Wetenskaplikes stel 'n sjokoladestafie teen veroudering bekend

Tevrede

• Resensie vir

Vergeet rimpelrome: jou geheim vir 'n jonger vel lyk dalk in 'n lekkergoedstafie. Ja, jy lees dit reg. Wetenskaplikes by 'n VK-gebaseerde maatskappy met bande met die Universiteit van Cambridge het Esthechoc geskep, 'n 70 persent donker sjokolade verryk met kakao polifenole en 'n kragtige alge uittreksel. Net een stuk van 7,5 gram bevat dieselfde antioksidantvermoë as 300 gram wilde Alaska -salm of 100 gram tradisionele donker sjokolade. Die skeppers, wat die eerste "skoonheids"-sjokolade ooit genoem is, beweer dit het die krag om veroudering te vertraag, sirkulasie, oksigenasie en ontgifting te bevorder om die vel tot 30 jaar jonger te laat lyk. (Het 'n jaar van goeie vel: jou maand-vir-maand-plan.)

Met slegs 39 kalorieë per bar klink die rimpelbestrydende kakao te goed om waar te wees, maar kliniese toetse het getoon dat proefpersone (tussen die ouderdomme van 50 en 60) minder ontsteking in hul bloed gehad het en 'n verhoogde bloedtoevoer na hul weefsel het nadat hulle die kroeg elke dag vir slegs drie weke.

"Alhoewel hierdie vroeë verslae opwindend is, moet bykomende kliniese toetse uitgevoer word om die resultate te bevestig," sê Joshua Zeichner, MD, direkteur van kosmetiese en kliniese navorsing in dermatologie aan die Mount Sinai -hospitaal in New York. "Hierdie sjokolade kan 'n bykomende maatreël wees om velveroudering te voorkom, maar dit behoort nie die plek in te neem van 'n gesonde leefstyl en dieet ryk aan vars vis, vrugte en blaargroen, tesame met behoorlike sonbeskermende gedrag nie."

Esthechoc bars is veganisties, diabetes-vriendelik en geskik vir alle velsoorte. Daar is nog geen woord oor die prys nie, maar die velbesparende sjokolade behoort volgende maand op die rakke te kom. In die tussentyd, vul die Top 10 Get-Gorgeous Foods in.

Resensie vir