Top voedsel met polifenole

Tevrede

• Wat is polifenole?
• 1. Naeltjies en ander geurmiddels
• 2. Kakaopoeier en donkersjokolade
• 3. Bessies
• 4. Nie-bessie vrugte
• 5. Boontjies
• 6. Neute
• 7. Groente
• 8. Soja
• 9. Swart en groen tee
• 10. Rooiwyn
• Potensiële risiko's en komplikasies
• Neem weg

Ons sluit produkte in wat volgens ons nuttig vir ons lesers is. As u deur middel van skakels op hierdie bladsy koop, kan ons 'n klein kommissie verdien. Hier is ons proses.

Wat is polifenole?

Polifenole is mikrovoedingstowwe wat ons deur sekere plantaardige voedsel kry. Hulle is propvol antioksidante en potensiële voordele vir die gesondheid. Daar word gedink dat polifenole spysverteringskwessies, gewigsbeheerprobleme, diabetes, neurodegeneratiewe siektes en kardiovaskulêre siektes kan verbeter of help behandel.

U kan polifenole kry deur voedsel te bevat wat dit bevat. U kan ook aanvullings neem, wat in poeier- en kapsulevorms voorkom.

Polifenole kan egter verskeie ongewenste newe-effekte hê. Dit is die algemeenste wanneer u polifenolaanvullings inneem in plaas daarvan om dit natuurlik deur voedsel te kry. Die mees algemene newe-effek met die sterkste wetenskaplike bewyse is die potensiaal vir polifenole om.

Faktore wat die aktiwiteit van polifenole in die liggaam beïnvloed, sluit metabolisme, dermabsorpsie en die biobeskikbaarheid van polifenol in. Alhoewel sommige voedselsoorte hoër polifenolvlakke as ander het, beteken dit nie noodwendig dat dit geabsorbeer word en teen hoër dosisse gebruik word nie.

Lees verder om die polifenol-inhoud van baie voedsel te leer. Tensy anders vermeld, word alle getalle in milligram (mg) per 100 gram (g) voedsel gegee.

1. Naeltjies en ander geurmiddels

In die 100 voedsel wat die rykste aan polifenole bevat, het naeltjies bo uitgekom. Naeltjies het 'n totaal van 15188 mg polifenole per 100 g naeltjies gehad. Daar was ook 'n aantal ander geurmiddels met 'n hoë ranglys. Dit sluit in gedroogde pepermunt, wat die tweede plek behaal het met 11.960 mg polifenole, en steranys, wat die derde plek behaal het met 5.460 mg.

Koop naeltjies aanlyn.

2. Kakaopoeier en donkersjokolade

Kakaopoeier is voedsel geïdentifiseer, met 3.448 mg polifenole per 100 g poeier. Dit is nie 'n verrassing dat donkersjokolade agter op die lys geraak het en die agtste plek behaal het met 1.664 mg nie. Melksjokolade is ook op die lys, maar as gevolg van die laer kakao-inhoud, val dit baie verder op 32.

Vind 'n verskeidenheid kakaopoeier en donker sjokolade aanlyn.

3. Bessies

'N Aantal verskillende soorte bessies is ryk aan polifenole.Dit sluit gewilde en maklik toeganklike bessies in soos:

• hoëbosbloubessies, met 560 mg polifenole
• swartbessies, met 260 mg polifenole
• aarbeie, met 235 mg polifenole
• rooi frambose, met 215 mg polifenole

Die bessie met die meeste polifenole? Swart chokeberry, wat meer as per 100 g bevat.

4. Nie-bessie vrugte

Bessies is nie die enigste vrugte met baie polifenole nie. Volgens die American Journal of Clinical Nutrition bevat 'n groot aantal vrugte 'n groot aantal polifenole. Dit sluit in:

• swartbessies, met 758 mg polifenole
• pruime, met 377 mg polifenole
• soet kersies, met 274 mg polifenole
• appels, met 136 mg polifenole

Vrugtesap soos appelsap en granaatjiesap bevat ook 'n groot hoeveelheid mikrovoedingstowwe.

5. Boontjies

Bone bevat 'n groot aantal voedingsvoordele, dus dit is geen verrassing dat dit van nature groot dosisse polifenole het nie. Veral swartbone en witbone het die. Swartbone bevat 59 mg per 100 g, en witbone het 51 mg.

Koop hier boontjies.

6. Neute

Neute kan 'n hoë kaloriewaarde hê, maar dit bevat 'n kragtige voedingswaarde. Hulle is nie net vol proteïene nie; sommige neute het ook 'n hoë polifenol-inhoud.

Een het merkbare vlakke van polifenole gevind in 'n aantal rou en geroosterde neute. Neute met veel polifenole bevat:

• haselneute, met 495 mg polifenole
• okkerneute, met 28 mg polifenole
• amandels, met 187 mg polifenole
• pekanneute, met 493 mg polifenole

Koop neute aanlyn.

7. Groente

Daar is baie groente wat polifenole bevat, hoewel dit gewoonlik minder as vrugte bevat. Groente met 'n groot aantal polifenole sluit in:

• artisjokke, met 260 mg polifenole
• sigorei, met 166-235 mg polifenole
• rooi uie, met 168 mg polifenole
• spinasie, met 119 mg polifenole

8. Soja

Soja, in al sy verskillende vorms en stadiums, van hierdie waardevolle mikrovoedingstof. Hierdie vorms sluit in:

• soja tempeh, met 148 mg polifenole
• sojameel, met 466 mg polifenole
• tofu, met 42 mg polifenole
• sojajogurt, met 84 mg polifenole
• sojaspruite, met 15 mg polifenole

Koop sojameel hier.

9. Swart en groen tee

Wil u dit opskud? Benewens vrugte, neute en groente met baie vesel bevat albei baie polifenole. Swart tee klok in met 102 mg polifenole per 100 milliliter (ml), en groen tee bevat 89 mg.

Vind swart tee en groen tee aanlyn.

10. Rooiwyn

Baie mense drink elke aand 'n glas rooiwyn vir die antioksidante. Die in rooiwyn dra by tot die telling van antioksidante. Rooiwyn bevat 'n totaal van 101 mg polifenole per 100 ml. Hoewel rosé en witwyn nie so voordelig is nie, is daar steeds 'n ordentlike hoeveelheid polifenole, waarvan 100 ml elk ongeveer 10 mg polifenole bevat.

Potensiële risiko's en komplikasies

Daar is 'n paar risiko's en komplikasies verbonde aan polifenole. Dit lyk asof dit die sterkste verband hou met die inname van polifenolaanvullings. Meer navorsing is nodig om die werklike risiko van hierdie komplikasies te evalueer, wat insluit:

• kankerverwekkende effekte
• genotoksisiteit
• probleme met skildklier
• estrogeniese aktiwiteit in isoflavone
• interaksies met ander voorskrifmedisyne

Neem weg

Polifenole is kragtige mikrovoedingstowwe wat ons liggaam benodig. Hulle het talle gesondheidsvoordele wat beskerming bied teen die ontwikkeling van kankers, kardiovaskulêre siektes, osteoporose en diabetes. Dit is die beste om polifenole te gebruik deur voedsel wat dit natuurlik bevat, in plaas van kunsmatig gemaakte aanvullings, wat meer newe-effekte kan hê. As u aanvullings neem, moet u seker maak dat dit gemaak word van 'n gesiene maatskappy met 'n hoë gehalte verkryging.