Hierdie smaaklike hummushoender met courgette en aartappelwiggies sal jou aandeteplanne opknap

Tevrede

• Hummus Hoender met Courgette & Aartappelwiggies
• Resensie vir

Of u nou 'n heerlike vakansie -naweek verlaat of op soek is na 'n maklike ete gedurende die nag, 'n wonderlike hoenderresep sal altyd 'n belangrike rol speel in u kookarsenaal. As u dit reg kan beplan, kan u een resep vir twee maaltye (of meer) laat werk en u weeklikse gesondheidsvoornemens soveel makliker onderhou.

Hierdie volledige maaltyd van hummushoender en geroosterde groente slaan die hoë note terwyl dit dinge eenvoudig hou. Die enigste voorbereiding wat nodig is, is om die aartappel- en courgettewiggies in skywe te sny. Gooi dan die groente in olyfolie, geur alles met 'n bietjie sout en peper en smeer hummus bo -oor die hoenderborsies voor jy dit alles in die oond plaas. (Wat daarvan vir 'n maklike eenpan-aandete wat skoonmaak 'n briesie maak?) Binne net 25 minute is jy gereed om in te grawe (plus jy het oorskiet vir die volgende dag gemaak, #dubbelwen). Hierdie ete weet hoe u u versadig en weg van die verwerkte versnaperinge kan hou en 'n uur lank nadat u klaar is.

Kyk na die Vorm jou borduitdaging vir die volledige sewe-dae detox-maaltydplan en resepte-plus, vind u idees vir gesonde ontbyt en middagetes (en meer aandetes) vir die hele maand.

Hummus Hoender met Courgette & Aartappelwiggies

Lewer 1 porsie (met ekstra hoender vir oorskiet)

Bestanddele

1 zucchini, in wiggies gesny

1 klein wit aartappel, in skyfies gesny

2 teelepels ekstra-olyfolie

seesout en swartpeper

2 hoenderborsies, ongeveer 4 gram elk

6 eetlepels hummus (enige geur)

1 suurlemoenskyfie

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 400°F.
2. In 'n bak, gooi courgette en aartappelwiggies in 1 teelepel olyfolie en knippie sout en peper.
3. Smeer hoender met orige teelepel olyfolie en sprinkel sout en peper oor.
4. Plaas courgette, aartappels en hoender op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is. Bedek elke stuk hoender met 3 eetlepels hummus en versprei eweredig.
5. Bak ongeveer 25 minute tot courgette en aartappels sag is en die hoender 165 ° F is. (Bêre die tweede hoenderborsie vir môre se middagete.) Druk vars suurlemoen oor alles uit en bedien.

Resensie vir