Ondervoeding

Ondervoeding is die toestand wat voorkom as u liggaam nie genoeg voedingstowwe kry nie.

Daar is baie soorte ondervoeding, en dit het verskillende oorsake. Sommige oorsake sluit in:

• Swak dieet
• Uithongering as gevolg van voedsel wat nie beskikbaar is nie
• Eetversteurings
• Probleme met die verteer van voedsel of die opname van voedingstowwe uit voedsel
• Sekere mediese toestande wat veroorsaak dat iemand nie kan eet nie

U kan ondervoeding ontwikkel as u 'n enkele vitamien in u dieet het. Gebrek aan vitamiene of ander voedingsstowwe word 'n tekort genoem.

Soms is ondervoeding baie sag en veroorsaak geen simptome nie. Ander kere kan dit so erg wees dat die liggaamskade permanent is, alhoewel u dit oorleef.

Armoede, natuurrampe, politieke probleme en oorlog kan alles bydra tot wanvoeding en honger, en nie net in ontwikkelende lande nie.

Sommige gesondheidstoestande wat verband hou met ondervoeding is:

• Wanabsorpsie
• Honger
• Beriberi
• Binge eet
• Tekort - Vitamien A
• Tekort - Vitamien B1 (tiamien)
• Tekort - Vitamien B2 (riboflavien)
• Tekort - Vitamien B6 (piridoksien)
• Tekort - Vitamien B9 (folasien)
• Tekort - Vitamien E
• Tekort - Vitamien K
• Eetversteurings
• Kwashiorkor
• Megaloblastiese bloedarmoede
• Pellagra
• Rickets
• Skeurbuik
• Spina bifida

Ondervoeding is 'n belangrike probleem regoor die wêreld, veral onder kinders. Dit is baie skadelik vir kinders omdat dit breinontwikkeling en ander groei beïnvloed. Kinders wat aan ondervoeding ly, kan lewenslange probleme ondervind.

Simptome van ondervoeding wissel en hang af van die oorsaak daarvan. Algemene simptome sluit in moegheid, duiseligheid en gewigsverlies.

Toetsing hang af van die spesifieke afwyking. Die meeste verskaffers van gesondheidsorg sal 'n voedingsbeoordeling en bloedwerk doen.

Behandeling bestaan ​​meestal uit:

• Vervanging van ontbrekende voedingstowwe
• Behandeling van simptome soos benodig
• Behandeling van enige onderliggende mediese toestand

Die vooruitsigte hang af van die oorsaak van die ondervoeding. Die meeste voedingstekorte kan reggestel word. As wanvoeding egter deur 'n mediese toestand veroorsaak word, moet die siekte behandel word om die voedingstekort te keer.

As dit nie behandel word nie, kan ondervoeding tot geestelike of fisiese gestremdheid, siekte en moontlik die dood lei.

Praat met u verskaffer oor die risiko van ondervoeding. Behandeling is nodig as u of u kind enige veranderinge het in die liggaam se funksievermoë. Kontak u verskaffer indien hierdie simptome ontwikkel:

• Floute
• Gebrek aan menstruasie
• Gebrek aan groei by kinders
• Vinnige haarverlies

Die eet van 'n goed gebalanseerde dieet help om die meeste vorme van ondervoeding te voorkom.

Voeding - onvoldoende

• myPlate

Ashworth A. Voeding, voedselsekuriteit en gesondheid. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, reds. Nelson Handboek vir Pediatrie. 21ste uitg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofstuk 57.

Becker PJ, Nieman Carney L, Corkins MR, et al. Konsensusverklaring van die Academy of Nutrition and Dietetics / American Society for Parenteral and Enteral Nutrition: aanwysers wat aanbeveel word vir die identifisering en dokumentasie van pediatriese ondervoeding (ondervoeding). J Acad Nutr Dieet. 2014; 114 (12): 1988-2000. PMID: 2548748 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25458748.

Manary MJ, Trehan I. Proteïen-energie ondervoeding. In: Goldman L, Schafer AI, reds. Goldman-Cecil-medisyne. 25ste uitg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: hoofstuk 215.