsaak, soos osteomalasie of osteoporose by volwassenes, en ragitis by kinders. Daarbenewens het sommige wetenskaplike studies die tekort aan hierdie vitamien gekoppel aan 'n verhoogde risiko om sommige soorte kanker, diabetes mellitus en hipertensie te ontwikkel.

Waarvoor is vitamien D?

Vitamien D is nodig vir verskillende prosesse in die liggaam, en daarom is dit belangrik dat die konsentrasie in die bloed op voldoende vlakke is. Die hooffunksies van vitamien D is:

• Versterking van bene en tande, omdat dit die opname van kalsium en fosfor in die derm verhoog en die binnedring van hierdie minerale in die bene vergemaklik, wat noodsaaklik is vir die vorming daarvan;
• Voorkoming van diabetes, omdat dit die gesondheid van die pankreas, wat die orgaan is wat verantwoordelik is vir die produksie van insulien, handhaaf, die hormoon wat die bloedglukosevlakke reguleer;
• Verbetering van die immuunstelselvoorkoming van bakteriële en virale infeksies;
• Vermindering van inflammasie in die liggaam, omdat dit die produksie van inflammatoriese stowwe verminder en outo-immuun siektes soos psoriase, rumatoïede artritis en lupus help bestry, in welke geval die aanvulling volgens mediese advies nodig is;
• Voorkoming van siektes soos veelvuldige sklerose en sommige soorte kanker, soos bors, prostaat, kolorektale en niere, aangesien dit deelneem aan die beheer van seldood en die vorming en verspreiding van kwaadaardige selle verminder;
• Verbeterde kardiovaskulêre gesondheid, aangesien dit werk deur bloeddruk te verlaag en die risiko van hipertensie en ander kardiovaskulêre siektes;
• Spierversterking, aangesien vitamien D aan die spiervormingsproses deelneem en gekoppel is aan groter spierkrag en ratsheid

As gevolg van sy antioksidantkrag, kan dit ook voortydige veroudering voorkom, aangesien dit skade aan selle wat deur vrye radikale veroorsaak word, voorkom.

Bronne van vitamien D

Die belangrikste bron van vitamien D is die produksie daarvan in die vel as gevolg van sonlig. Daarom, om voldoende hoeveelhede vitamien D te produseer, moet mense met 'n velkleur minstens 15 minute per dag in die son bly, terwyl donkerder mense minstens 1 uur aan sonlig moet blootgestel word. Die ideaal is dat die uitstalling tussen 10:00 en 12:00 of tussen 15:00 en 16:00 plaasvind, want dit is nog nie so intens nie.

Benewens blootstelling aan die son, kan vitamien D verkry word uit voedingsbronne, soos vislewerolie, seekos, melk en suiwelprodukte.

Kyk na die volgende video en kyk watter voedsel ryk aan vitamien D is:

Daaglikse hoeveelheid vitamien D

Die benodigde hoeveelheid vitamien D per dag wissel volgens ouderdom en lewensfase, soos aangedui in die volgende tabel:

Die inname van voedsel ryk aan vitamien D is nie genoeg om in die daaglikse behoeftes van hierdie vitamien te voorsien nie, en daarom is dit belangrik dat die persoon daagliks aan sonlig blootgestel word om 'n voldoende produksie van hierdie vitamien in die liggaam te handhaaf en, indien nie genoeg nie. , soos in die geval van mense wat in kouer lande woon of in die geval van mense met veranderinge in die vetabsorpsieproses, die dokter wat die inname van vitamien D.-aanvullings aandui. Lees meer oor vitamien D.-aanvullings.

Vitamien D-tekort

Simptome en tekens van vitamien D-tekorte in die liggaam is die verminderde hoeveelheid kalsium en fosfor in die bloed, spierpyn en swakheid, verswakte bene, osteoporose by bejaardes, ragitis by kinders en osteomalasie by volwassenes. Weet hoe om die tekens van vitamien D-tekort te herken.

Die opname en produksie van vitamien D kan benadeel word as gevolg van sommige siektes soos nierversaking, lupus, Crohn se siekte en coeliakie. Vitamien D-tekort in die liggaam kan geïdentifiseer word deur middel van 'n bloedtoets genaamd 25 (OH) D en dit kom voor wanneer vlakke onder 30 ng / ml geïdentifiseer word.

Oormaat vitamien D

Die gevolge van oormaat vitamien D in die liggaam is die verswakking van die bene en die verhoging van die kalsiumvlakke in die bloedstroom, wat kan lei tot die ontwikkeling van nierstene en hartaritmie.

Die belangrikste simptome van oormaat vitamien D is gebrek aan eetlus, naarheid, braking, verhoogde urinering, swakheid, hoë bloeddruk, dors, jeukerige vel en senuweeagtigheid. Oormaat vitamien D kom egter slegs voor as gevolg van oorbenutting van vitamien D-aanvullings.