Hierdie 7 voedsel kan help om seisoenale allergiese simptome te verlig

Tevrede

• 1. Gemmer
• 2. By stuifmeel
• 3. Sitrusvrugte
• 4. Borrie
• 5. Tamaties
• 6. Salm en ander olierige vis
• 7. Uie
• Laaste woord

As u aan voedsel en allergieë dink, kan u daaraan dink om sekere voedsel uit u dieet te hou om 'n nadelige reaksie te voorkom. Maar die verband tussen seisoenale allergieë en voedsel is beperk tot enkele groepe voedsel wat kruisreaktiewe voedsel genoem word. Reaksies op kruisreaktiewe voedsel kan ondervind word deur diegene met berk-, ragweed- of moerse seisoenale allergieë.

Afgesien van die groepe voedsel, kom seisoenale allergieë, ook genoem hooikoors of allergiese rinitis, slegs gedurende sekere dele van die jaar voor - gewoonlik in die lente of somer. Dit ontwikkel wanneer die immuunstelsel te veel reageer op allergene, soos stuifmeel, wat baie opeenhoping, nies en jeuk tot gevolg het.

Alhoewel medisyne oor die toonbank gewoonlik behandel word, kan lewenstylveranderinge ook help om u lente-probleme te verlig. As u sekere voedselsoorte by u dieet voeg, kan dit help om simptome soos neusdruppels en waterdruppels te verlig. Van die vermindering van inflammasie tot die bevordering van die immuunstelsel, daar is 'n aantal dieetkeuses wat die ellende van seisoenale allergieë kan verminder.

Hier is 'n lys van voedsel om te probeer.

1. Gemmer

Baie van die onaangename allergiesimptome kom van inflammatoriese probleme, soos swelling en irritasie in die neusweë, oë en keel. Gemmer kan help om hierdie simptome natuurlik te verminder.

Gemmer word al duisende jare gebruik as 'n natuurlike middel vir 'n aantal gesondheidsprobleme, soos naarheid en gewrigspyn. Dit bevat ook antioksidatiewe, anti-inflammatoriese fitochemiese verbindings. Nou ondersoek kundiges hoe hierdie verbindings nuttig kan wees vir die bekamping van seisoenale allergieë. In a onderdruk gemmer die produksie van pro-inflammatoriese proteïene in die bloed van muise, wat gelei het tot verminderde allergiesimptome.

Daar blyk nie 'n verskil te wees in die anti-inflammatoriese vermoë van vars gemmer teenoor gedroogde nie. Voeg een van die variëteite by om patat, kerrie, gebak, of probeer gemmertee te roer.

2. By stuifmeel

Bye stuifmeel is nie net voedsel vir bye nie - dit is ook vir die mens eetbaar! Hierdie mengsel van ensieme, nektar, heuning, blom stuifmeel en was word dikwels as 'n genesende middel vir hooikoors verkoop.

toon dat stuifmeel anti-inflammatoriese, antiswam en antimikrobiese eienskappe in die liggaam kan hê. In, bye stuifmeel belemmer die aktivering van mast selle - 'n belangrike stap in die voorkoming van allergiese reaksies.

Watter soort by stuifmeel is die beste, en hoe eet jy dit? "Daar is bewyse om die verbruik van plaaslike bye-stuifmeel te ondersteun om u liggaam se weerstand teen die stuifmeel waarvoor u allergies is, op te bou," sê Stephanie Van't Zelfden, 'n geregistreerde dieetkundige wat kliënte help om allergieë te hanteer. "Dit is belangrik dat die heuning plaaslik is, sodat dieselfde plaaslike stuifmeel waarop u liggaam allergies is, in die bye stuifmeel voorkom." Indien moontlik, soek na bye stuifmeel op u plaaslike boeremark.

Bye stuifmeel kom in klein korreltjies, met 'n geur wat sommige as bitter soet of neutagtig beskryf. Kreatiewe maniere om dit te eet, is onder andere om jogurt of graan te strooi, of om dit tot 'n smoothie te meng.

3. Sitrusvrugte

Alhoewel dit 'n ou vrou se verhaal is dat vitamien C voorkom verkoue kan dit help om die duur van verkoue te verkort, en ook voordele vir allergieërs te bied. Daar is getoon dat die eet van voedsel met baie vitamiene C die irritasie van die boonste lugweë veroorsaak deur stuifmeel van bloeiende plante.

Vul gerus hoë vitamien C-sitrusvrugte soos lemoene, pomelo's, suurlemoene, lemmetjies, soetrissies en bessies gedurende die allergiese seisoen.

4. Borrie

Borrie is om 'n goeie rede bekend as 'n anti-inflammatoriese kragstasie. Die aktiewe bestanddeel daarvan, curcumin, is gekoppel aan verminderde simptome van baie inflammasiegedrewe siektes, en kan help om die swelling en irritasie wat deur allergiese rinitis veroorsaak word, te verminder.

Alhoewel die uitwerking van borrie op seisoenale allergieë nie breedvoerig by mense bestudeer is nie, is dierestudies belowend. Een het getoon dat die behandeling van muise met borrie.

Borrie kan in pille, tinkture of tee geneem word - of natuurlik in voedsel geëet word. Of u borrie as aanvulling gebruik of as u dit in u kookkuns gebruik, maak seker dat u 'n produk met swartpeper of piperine kies, of borrie met swartpeper in u resep koppel. Swartpeper verhoog die biobeskikbaarheid van curcumin met tot 2000 persent.

5. Tamaties

Alhoewel sitrus al die glorie het wat vitamien C betref, is tamaties nog 'n uitstekende bron van hierdie noodsaaklike voedingstof. Een mediumgrootte tamatie bevat ongeveer 26 persent van u aanbevole daaglikse waarde van vitamien C.

Daarbenewens bevat tamaties likopeen, 'n ander antioksidantverbinding wat inflammasie help onderdruk. Lykopeen word makliker in die liggaam opgeneem as dit gaar is, so kies ingemaakte of gekookte tamaties vir 'n ekstra hupstoot.

6. Salm en ander olierige vis

Kan 'n vis per dag die nies weghou? Daar is bewyse dat die omega-3-vetsure van vis u allergiese weerstand kan versterk en selfs asma kan verbeter.

A het bevind dat hoe meer eikosapentaenoïese (EPA) vetsure mense in hul bloedstroom het, hoe minder is hul risiko vir allergiese sensitiwiteit of hooikoors.

'N Ander het getoon dat vetsure die vernouing van lugweë wat voorkom by asma en sommige gevalle van seisoenale allergieë, help verminder. Hierdie voordele kom waarskynlik vanweë omega-3's anti-inflammatoriese eienskappe.

Die American Heart Association beveel aan dat volwassenes 8 gram vis per week kry, veral lae kwik "vetterige" vis soos salm, makriel, sardientjies en tuna. Om u kanse op allergieverligting te verhoog, moet u hierdie teiken bereik of oorskry.

7. Uie

Uie is 'n uitstekende natuurlike bron van quercetin, 'n bioflavonoïed wat u dalk alleen gesien het as 'n voedingsaanvulling.

Sommige dui daarop dat quercetin as 'n natuurlike antihistamien dien, wat die simptome van seisoenale allergieë verminder. Aangesien uie ook 'n aantal ander anti-inflammatoriese en antioksidante verbindings bevat, kan u nie verkeerd gaan om dit tydens u allergiese seisoen by u dieet in te sluit nie. (U wil dalk later u asem vars maak.)

Rou rooi uie het die hoogste konsentrasie quercetin, gevolg deur wit uie en lente-uie. Kook verminder die quercetin-inhoud van uie, dus eet uie rou vir 'n maksimum impak. U kan dit probeer in slaaie, in dips (soos guacamole) of as toebroodjies. Uie is ook voedsel wat ryk is aan prebiotika wat gesonde dermbakterieë voed en immuniteit en gesondheid verder ondersteun.

Laaste woord

Die bloei en blom van die lente kan 'n pragtige ding wees. Hierdie voedsel is nie bedoel om enige behandeling vir seisoenale allergieë te vervang nie, maar dit kan help as deel van u algemene lewenstyl. Deur die voedingsaanvullings hierbo te maak, kan u inflammasie en allergiese reaksies verminder om die seisoen te geniet, eerder as om daardeur te nies.

Sarah Garone, NDTR, is 'n voedingkundige, vryskut gesondheidsskrywer en voedselblogger. Sy woon saam met haar man en drie kinders in Mesa, Arizona. Vind haar algemene inligting oor gesondheid en voeding en (meestal) gesonde resepte in A Love Letter to Food.