3 gesonde maniere om hoender te kook

Tevrede

• Resensie vir

Die drie kookmetodes wat ons hier gebruik, is regtig die gesondste maniere om enigiets te kook. Maar hoender is nou 'n vrieskas-stapelvoedsel wat deur meer Amerikaners as bees- of varkvleis verbruik word (nie verbasend nie, aangesien hoender sonder vel 'n uitstekende bron van laevet-proteïen van hoë gehalte is). Borsvleis is die laagste per ons (47 kalorieë, 1 gram vet), gevolg deur bene (54 kalorieë; 2 gram vet), vlerke (58 kalorieë; 2 gram vet) en dye (59 kalorieë; 3 gram vet) ). Hier is die beste maniere om u voël te kook en maer te hou:

1. Roerbraai Kook vinnig in 'n klein hoeveelheid olie, in 'n wok of groot pan, oor hoë hitte. Die pan moet groot genoeg wees sodat alle kos gereeld met die warm oppervlak in aanraking kom. Om vleis en groente in eenvormige stukke te sny, verseker dat alles gelyktydig klaar is.

2. Braai Pan-skroei gevolg deur prut in vloeistof. Braai (panbraai in baie min olie om 'n goue kors te skep) sluit smaak en vog in, en laat lekker stukkies aan die bodem van die pan vasklou wat vinnig in 'n sous opgeneem word sodra vloeistowwe bygevoeg is.

3. Stropery Prut in water of sous tot gaar. Hierdie tegniek is ideaal vir resepte wat voorafgekookte hoender benodig, soos slaaie, enchiladas en toebroodjies. Vir ekstra geur, voeg heel peperkorrels en lourierblare by die prutvloeistof.

Resensie vir