12 heerlike dukan-resepte (vir elke stadium)

Tevrede

• Fase 1: Aanval
• Ontbytbroodresep - Fase 1
• Kaas Quiche Resep - Fase 1
• Hoendertert vir versnapering - Fase 1
• Fase 2: Vaart
• Sampioenomelet vir ontbyt - Fase 2
• Courgettepasta - Fase 2
• Avokadopatee met komkommerstokkies - fase 2
• Fase 3 - Konsolidasie
• Ontbyt Crepioca - Fase 3
• Gebakte salm met aartappel - stadium 3
• Piesangmuffin in die mikrogolf - fase 3
• Fase 4 - Stabilisering
• Proteïenbroodjie - Fase 4
• Heel tonynpasta - Fase 4
• Aubergine Pizza - Stadium 4

Die Dukan Dieet is ontwikkel vir diegene wat gewig wil verloor en is verdeel in 3 verskillende fases, waarin sommige soorte voedsel moet beperk word, veral koolhidrate soos brood, rys, meel en suiker, terwyl dit voorkeur gee aan ander.

Om die beste te benut en gewig te verloor met hierdie dieet, is hier drie resepte vir elke fase van die proses:

Fase 1: Aanval

In hierdie stadium is slegs voedsel wat ryk is aan proteïene en vette, soos vleis, kaas en eiers, toegelaat. Die verbruik van pasta, suiker, graan, vrugte en groente is in die algemeen verbode. Sien meer besonderhede oor elke fase van die Dukan-dieet.

Ontbytbroodresep - Fase 1

Bestanddele:

• 1 eier
• 1 eetlepel amandel- of vlasmeel
• 1 koffielepel bakpoeier
• 1 eetlepel wrongel

Voorbereidingsmodus:

Meng alles, klits die eier en die meel goed om homogeen te wees. Neem die mikrogolf vir 2:30 minute. Breek dan die brood in die helfte, vul dit met kaas, hoender, vleis of eier en sit dit in die toebroodjiemaker.

Kaas Quiche Resep - Fase 1

Hierdie quiche kan vir middagete of aandete geëet word en kan gevul word met ander proteïenvoedsel, soos maalvleis, gesnipperde hoender of tuna.

Bestanddele:

• 4 eiers
• 200 g gekrummelde ricottakaas of gerasperde kaas of gerasperde myne
• 200 g ligte roomkaas
• parmesaan vir besprenkeling
• sout, oregano, peper en groen reuk na smaak

Voorbereidingsmodus:

Klits die eiers met 'n vurk en meng die kaas en wrongel. Geur met sout, oregano, groen reuk en 'n knippie witpeper. Plaas hierdie mengsel op 'n klein bakplaat en strooi die Parmesaan bo-oor en neem dit ongeveer 20 minute na die mediumoond by 200 ° C.

Hoendertert vir versnapering - Fase 1

Hierdie tertjies kan ook gevul word met kaas of gemaalde vleis, en kan ook vir ontbyt of aandete geëet word:

Bestanddele:

• 2 eiers
• 3 eetlepels gesnipperde hoender
• gerasperde kaas vir besprenkeling
• Sout en peper na smaak

Voorbereidingsmodus:

Klits die eiers met die vurk en voeg 'n knippie sout en peper by. Verdeel die hoender in 3 pannetjiespannetjies en bedek met die skud. Plaas die gerasperde kaas bo-op en neem dit ongeveer 10 tot 15 minute na die medium oond of totdat die tert ferm is.

Fase 2: Vaart

In hierdie stadium kan u 'n paar groente by die dieet voeg, soos tamatie, komkommer, radyse, blaarslaai, sampioen, seldery, snybiet, eiervrug en courgette.

Sampioenomelet vir ontbyt - Fase 2

Bestanddele:

• 2 eiers
• 2 eetlepels gekapte sampioene
• 1/2 gekapte tamatie
• Sout en peper na smaak

Voorbereidingsmodus:

Klits die eiers met die vurk en voeg die res van die bestanddele by. Maak die omelet in 'n pan gesmeer met ekstra suiwer olyfolie.

Courgettepasta - Fase 2

Courgette-spaghetti is 'n uitstekende opsie om vir middagete of aandete gebruik te word.

Bestanddele:

• 1 courgette in spaghetti-repies
• 100 g maalvleis
• tamatiesous na smaak
• knoffel, ui, sout en peper

Voorbereidingsmodus:

Rasper die courgette op 'n spiraal rasper, geskik vir die maak van groente-spaghetti. Plaas om te kook in 'n pan wat met olyfolie gesmeer is, en laat die courgette sy water uitsool en droog word. Soteer die knoffel en ui in olyfolie, voeg die vleis by en geur met sout en peper. Laat dit kook, voeg die tamatiesous by en meng dit dan met die courgette-noedels. Strooi kaas na smaak.

Avokadopatee met komkommerstokkies - fase 2

Hierdie patee kan byvoorbeeld gebruik word as 'n middagete of as sous vir courgettepasta.

Bestanddele:

• 1/2 ryp avokado
• 1 kol ekstra suiwer olyfolie sop
• 1 knippie sout en peper
• 1/2 uitgedrukte suurlemoen
• 1 komkommer aangehaal in die vorm van eetstokkies

Voorbereidingsmodus:

Knie die avokado en geur met olyfolie, sout, peper en suurlemoensap. Meng goed en eet die komkommerstokkies met die avokadaroom.

Fase 3 - Konsolidasie

In hierdie stadium kan 'n bietjie koolhidrate by die dieet ingesluit word, aangesien u twee porsies vrugte per dag en 1 porsie brood, rys of aartappels twee keer per week kan inneem.

Ontbyt Crepioca - Fase 3

Bestanddele:

• 1 eier
• 2 kol hawersemelsop
• 1/2 kol kwassop
• 3 kol gerasperde kaassop
• sout en oregano na smaak

Voorbereidingsmodus:

Klits die eier met 'n vurk en meng dit met die ander bestanddele. Plaas om te rooster in die pan gesmeer met ekstra suiwer olyfolie.

Gebakte salm met aartappel - stadium 3

Bestanddele:

• 1 stuk salm
• 1 medium aartappel, dun gesny
• 1 tamatie, in skywe gesny
• 1/2 ui, in skywe gesny
• 1 eetlepel olyfolie
• suurlemoen, sout, knoffel, witpeper en pietersielie na smaak

Voorbereidingsmodus:

Geur salm met suurlemoen, sout, knoffel, peper en pietersielie. Plaas dit in 'n glasbak saam met die tamatie, ui en aartappel, en water alles met die olie bo-op. Plaas dit in 'n medium oond vir ongeveer 25 minute of totdat die salm gaar is.

Piesangmuffin in die mikrogolf - fase 3

Hierdie kolwyntjie kan in die middagversnapering gebruik word, prakties en maklik om te maak.

Bestanddele:

• 1 fyngedrukte piesang
• 2 eetlepels amandelmeel of hawersemels
• 1 eier
• kaneel na smaak of 1 teelepel kakaopoeier

Voorbereidingsmodus:

Klits die eier met 'n vurk en meng die res van die bestanddele. Plaas alles in 'n groot koppie en mikrogolf vir 2:30 minute.

Fase 4 - Stabilisering

Op hierdie stadium is alle voedsel toegelaat, maar die koolhidraatpeil van die maaltyd wissel volgens elke persoon en hul vermoë om gewig te handhaaf wanneer hierdie voedsel in die dieet opgeneem word.

Proteïenbroodjie - Fase 4

Hierdie toebroodjie kan gebruik word vir ontbyt of 'n middagete.

Bestanddele:

• 1 eier
• 1 kol lijnzaad sop
• 1 kol hawersemelsop
• 1 eetlepel gesnipperde hoender
• 1 sny kaas
• 1 knippie sout

Voorbereidingsmodus:

Klits die eier goed met 'n vurk en voeg die vlasaadmeel, hawersemels en sout by, meng goed. Neem die mikrogolf vir 2:30 minute. Breek die brood dan in die helfte, vul dit met die kaas en hoender en sit dit in die toebroodjie.

Heel tonynpasta - Fase 4

Hierdie pasta kan vir middagete of aandete gebruik word.

Bestanddele:

• 1/2 koppie penne pasta
• 1 blikkie tuna
• 2 eetlepel olyfolie
• 1 klein knoffelhuisie
• 1 eetlepel gekapte ui
• 100 tot 150 ml tamatiesous
• Sout en peper na smaak

Voorbereidingsmodus:

Sit die pasta om te kook. Dreineer die ingemaakte tuna en geur met sout, peper, knoffel en 1 eetlepel olyfolie. Soteer die ui in die orige olie, voeg die gekruide tuna by en roer dit vir ongeveer minute. Voeg die tamatiesous by en laat die mengsel ongeveer 5 minute kook. Meng met die gaar pasta en sit dit warm voor.

Aubergine Pizza - Stadium 4

Hierdie pizza is vinnig en kan gebruik word as 'n middagete vanaf fase 2 van die Dukan-dieet.

Bestanddele:

• 1/2 gesnyde eiervrug
• Mozzarellakaas
• Tamatiesous
• gekerfde hoender
• oregano na smaak
• 1 eetlepel olyfolie

Voorbereidingsmodus:

Plaas die eiervrugskywe in 'n pan, sit tamatiesous op elke sny en voeg die kaas, hoender en oregano by. Strooi die skywe met die olyfolie oor en bring dit in die voorverhitte mediumoond vir ongeveer 10 minute of totdat die kaas gesmelt het.