Resep vir volgraanbrood vir diabete

Tevrede

• Bestanddele:
• Voorbereidingsmodus:

Hierdie resep vir bruinbrood is goed vir suikersiekte, omdat dit geen suiker bevat nie en die volgraanmeel gebruik om die glukemiese indeks te beheer.

Brood is 'n voedsel wat in suikersiekte gebruik kan word, maar in klein hoeveelhede en deur die dag goed versprei word. Die dokter wat die diabetiese pasiënt vergesel, moet altyd in kennis gestel word van die veranderinge in die dieet.

Bestanddele:

• 2 koppies koringmeel,
• 1 koppie volkoringmeel,
• 1 eier,
• 1 koppie groente-rysdrankie,
• ¼ koppie canola-olie,
• ¼ koppie dieetversoeter vir oond en stoof,
• 1 koevert droë biologiese gis,
• 1 teelepel sout.

Voorbereidingsmodus:

Plaas die bestanddele, behalwe die meel, in 'n blender. Sit die mengsel in 'n groot bak en voeg die meel bietjie vir bietjie by totdat die deeg uit die hande kom. Laat die deeg vir 30 minute rus, bedek met 'n skoon lap. Maak klein balletjies met die deeg en versprei dit op 'n gesmeerde en besprinkel bakplaat, laat 'n spasie tussen hulle. Laat dit nog 20 minute rus en neem dit na die voorverhitte oond van 180 ° C, vir ongeveer 40 minute of tot goudbruin.

Kyk in die video hieronder 'n ander resep vir brood wat deur mense met diabetes kan verbruik word:

Om bloedsuiker laag te hou en goed te eet, sien ook:

• Wat om te eet tydens swangerskapdiabetes
• Sap vir diabetes
• Havermouttert resep vir diabetes