Reaksie van die Corn Refiners Association

Tevrede

• Resensie vir

Feit: Koringstroop met hoë fruktose word gemaak van mielies, 'n natuurlike graanproduk. Dit bevat geen kunsmatige of sintetiese bestanddele of kleurbymiddels nie en voldoen aan die vereistes van die Amerikaanse Food and Drug Administration vir die gebruik van die term "natuurlik".

Feit: Die Amerikaanse Mediese Vereniging het tot die gevolgtrekking gekom dat "hoë fruktosestroop blykbaar nie meer tot vetsug bydra as ander kalorie-versoeters nie."

http://www.sweetsurprise.com/sites/default/files/AMARelease6-17-08.pdf

Feit: Volgens die American Dietetic Association (ADA) is "mieliesiroop met hoë fruktose ... ekwivalent aan sukrose. Die twee versoeters is eenmaal in die bloedstroom opgeneem." Die ADA het ook opgemerk dat "Albei versoeters bevat dieselfde aantal kalorieë (4 per gram) en bestaan ​​uit ongeveer gelyke dele fruktose en glukose."

Feit: Die Amerikaanse Mediese Vereniging het verklaar dat, "Omdat die samestelling van hoë fruktose mieliesiroop en sukrose so soortgelyk is, veral as dit deur die liggaam geabsorbeer word, lyk dit onwaarskynlik dat hoë fruktose mieliesiroop meer bydra tot vetsug of ander toestande as sukrose."

http://www.ama-assn.org/ama1/pub/upload/mm/443/csaph3a08-summary.pdf

Feit: In 1983 het die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie hoë-fruktose-mieliestroop formeel gelys as veilig vir gebruik in voedsel en die besluit in 1996 herbevestig.

Feit: Koringstroop met hoë fruktose word in die voedselvoorraad gebruik as gevolg van sy baie funksionele voordele. Dit word in sekere toepassings vir versoening gebruik, en in ander toepassings verrig dit funksies wat min met versoening te doen het. Dit behou byvoorbeeld vog in semelsgraankosse, help om ontbyt en energiestafies klam te hou, behou konsekwente geure in drankies en hou bestanddele eweredig versprei in speserye. Hoë fruktose mieliesiroop verbeter speserye en vrugte geure in jogurts en marinades en verbeter geur in spaghetti souse deur die suurheid te verminder. Benewens sy uitstekende verbruining eienskappe vir brood en gebak, is dit 'n hoogs fermenteerbare voedsame versoeter en verleng die produk varsheid.

Feit: Geen kwik of kwik-gebaseerde tegnologie word gebruik in die produksie van hoë fruktose mieliesiroop in Noord-Amerika nie. Besoek http://duketox.mc.duke.edu/HFCS%20test%20results4.doc om 'n onafhanklike resensie deur 'n toonaangewende nasionale kwikkundige van Duke University Medical Center te sien.

Soos baie dieetkundiges saamstem, moet alle suikers gematig verteer word as deel van 'n gebalanseerde leefstyl.

Verbruikers kan die nuutste navorsing sien en meer te wete kom oor mieliesiroop met hoë fruktose op www.SweetSurprise.com.

Resensie vir