Wat u moet weet oor sukralose en diabetes
Tevrede
- Die basiese
- Wat is die voordele van sukralose?
- Risiko's verbonde aan sukralose
- Hoe beïnvloed sukralose mense met diabetes?
- Moet u sukralose by u dieet voeg?
- Die slotsom
Die basiese
As u suikersiekte het, weet u waarom dit belangrik is om die hoeveelheid suiker wat u eet of drink, te beperk.
Dit is oor die algemeen maklik om natuurlike suikers in u drankies en kos op te spoor. Verwerkte suikers kan 'n bietjie uitdagender wees om vas te stel.
Lees verder om meer te wete te kom oor die verwerkte versoeter sukralose en hoe dit u bloedsuikervlakke kan beïnvloed.
Wat is die voordele van sukralose?
Sucralose, of Splenda, is 'n kunsmatige versoeter wat dikwels in die plek van suiker gebruik word.
Een van die belangrikste voordele van sukralose is dat dit geen kalorieë bevat nie (). U kan dit nuttig vind as u u daaglikse kalorie-inname of dieet probeer bestuur.
Sukralose is soeter as suiker (), wat daartoe lei dat baie mense die plaasvervanger bo die oorspronklike verkies. As gevolg hiervan, benodig u slegs 'n klein hoeveelheid sukralose om 'n baie soet smaak in u kos of drank te kry.
As u sukralose deur suiker vervang, kan u gewig verloor.
In 'n oorsig van gerandomiseerde beheerde proewe is bevind dat kunsmatige versoeters soos sukralose liggaamsgewig gemiddeld ongeveer 1,7 pond kan verminder ().
Anders as sommige ander versoeters, bevorder sukralose nie tandbederf nie ().
Risiko's verbonde aan sukralose
Sucralose kan u gesondheid van die ingewande beïnvloed.
Die vriendelike bakterieë in u ingewande is uiters belangrik vir u algemene gesondheid, wat u immuunstelsel, hart, gewig en ander gesondheidsaspekte bevoordeel.
Knaagdierstudies dui aan dat sukralose die derm-mikrobiota kan verander en sommige van hierdie goeie bakterieë kan uitskakel, wat kan lei tot ontsteking van interne organe, soos die lewer ().
In vivo studies toon dat sukralose hormoonvlakke in u spysverteringskanaal kan verander, wat kan lei tot afwykings wat kan bydra tot metaboliese afwykings soos vetsug of selfs tipe 2-diabetes (5).
Navorsing toon ook dat metaboliese veranderinge wat deur sukralose veroorsaak word, kan lei tot glukose-onverdraagsaamheid, wat u risiko vir diabetes verhoog ().
Meer navorsing is nodig om die verband tussen sukralose en gesondheid van die ingewande volledig te begryp, insluitend meer menslike studies.
Maar dit is nie heeltemal skadeloos nie.
Kook met sukralose kan ook gevaarlik wees.
In hoë temperature - soos tydens kook of bak - kan sukralose disintegreer en potensieel giftige gechloreerde verbindings vorm ().
Op grond van die beskikbare data word potensiële gesondheidsrisiko's verbonde aan kook met sukralose nie volledig verstaan nie. U wil dalk twee keer dink voordat u met sukralose kook.
Hoe beïnvloed sukralose mense met diabetes?
Kunsmatige versoeters soos sukralose word bemark as suikervervangers wat nie die bloedsuikervlak verhoog nie, wat dit 'n veiliger keuse vir diabete maak.
Alhoewel hierdie eise belowend lyk, moet dit nog deur verskeie groot studies bevestig word ().
In vorige studies is bevind sukralose het min of geen effek op die bloedsuikervlakke by individue met 'n gemiddelde gewig wat gereeld sukralose gebruik nie ().
Maar meer onlangse navorsing dui daarop dat dit die bloedsuikervlakke in ander bevolkings kan laat styg.
'N Klein studie het bevind dat sukralose bloedsuikervlakke met 14% en insulienvlakke met 20% verhoog het by 17 mense met ernstige vetsug wat nie kunsmatige versoeters gebruik het nie ().
Hierdie resultate dui aan dat sukralose bloedsuikervlakke by nuwe gebruikers kan verhoog, maar dat dit min invloed op gewone verbruikers het.
Vir persone met diabetes wat nie insulien produseer nie of nie op die hormoon reageer nie, kan 'n toename in bloedsuikervlakke ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak.
As u suikersiekte het, wil u die inname van sukralose beperk.
Moet u sukralose by u dieet voeg?
U besef dit miskien nie, maar sukralose is waarskynlik al deel van u dieet. As u graag koeldrank en sappe met lae kalorieë wil drink, dieetversnaperinge of kougom wil eet, is sukralose waarskynlik die versoeter wat u proe.
Of u reeds sukralose inneem of daaraan dink om dit by u dieet te voeg, praat met u dokter om te sien of sukralose deur suiker in u dieet vervang word.
As u dokter dit goedkeur, moet u alles oorweeg wat u tans drink en eet en na gebiede soek om suiker met sukralose te vervang.
As u byvoorbeeld suiker in u koffie neem, kan u die suiker geleidelik vervang deur sukralose.
U kan opmerk dat u nie soveel sukralose benodig as suiker nie.
As u eers aan die smaak van sukralose gewoond is, wil u dit miskien in groter resepte inkorporeer - maar hou in gedagte dat kook met sukralose onveilig kan wees.
Volgens die FDA is die Aanvaarde daaglikse inname (ADI) vir sukralose in die Verenigde State 5 mg (mg) per kilogram (kg) liggaamsgewig per dag ().
Vir 'n persoon wat 150 kilogram weeg, is dit ongeveer 28 pakkies Splenda per dag.
Dit beteken nie dat u noodwendig soveel Splenda moet verbruik nie.
Miskien wil u matigheid beoefen, veral as u suikersiekte het.
Die slotsom
Sukralose is 'n suikervervanger met geen kalorieë wat u kan help om gewig te verloor nie, maar dit kan die bloedsuikervlakke verhoog en u dermgesondheid beïnvloed.
Dit kan lei tot gesondheidsgevolge, veral as u suikersiekte het.
Voordat u sukralose by u dieet voeg, moet u met u dokter gaan om seker te maak dat dit die regte keuse is vir u en u diabetesbehandeling.
As u besluit om sukralose te gebruik, wil u miskien matigheid beoefen en u bloedsuikervlakke monitor nadat u dit gebruik het.
U kan sukralose by die handelsnaam Splenda by u plaaslike kruidenierswinkel koop.