10 tuisgemaakte slaaisouse wat lekkerder is as druppels in die winkel
Tevrede
Wat jy op jou slaai sit, is net so belangrik soos die groente waaruit dit bestaan. En as jy nog steeds jou boerenkool in die winkel gekap het, doen jy dit verkeerd. Baie het dosyne wetenskap-laboratorium bestanddele en preserveermiddels, plus lae-vet variëteite is geneig om sout en suiker te verpak terwyl hul volvet neefs net so sleg soos kitskos kan wees in terme van vet.
Gelukkig is dit makliker as wat jy dink om met die bottel te breek. Om jou eie slaaisous te klits neem minder as vyf minute en smaak honderd keer beter. Onthou net die goue verhouding van 3 tot 1: drie dele basisbestanddeel tot een deel suur. Voeg dan ander aksente en geurmiddels (insluitend sout) by jou smaak. Binnekort gaan jy spesiale souse skep in geure wat jy nooit in 'n supermark sal kry nie.