10 lekker groen kosse vir St Patrick's Day

Tevrede

• Key Lime Yoghurtpastei
• Boerenkool Appel Pynappel Chia Saad
• Munt sjokolade hawermout
• Garlicky Kale Slaai
• Courgettekoeke
• Groen eiers
• Groen detoksop
• Geroosterde groenrissies in quinoa
• Groen Chili hoender
• Resensie vir

Of jy nou groen aanklee of jou plaaslike watergat slaan vir 'n pint briljant gekleurde bier, daar is niks anders as om 'n feestelike gejuig in Sint Patrick's Day te maak nie. Vier hierdie jaar deur 'n paar eetbare lekkernye te kook wat almal SHAPE (en kabouter) goedgekeur is! Ons het 10 heldergroen geregte, drankies en nageregte opgetel wat baie heerlike geure bedien sonder om ekstra kalorieë in te pak.

Key Lime Yoghurtpastei

160 kalorieë, 16 gram suiker, 4 gram vet, 26 gram koolhidrate, 5 gram proteïen

Jy sal nie die geluk van die Iere nodig hê wanneer jy hierdie lae-kal-lemmetjiepastei opsweep nie. Danksy vetvrye roomkaas en ligte jogurt, sal hierdie nie-gebak nagereg nie jou daaglikse kalorie-inname maksimeer nie.

Bestanddele:

2 eetlepels. koue water

1 eetlepel. vars lemmetjiesap

1 1/2 teelepel. ongegeurde gelatien

4 ons. vetvrye roomkaas, versag

3 houers (6 onse elk) Yoplait Light Thick & Creamy key lime pie jogurt

1/2 c. bevrore (ontdooi) geklopte bolaag met verminderde vet

2 teelepels. gerasperde lemmetjieskil

1 verminderde-vet graham kraker krummel kors (6 oz.)

Aanwysings:

Meng water en suurlemoensap in 'n 1-liter-kastrol. Sprinkel gelatien op lemmetjiesapmengsel; laat staan ​​1 minuut. Verhit oor lae hitte, roer voortdurend totdat gelatien opgelos is. Laat effens afkoel, sowat 2 minute. In medium bak, klits roomkaas met elektriese menger op medium spoed tot glad. Voeg mengsel van jogurt en lemmetjiesap by; klits op lae spoed tot goed gemeng. Vou geklopte bolaag en lemmetjieskil in. Giet in kors. Verkoel tot gestol, sowat 2 uur.

Lewer 8 porsies.

Resep verskaf deur Betty Crocker

Boerenkool Appel Pynappel Chia Saad

Jamba -sap

190 kalorieë, 32 gram suiker, 2 gram vet, 43 gram koolhidrate, 3 gram proteïen (per drankie van 12 oz)

Dit is 'n slim keuse, want hierdie kombinasie gee jou vitamiene, vesel en plantproteïene. Boerenkool, 'n supervoedsel, is vol vitamiene A en C, terwyl chia sade 3g vesel en gesonde vette bevat. Die suiker kom van vars vrugte en verskaf vinnige energie plus voedingstowwe, terwyl die 3g proteïen en 4g vesel u help om 'n paar uur vol te bly. Glutenvry en suiwelvry om te begin, jy sal verras wees oor hoeveel gesonde voeding by jou vingers is!

Monster Veggie Burger

160 kalorieë, 16 gram suiker, 4 gram vet, 26 gram koolhidrate, 5 gram proteïen

Veggieburgers kry gereeld 'n slegte rap, maar hierdie heilsame resep sal van plan verander. Gemaak met keker-ertjies, groente en net die regte hoeveelheid geurmiddels, is hierdie patties gelaai met beide geur en goeie-vir-jou-byvoordele.

Bestanddele:

1 15 oz. blik Progresso -kekerertjies (garbanzobone), gedreineer, afgespoel

1 eier

1 knoffelhuisie, fyn gekap

1 teelepel. gerookte paprika

1/2 teelepel. gemaalde koljander

1/2 teelepel. gemaalde komyn

1/2 teelepel. growwe (kosher of see) sout

1 c. gekapte vars spinasie

1/2 c. gerasperde wortel

2 eetlepels. gekapte vars koriander

3/4 c. Progresso panko broodkrummels

2 eetlepels. Canola olie

Bolaag, na wens (avokado -helftes, korianderblare, komkommerskywe, tamatieskywe, soetrissie repies, blaarslaai)

Souse, soos verlang (pittige mosterd, Sriracha, ketchup, sitrusvinaigrette)

Aanwysings:

Plaas kekerertjies, eier, knoffel, gerookte paprika, koljander, komyn en sout in 'n voedselverwerkerbak. Omslag; verwerk met aan-en-af-polse ongeveer 45 sekondes of tot amper glad. Roer boontjiemengsel, spinasie, wortel en koljander saam tot goed gemeng. Roer broodkrummels by. Vorm mengsel in 4 patties, ongeveer 3 1/2 duim in deursnee en 1/2 duim dik. In 10-in. kleefvrye pan, verhit 2 eetlepels. canola -olie oor matige hitte tot warm. Kook patties in olie 8 tot 10 minute, draai een keer om tot bruin en bros. Bedien groente -hamburgers met beslag en bedruip met sous.

Lewer 4 porsies.

Resep verskaf deur Betty Crocker

Munt sjokolade hawermout

303 kalorieë, 4,5 gram suiker, 5 gram vet, 33,6 gram koolhidrate, 26,7 gram proteïen

Hierdie kruisement groen-gekleurde hawermout maak 'n feestelike St. Patrick's Day ontbyt.Die munt- en sjokoladegeure loop hand aan hand om die hawer met 'n byna nagereg-agtige geur te versterk, terwyl chia-sade voedingswaarde toevoeg in die vorm van omega-3's en vesel.

Bestanddele:

1/2 c. hawer gemeng met 1 1/2 c. water

1 eetlepel. Chia sade

1 lepel SunWarrior-proteïenpoeier

2-3 teelepels. kruisement uittreksel

1 teelepel. kakao poeier

Groen voedselkleursel

Aanwysings:

Mikrogolf 1/2 c. hawer met 1 1/2 c. vloeistof (water of melk). Voeg na die hawer gaar Chia sade, proteïen poeier, kruisement uittreksel, kakaopoeier en voedselkleursel. Meng alles saam. U kan die hawer die vorige aand maak en oornag in die yskas vir koue hawer sit, of soggens kook en warm geniet. Vir die sjokoladeversiersel, meng 1 skep SunWarrior Vanielje Proteïenpoeier, 2 eetlepels. kakaopoeier, stevia en water.

Lewer 1 porsie.

Resep verskaf deur Healthy Diva Eats

Garlicky Kale Slaai

114 kalorieë, 3 gram vet, 7 gram koolhidrate, 4 gram proteïen

Jy kan nie groener word as 'n bakkie boerenkool nie! Danksy 'n pittige mengsel van suurlemoensap, appelasyn en gemaalde knoffel, lewer hierdie resep 'n slaai vol geur. Elke porsie is laag in kalorieë en vet, maar ryk aan vesel en antioksidante, so grawe in!

Bestanddele:

1/2 bos rou boerenkool, gewas, ontkiem en gedroog

1 eetlepel. tahini

1 eetlepel. appelasyn (of water)

1 eetlepel. suurlemoensap

1 eetlepel. Bragg se vloeibare aminos (tamari of sojasous sal ook werk)

2 eetlepels. voedingsgis

1 teelepel. gemaalde knoffel (1-2 knoffelhuisies)

Sesamsaad na smaak as garnering (opsioneel)

Aanwysings:

Breek of sny boerenkool in happiegrootte en plaas in 'n groot bak. Meng alle bestanddele behalwe boerenkool en sesamsaad in 'n blender of voedselverwerker om die sous te meng. Giet die slaaisous oor boerenkool en masseer met u hande in die boerenkool totdat alle stukke boerenkool bedek is. Laat die slaai ongeveer 'n uur in die yskas sit om te marineer. Jy kan hierdie stap oorslaan as jy dadelik moet eet, maar as jy 'n rukkie toelaat om te marineer, sal die boerenkool 'n bietjie verwelk en dit 'n bietjie meer smaaklik maak, veral vir diegene wat skepties is oor die eet van rou boerenkool. Sprinkel 'n paar sesamsaad voor jy dit voorsit, indien verkies.

Lewer 4 porsies.

Resep verskaf deur Eating Bird Food

Courgettekoeke

63 kalorieë, 1,1 gram suiker, 2,1 gram vet, 7,6 gram koolhidrate, 3,6 gram proteïen

Alhoewel hierdie knapperige koeke meer geel as groen is, is dit steeds 'n perfekte St. Paddy's Day -bederf vir jou familie en vriende. Elke heerlike stukkie is heeltemal bevredigend en propvol vitamienryke zucchini, maar tog opvallend laag in kalorieë, koolhidrate en vet.

Bestanddele:

1 groot zucchini, gerasper

1 groot eier

1 c. panko broodkrummels

Sout en peper na smaak

1 eetlepel. Adobo speserye

1/2 c. Parmesaankaas, gerasper

Aanwysings:

Verwyder oortollige vloeistof van vars gerasperde courgette deur dit tussen papierhanddoeke te plaas en uit te druk. Meng al die bestanddele in 'n groot bak. Meng deeglik. Verhit 'n groot pan oor medium, en spuit met Pam. Vorm lepelsvol van die courgettebeslag in 2-duim. (deursnee) patties, en laat val op die sissende pan. Kook elke kant vir ongeveer 'n half minute, of tot die buitekant goudbruin is. Maak die koeke in die oond af. Plak hulle op 'n bakpan en braai dit vir 1-2 minute. Bedien warm, alleen of saam met boerderyversiering.

Lewer ongeveer 12 koeke.

Resep verskaf deur Just Putzing Around the Kitchen

Groen eiers

143 kalorieë, 1,2 gram suiker, 9,1 gram vet, 3,8 gram koolhidrate, 12 gram proteïen

'n Slim benadering van Dr. Seuss se Groen eiers en ham, hierdie maklik-om-te maak resep vereis nie eens vals koskleursel nie! Gebruik eerder die gesonde kragte van 'n groente, soos vars boerenkool of spinasie, om die roereier met 'n groen tint te verkleur.

Bestanddele:

6 eiers (geweide en/of organiese eiers word aanbeveel)

1 eetlepel. melk (volmelk word aanbeveel)

2 eetlepels. ui, grof gekap

1 c. vars boerenkool- of spinasieblare, gewas met groot stingels verwyder

Sout en peper na smaak

Botter vir braai (organiese en/of grasbotter word aanbeveel)

Aanwysings:

Meng die eerste 5 bestanddele in 'n blender (insluitend die sout en peper) en meng tot die groente in klein stukkies gesny is. Verhit 'n groot klont botter in 'n braaipan oor medium-lae hitte. Sodra die botter gesmelt is, gooi die eiermengsel in die warm pan. Laat dit vir 'n paar minute sit voordat jy begin roer en met 'n spatel roer. Kook tot die eiers heeltemal gaar is.

Lewer 3 porsies.

Resep verskaf deur 100 Days of Real Food

Groen detoksop

255 kalorieë, 6,5 gram suiker, 15,3 gram vet, 26,6 gram koolhidrate, 10 gram proteïen

Hierdie groen sop, 'n heerlike samesmelting van gesonde groente, is ideaal om op St Patrick's Day te bedien (en ook ideaal om die volgende dag te ontgift!). Avokado, broccoli en rucola gee die sop nie net sy ryk smaragdskakering nie, maar verseker ook dat elke sluk vol voedingsvoordele is.

Bestanddele:

1/2 Haas avokado

8-10 broccoli-groepe van ordentlike grootte (stingels minstens 1 sentimeter lank gehou)

1/3 ui van keuse

2 handvol rucola

1 eetlepel. olyf olie

Sout (ongeveer 1 tl.) of na smaak

1 eetlepel. appelasyn

Rooi soetrissievlokkies (sowat 1/4 tl.) of na smaak

Bedruip heuning of agave

Sap uit 'n halwe suurlemoen

1 duim gemaalde gemmerwortel

1 c. water

Aanwysings:

Stoom die broccoli liggies. Verwyder van hitte wanneer dit heldergroen is. Soteer uie in olyfolie tot net sag. Plaas gaar broccoli en uie en al die ander bestanddele in 'n blender, voedselverwerker, of gebruik handmenger. Voeg 1/2 c by. water en meng. Voeg nog meer water by totdat u die gewenste konsekwentheid het. Voeg enige ekstra sout na smaak by. Geniet warm of koud!

Lewer 2 porsies.

Resep verskaf deur Honest Fare

Geroosterde groenrissies in quinoa

436 kalorieë, 15 gram vet, 57 gram koolhidrate, 27 gram proteïen, 16 gram vesel

Vir 'n stewige middagete of aandete idee, soek nie verder as hierdie geroosterde groenrissies nie. Gevul met quinoa en ander gesonde bestanddele (soos edamame, tamaties en sampioene), bied hierdie sagte pepers 'n vegetariese vriendelike ete wat gaste beslis sal beïndruk.

Bestanddele:

1/2 eetlepel. olyf olie

1 c. bevrore edamame, ontdooi

5 wit sampioene, in skywe gesny

1 romatamatie, in blokkies gesny

1 c. vars spinasie

2 organiese groen soetrissies

1 eetlepel. teriyaki roerbraaisous

1/2 c. ongekookte quinoa, afgespoel en gaar

1/3 c. water

Aanwysings:

Verhit olie in 'n pan oor medium-hoë hitte. Voeg edamame, sampioene en tamatie by, roer tot gaar, sowat 5-7 minute. Voeg spinasie by en kook tot spinasie verlep is. Voeg die roerbraaisous by en kook tot bedek. Verwyder van die hitte en plaas in 'n middelslag-bak met gaar quinoa. Gooi om te kombineer. Hou eenkant om die vulsel te laat afkoel tot net warm. Voorverhit intussen die oond tot 350 grade. Sny die bokante van die rissies af, ontpit en ontpit dit. Vul elke peper met die vulsel, pak dit totdat elke peper bo -op gevul is. Plaas die soetrissies in 'n bakplaat en plaas die bokant terug. Voeg die water aan die onderkant van die skottel. Bedek alles met aluminiumfoelie en bak vir 30 minute. Verwyder foelie en bak dan vir nog 20-25 minute totdat soetrissies sag en sappig is. Haal soetrissies uit die bak en sit voor.

Lewer 2 porsies.

Resep verskaf deur Eating Bender

Groen Chili hoender

456 kalorieë, 4,9 gram suiker, 17,5 gram vet, 18,4 gram koolhidrate, 54,6 gram proteïen

Hierdie heerlike sop verg baie bestanddele, maar die resultaat is die moeite werd om dit af te rond! Die kombinasie van speserye en groente, veral die skop van jalapeño en groen chiles, maak hierdie konkoksie een smaaklike gereg.

Bestanddele:

1 eetlepel. groente olie

1 medium ui, in blokkies gesny

1 rooi soetrissie, gekap en gekap

1 wortel, grof gekap

1 jalapeno chili, ontpit, gesny en fyngekap

1 4 ons. blik gekapte groen chili, gedreineer

4 knoffelhuisies, fyngekap

1/2 teelepel. komyn

Sout en varsgemaalde swartpeper

2 eetlepels. alledaagse meel

2 1/4 c. hoender bouillon

1 1/2 pond. beenlose, vellose hoenderborsies, in 1-in gesny. stukke

1 c. mieliepitte (bevrore is fyn)

2 eetlepels. vars lemmetjiesap

2 eetlepels. gekapte vars koriander

Aanwysings:

Verhit die olie in 'n Nederlandse oond oor matige hitte. Voeg die ui, soetrissie, wortel en jalapeno by. Kook sowat 4 minute totdat die groente sag is. Roer die groen brandrissies, knoffel, komyn, 1/2 tl by. sout, en 1/4 teelepel. peper, en kook 1 minuut tot aromaties. Roer die meel by tot opgeneem. Roer die sous en hoender by, bring tot kookpunt en kook vir 5 minute. As jy vars mielies gebruik, roer dit by en kook vir 5-10 minute. As dit gevries is, kook die hoender 5-10 minute totdat dit nie meer pienk is nie, voeg dan die mielies by en kook nog 1-2 minute. Roer die lemmetjiesap en koriander by en voeg ekstra sout en peper na smaak by. Bedien met mielietortillas, verkool oor die stoofvlam.

Lewer 4 porsies.

Resep verskaf deur Cara Eisenpress van Big Girls, Small Kitchen

Resensie vir