Help yoghurt (of die yoghurtdieet) gewigsverlies?

Tevrede

• Twee jogurtdiëte word verduidelik
• The Yoplait Light Two Week Tune Up
• Die yoghurtdieet
• Teorieë oor jogurt en gewigsverlies
• Die kalsium eis
• Die proteïen eis
• Die probiotika beweer
• Is jogurt effektief vir gewigsverlies?
• Voeg jogurt by u dieet
• Vervang ander kosse met jogurt
• Potensiële nadele van jogurt vir gewigsverlies
• Gesonde maniere om meer jogurt in u dieet op te neem
• Die slotsom

Yoghurt is 'n gefermenteerde suiwelproduk wat wêreldwyd as 'n romerige ontbyt of versnapering geniet word.

Boonop hou dit verband met die gesondheid van die been en die spysverteringsvoordele. Sommige mense beweer selfs dat dit gewigsverlies ondersteun (,).

Trouens, verskeie diëte fokus slegs op jogurt en beweer dat dit die sleutel is om u te help om gewig te verloor. U kan u egter afvra hoe hierdie eise wetenskaplik ondersoek word.

In hierdie artikel word alles uiteengesit wat u moet weet oor spesifieke jogurtdiëte en of hierdie gewilde suiwelproduk u help om gewig te verloor.

Twee jogurtdiëte word verduidelik

Veelvuldige diëte bevat jogurt as 'n belangrike komponent, wat daarop aandring dat hierdie voedsel vinnig help om gewig te verloor.

In hierdie afdeling word twee van hierdie diëte bespreek om vas te stel of dit op gesonde wetenskap gebaseer is.

The Yoplait Light Two Week Tune Up

Een so 'n dieet, wat deur die aktrise Jeannie Mai bevorder is, het die Yoplait Yogurt Diet of Yoplait Light Two Week Tune Up genoem. Terwyl Yoplait nie meer die Two Week Tune Up gebruik nie, beweer hierdie gewilde jogurtdieet dat dit individue help om 1-2 kilogram (14-2 kg) te verloor gedurende 14 dae.

In hierdie dieet het u ten minste twee keer per dag jogurt geëet. Die reëls bevat spesifieke instruksies vir maaltye en versnaperinge:

• Ontbyt en middagete: 1 houer Yoplait Lite Yoghurt, 1 koppie (ongeveer 90 gram) volgraan, en 1 porsie vrugte
• Aandete: 6 ounces (ongeveer 170 gram) maer proteïene, 2 koppies (ongeveer 350 gram) groente en 'n klein hoeveelheid vet, soos slaaisous of botter
• Peuselhappies: 1 koppie (ongeveer 175 gram) rou of 1/2 koppie (ongeveer 78 gram) gekookte groente, asook 3 porsies vetvrye suiwelprodukte gedurende die dag

Die dieet het u kalorie-inname tot 1 200 kalorieë per dag verminder en aanbeveel dat u u liggaamlike aktiwiteit verhoog deur elke dag 30-40 minute te loop. Saam lei hierdie faktore tot 'n kalorie-tekort, wat u kan help om gewig te verloor (,).

Sommige voorstanders van die dieet het volgehou dat die fokus op vetvrye jogurt ook voordelig is, en beweer dat die vet in ander jogurt jou liggaam se produksie van die streshormoon kortisol verhoog. Daar word vermoed dat hierdie toename die vlakke van angs en honger verhoog.

Terwyl navorsing hoër kortisolvlakke koppel aan 'n toename in eetlus en vetsugrisiko, is dieetvet nie gekoppel aan 'n beduidende toename in kortisolvlakke nie (, 6,).

In werklikheid bevat vetvrye yoghurt soos Yoplait Light dikwels 'n hoër suikergehalte, wat bewys dat dit kortisolvlakke en honger verhoog. Daarbenewens koppel studies volvet suiwelprodukte aan 'n verminderde risiko vir vetsug (,,).

Een studie het 104 vroue die Yoplait Two Week Tune Up of 'n standaard 1500- of 1700-kalorie-dieet gegee. Na die eerste 2 weke het diegene in die jogurtgroep hul daaglikse kalorieë gedurende tien weke tot 1 500 of 1 700 toegeneem (11).

Alhoewel vroue in die Yoplait-groep gedurende die 12-week-studietydperk gemiddeld 11 kilogram (5 kg) verloor het, was daar geen beduidende verskil in gewigsverlies tussen die twee groepe nie (11).

Hierdie resultate dui daarop dat gewigsverlies deur die Yoplait Two Week Tune Up die gevolg was van die vermindering van kalorieë - sonder om jogurt te eet.

Dit is ook opmerklik dat die studie gedeeltelik deur General Mills, wat Yoplait besit, befonds word.

Die yoghurtdieet

Die voedingsdeskundige Ana Luque bevorder 'n eetpatroon genaamd die Yoghurt Dieet in haar gelyknamige boek, wat sê dat jogurt die geheim is om gewig te verloor en algemene gesondheid te ondersteun.

Sy verklaar spesifiek dat die probiotika in jogurt vetsug, laktose-onverdraagsaamheid, spysverteringsprobleme, suurvloei, prikkelbare dermsindroom (IBS), allergieë, diabetes, tandvleissiekte, gisinfeksies, stadige metabolisme en maagsere help behandel.

Die boek bevat ook 'n detoksdieet van vyf weke wat elke dag etlike porsies jogurt eet.

Alhoewel die skrywer beweer dat hierdie dieet haar gehelp het om spysverteringskwessies en laktose-onverdraagsaamheid te oorkom, is daar tans geen bewyse wat die doeltreffendheid van haar dieetplan ondersteun nie.

Beide Yoplait en Ana Luque se jogurtdiëte is gebaseer op die idee dat jogurt gewigsverlies bevorder. Geen dieet is egter bestudeer vir die effektiwiteit daarvan op kort of lang termyn nie, en veral die Yoplait-dieet bevat baie suiker.

Teorieë oor jogurt en gewigsverlies

Verskeie teorieë dui daarop dat jogurt gewigsverlies ondersteun as gevolg van die verskillende voedingstowwe.

Die kalsium eis

Suiweljogurt word beskou as 'n uitstekende bron van kalsium, met 1 koppie (245 gram) wat ongeveer 23% van die Daily Value (DV) lewer ().

Kalsium is 'n noodsaaklike mineraal wat belangrik is vir die gesondheid van die been. Dit is ook bestudeer vir die effek op gewigsverlies (,).

Proefbuisstudies toon dat hoër kalsiumvlakke in die bloed vetgroei kan verminder. So ook verbind dierstudies kalsiumaanvullings met beduidende afname in liggaamsgewig en vetmassa ().

Die effek van kalsium op gewigsverlies by mense is egter gemeng.

'N Studie onder 4 733 mense het kalsiumaanvullings met beduidend minder gewigstoename met verloop van tyd geassosieer met kinders, adolessente, volwasse mans, vroue voor die menopouse en volwassenes met 'n gesonde liggaamsmassa-indeks (BMI).

Die algehele effek van die aanvullings was egter redelik klein. Diegene wat kalsium inneem, het gemiddeld 1 kg minder opgetel as dié wat nie die aanvullings gebruik nie ().

'N Paar ander studies dui daarop dat kalsium in die dieet of gewigsverlies by kinders, vroue na menopouse met vetsug en mans met tipe 2-diabetes kan help (16,,).

Tog toon verskeie ander studies geen beduidende verband tussen verhoogde kalsiuminname en gewigsverlies (,,,,) nie.

As sodanig is meer navorsing oor jogurt se kalsiuminhoud nodig.

Die proteïen eis

Die proteïeninhoud van yoghurt kan gewigsverlies op verskillende maniere aanhelp. Dit sluit in:

• Die regulering van hongerhormone. Daar is gevind dat 'n hoë proteïeninname vlakke van verskillende eetlusverminderende hormone verhoog. Dit verminder ook die vlakke van die hongerhormoon ghrelin (,,).
• Jou metabolisme verhoog. 'N Dieet met hoë proteïene kan u metabolisme verhoog, en u help om meer kalorieë gedurende die dag te verbrand (,).
• Laat u versadig voel. Daar is getoon dat die verhoging van u proteïeninname gevoelens van volheid en tevredenheid verhoog. Dus, 'n dieet met 'n hoë proteïen kan u natuurlik aanmoedig om minder kalorieë gedurende die dag te verbruik (,).
• Help om spiere te behou tydens gewigsverlies. Behalwe 'n verminderde kalorie-inname, kan 'n dieet met 'n hoë proteïen die spiermassa behou, terwyl dit vetverlies bevorder, veral as dit gekombineer word met weerstandsoefeninge (,,).

Een koppie (245 gram) jogurt spog oral van 8 gram proteïene in gewone jogurt tot 22 gram in Griekse jogurt (,).

Hierdie suiwelproduk is egter nie uniek in sy proteïeninhoud nie. Voedsel soos maer vleis, pluimvee, vis, eiers, boontjies en soja is ook uitstekende proteïenbronne ().

Die probiotika beweer

Yoghurt is 'n goeie bron van probiotika, wat voordelige bakterieë is wat die dermgesondheid ondersteun (,).

Hoewel navorsing beperk is, dui vroeë studies daarop dat probiotika - veral die wat bevat Lactobacillus bakterieë, wat algemeen in jogurt voorkom, kan u help om gewig en maagvet te verloor (,, 39).

'N Studie van 43 dae onder 28 oorgewig volwassenes het bevind dat hy 100 gram jogurt eet Lactobacillusamylovorus per dag het groter liggaamsvet verminder as jogurt sonder probiotika (39).

Alhoewel hierdie resultate belowend is, is verdere navorsing nodig.

Yoghurt is 'n goeie bron van kalsium, proteïene en probiotika. Alhoewel meer studies oor kalsium en probiotika nodig is, kan die proteïeninhoud gewigsverlies ondersteun.

Is jogurt effektief vir gewigsverlies?

Afgesien van die voedingstowwe, kan u wonder wat studies toon oor jogurt en gewigsverlies. Dit is veral belangrik dat verskillende maniere om dit by u dieet in te skakel, die invloed op u gewig beïnvloed.

Voeg jogurt by u dieet

In 'n 2-jaarstudie onder 8.516 volwassenes was diegene wat meer as 7 porsies jogurt per week geëet het, minder geneig om oorgewig of vetsug te hê as individue wat 2 of minder porsies per week geëet het ().

Net so het 'n studie onder 3.440 mense bevind dat diegene wat minstens 3 porsies jogurt per week geëet het, minder gewig opgetel het en kleiner veranderinge in die middellyfomtrek gehad het as diegene wat minder as 1 porsie per week geëet het ().

Terwyl dit interessant is, is hierdie studies waarnemend en kan dit nie oorsaak en gevolg bewys nie.

In 'n oorsig van ses ewekansige gekontroleerde proewe - die goue standaard van wetenskaplike navorsing - het slegs een studie vasgestel dat jogurt 'n beduidende uitwerking op gewigsverlies gehad het (,).

Terwyl diegene wat gereeld jogurt inneem, minder geneig is om oorgewig of vetsugtig te wees, toon navorsing tans nie dat dit net gewig kan verloor as u dit by u dieet voeg nie.

Vervang ander kosse met jogurt

Dit is interessant dat gewigsverlies die verhoging van voedsel met 'n lae vet en lae proteïene deur jogurt kan vervang.

Een studie het 20 gesonde vroue 160 kalorieë (6 gram of 159 gram) jogurt gegee as 'n middaghappie, of dieselfde hoeveelheid kalorieë uit krakers met hoë vet en sjokolade ().

Toe hulle jogurt eet, het hulle gesê dat hulle langer versadig voel. Verder het hulle gemiddeld 100 kalorieë minder tydens aandete verbruik.

As u ander versnaperinge deur jogurt vervang, kan dit u help om u eetlus te beheer en minder kalorieë te verbruik.

Alhoewel die eet van jogurt gereeld gekoppel is aan 'n verminderde risiko vir oormaat en vetsug, is dit onduidelik of dit net gewig kan verloor as u dit by u dieet voeg. Dit gesê, dit sal waarskynlik help as u snacks met lae proteïene en hoë kalorieë vervang deur jogurt.

Potensiële nadele van jogurt vir gewigsverlies

Alhoewel jogurt deel kan uitmaak van 'n voedsame dieet, is nie alle produkte gesond nie.

Trouens, baie jogurtjies bevat baie suiker, veral vetvrye en lae-vet gegeurde variëteite.

Dieet met baie toegevoegde suikers hou verband met 'n verhoogde risiko vir vetsug en gewigstoename, sowel as toestande soos hartsiektes en tipe 2-diabetes (,,,).

U moet dus die etiket op jogurt lees voordat u dit koop. Gewone en onversoete jogurt is die beste, aangesien dit nie bygevoegde suikers bevat nie.

Aangesien baie jogurtjies baie suikers bevat, is dit belangrik om etikette te lees en te kies vir gewone of onversoete variëteite.

Gesonde maniere om meer jogurt in u dieet op te neem

Jogurt kan 'n voedsame en veelsydige toevoeging tot u dieet lewer. Hier is 'n paar gesonde maniere om dit in u roetine op te neem:

• Sit bessies, neute en sade bo-op vir 'n gebalanseerde ontbyt of 'n vullende versnapering.
• Voeg dit by smoothies.
• Roer dit by oornag hawer.
• Top warm hawermeel, proteïenpannekoeke of volgraanwafels met 'n poppie jogurt.
• Meng dit met kruie en geurmiddels om dips, slaaisouse en smere te maak.
• Vervang suurroom deur volmelkjogurt op taco’s en burrito-bakkies.
• Gebruik dit in die plek van botter in gebak, soos muffins en vinnige brood.

Yoghurt is 'n veelsydige bestanddeel wat op u eie as ontbyt of versnapering geniet kan word. Dit kan ook gebruik word om te kook en te bak.

Die slotsom

As 'n uitstekende bron van kalsium, proteïene en probiotika, word jogurt geprys as gewigsverlies.

Tog is kitsdiëte soos die Yoplait Two Week Tune Up en Ana Luque se Yoghurtdieet nie goed bestudeer nie en kan dit selfs negatiewe gevolge vir die gesondheid hê.

Yoghurt kan die voordeligste wees vir gewigsverlies as dit gebruik word om kos met 'n lae kalorieë, lae proteïene, te vervang, eerder as wanneer dit eenvoudig by u dieet gevoeg word. Aangesien u langer versadig kan voel, kan hierdie suiwelproduk u daartoe lei om minder kalorieë gedurende die dag te eet.

Verder hou gereelde jogurtinname verband met 'n verminderde risiko vir oormaat en vetsug.

Oor die algemeen kan die eet van jogurt as deel van 'n gebalanseerde dieet 'n voedsame en bevredigende manier wees om gewigsverlies te ondersteun.