8 Gesondheidsvoordele van neute

Tevrede

• Wat is neute?
• 1. 'n Groot bron van baie voedingsstowwe
• 2. Gelaai met antioksidante
• 3. Mag gewigsverlies help
• 4. Mag cholesterol en trigliseriede verlaag
• 5. Voordelig vir tipe 2-diabetes en metaboliese sindroom
• 6. Kan inflammasie verminder
• 7. Hoog in voordelige vesel
• 8. Kan u risiko van hartaanval en beroerte verminder
• Heerlik, veelsydig en wyd beskikbaar
• Die slotsom

Neute is 'n baie gewilde kos.

Hulle is lekker, gerieflik en kan op allerhande diëte geniet word - van keto tot veganisties.

Ondanks die feit dat hulle baie vet bevat, hou dit 'n aantal indrukwekkende voordele vir die gesondheid en gewig in.

Hier is die top 8 voordele vir die gesondheid van die eet van neute.

Wat is neute?

Neute is saadpitte wat baie gebruik word om te kook of op hul eie as versnapering geëet word. Hulle bevat baie vet en kalorieë.

Hulle bevat 'n harde, oneetbare buitedop wat gewoonlik oopgebars moet word om die pit binne te laat los.

Gelukkig kan u die meeste neute in die winkel koop wat reeds uitgedop en gereed is om te eet.

Hier is 'n paar van die mees verbruikte neute:

• Amandels
• Paranote
• Cashewnoten
• Hazelnuts
• Makadamia neute
• Pekanneute
• Pine pitte
• Pistache
• Okkerneute

Alhoewel grondboontjies tegnies peulgewasse soos ertjies en boontjies is, word dit gewoonlik neute genoem as gevolg van hul soortgelyke voedingsprofiel en -kenmerke.

OPSOMMING Neute is eetbare, vetvet saadpitte wat deur 'n harde dop omhul word. Hulle word algemeen as peuselhappies geëet of in die kookkuns gebruik.

1. 'n Groot bron van baie voedingsstowwe

Neute is baie voedsaam. Een gram (28 gram) gemengde neute bevat (1):

• Kalorieë: 173
• Proteïen: 5 gram
• Vet: 16 gram, insluitend 9 gram mono-onversadigde vet
• Koolhidrate: 6 gram
• Vesel: 3 gram
• Vitamien E: 12% van die RDI
• Magnesium: 16% van die RDI
• Fosfor: 13% van die RDI
• Koper: 23% van die RDI
• Mangaan: 26% van die RDI
• Selenium: 56% van die RDI

Sommige neute bevat hoër voedingstowwe as ander. Slegs een parelmoer lewer byvoorbeeld meer as 100% van die Reference Daily Intake (RDI) vir selenium (2).

Die koolhidraatinhoud van neute is baie wisselvallig. Hazelnoten, makadamianeute en paranote het minder as 2 gram verteerbare koolhidrate per porsie, terwyl kasjoeneute byna 8 verteerbare koolhidrate per porsie bevat.

Dit gesê, neute is oor die algemeen 'n uitstekende voedsel om op 'n lae-koolhidraat-dieet te eet.

OPSOMMING Neute bevat baie vet, min koolhidrate en is 'n uitstekende bron van verskillende voedingstowwe, insluitend vitamien E, magnesium en selenium.

2. Gelaai met antioksidante

Neute is antioksidante kragstasies.

Antioksidante, insluitend die polifenole in neute, kan oksidatiewe spanning bestry deur vrye radikale te neutraliseer - onstabiele molekules wat selbeskadiging kan veroorsaak en die risiko van siektes kan verhoog ().

Een studie het bevind dat okkerneute 'n groter vermoë het om vrye radikale te bestry as vis ().

Navorsing toon dat die antioksidante in okkerneute en amandels die delikate vette in u selle kan beskerm teen oksidasie (,,).

In een studie onder 13 mense het die eet van okkerneute of amandels polifenolvlakke verhoog en oksidatiewe skade aansienlik verminder, vergeleke met 'n kontrole maaltyd ().

'N Ander studie het bevind dat deelnemers 2-8 uur na die inname van heel pekanneute 'n daling van 26-33% in hul vlakke van geoksideerde "slegte" LDL-cholesterol ervaar het - 'n belangrike risikofaktor vir hartsiektes ().

Studies in ouer mense en individue met metaboliese sindroom het egter bevind dat okkerneute en kasjoeneute nie 'n groot invloed op die antioksidantkapasiteit gehad het nie, hoewel sommige ander merkers verbeter het (,).

OPSOMMING Neute bevat antioksidante, bekend as polifenole, wat u selle en 'slegte' LDL-cholesterol kan beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word.

3. Mag gewigsverlies help

Alhoewel dit beskou word as 'n voedsel met baie kalorieë, dui navorsing daarop dat neute u kan help om gewig te verloor.

Een groot studie wat die gevolge van die Mediterreense dieet beoordeel het, het bevind dat mense wat neute moes eet, gemiddeld 5 sentimeter van hul middel verloor het - aansienlik meer as diegene wat olyfolie gekry het.

Daar is deurgaans getoon dat amandels gewigsverlies eerder as gewigstoename in beheerde studies bevorder. Sommige navorsing dui daarop dat pistache ook gewigsverlies help (,,).

In een studie onder oorgewig vroue het diegene wat amandels eet byna drie keer soveel gewig verloor en 'n aansienlik groter afname in die middellyf getoon in vergelyking met die kontrolegroep ().

Wat meer is, alhoewel neute baie kalorieë bevat, toon navorsing dat u liggaam nie almal absorbeer nie, aangesien 'n gedeelte vet tydens die vertering binne die veselagtige muur van die neut vasgevang bly ((,,)).

Terwyl die voedingsfeite op 'n pakkie amandels byvoorbeeld kan aandui dat 'n porsie van 28 gram 160-170 kalorieë bevat, neem u liggaam slegs ongeveer 129 van hierdie kalorieë op ().

Net so het onlangse studies bevind dat u liggaam ongeveer 21% en 5% minder kalorieë uit onderskeidelik okkerneute en pistache absorbeer as wat voorheen gerapporteer is (,).

OPSOMMING Daar is getoon dat neute gewigsverlies bevorder eerder as om tot gewigstoename by te dra. Verskeie studies dui aan dat u liggaam nie al die kalorieë in neute absorbeer nie.

4. Mag cholesterol en trigliseriede verlaag

Neute het indrukwekkende effekte op cholesterol- en trigliseriedvlakke.

Daar is getoon dat pistache die trigliseriede verlaag by mense met vetsug en diabetes.

In een studie van twaalf weke onder vetsugtige mense het diegene wat pistache eet, trigliseriedvlakke byna 33% laer as in die kontrolegroep (,).

Die cholesterolverlagende krag van neute kan te wyte wees aan die hoë inhoud van enkel- en poli-onversadigde vetsure.

Dit lyk asof amandels en haselneute 'goeie' HDL-cholesterol verhoog, terwyl die totale en 'slegte' LDL-cholesterol verminder word. Een studie het bevind dat gemaalde, gesnyde of heel haselneute soortgelyke voordelige effekte op cholesterolvlakke gehad het (,,,).

'N Ander studie onder vroue met metaboliese sindroom het opgemerk dat die eet van 'n mengsel van 30 gram okkerneute, grondboontjies en dennepitte per dag vir 6 weke alle soorte cholesterol aansienlik verlaag het - behalwe' goeie 'HDL (,).

Verskeie studies toon dat makadamianeute ook cholesterolvlakke verlaag. In een proef het 'n matige-vet dieet, wat makadamianeute bevat, cholesterol net soveel verminder as 'n laer-vet dieet (,,,).

OPSOMMING Neute kan help om die totale en 'slegte' LDL-cholesterol en trigliseriede te verlaag, terwyl die vlakke van 'goeie' HDL-cholesterol verhoog word.

5. Voordelig vir tipe 2-diabetes en metaboliese sindroom

Tipe 2-diabetes is 'n algemene siekte onder honderde miljoene mense wêreldwyd.

Metaboliese sindroom verwys na 'n groep risikofaktore wat u risiko vir hartsiektes, beroerte en tipe 2-diabetes kan verhoog.

Daarom is tipe 2-diabetes en metaboliese sindroom sterk gekoppel.

Dit is interessant dat neute een van die beste voedselsoorte is vir mense met metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes.

Eerstens, dit bevat min koolhidrate en verhoog die bloedsuikervlakke nie veel nie. As u neute vervang met hoër koolhidraatvoedsel, moet dit dus tot 'n verlaagde bloedsuikervlak lei.

Studies dui daarop dat die eet van neute ook oksidatiewe spanning, bloeddruk en ander gesondheidsmerkers kan verlaag by mense met diabetes en metaboliese sindroom (,,,,).

In 'n 12-week-beheerde studie het mense met metaboliese sindroom wat net minder as 25 gram pistache geëet het, gemiddeld twee keer per dag 'n afname van 9% in die vaste bloedsuiker ervaar ().

Wat meer is, in vergelyking met die kontrolegroep, het die pistache-groep groter verlagings in bloeddruk en C-reaktiewe proteïen (CRP) gehad, 'n merker van inflammasie gekoppel aan hartsiektes.

Die bewyse is egter gemeng en nie alle studies toon 'n voordeel uit die eet van neute by mense met metaboliese sindroom ().

OPSOMMING Verskeie studies het getoon dat bloedsuiker, bloeddruk en ander gesondheidsmarkers verbeter wanneer mense met tipe 2-diabetes en metaboliese sindroom neute in hul dieet insluit.

6. Kan inflammasie verminder

Neute het sterk anti-inflammatoriese eienskappe.

Inflammasie is u liggaam se manier om homself te beskerm teen beserings, bakterieë en ander potensieel skadelike patogene.

Chroniese, langtermynontsteking kan egter skade aan organe veroorsaak en die risiko van siektes verhoog. Navorsing dui daarop dat die eet van neute inflammasie kan verminder en gesonde veroudering kan bevorder ().

In 'n studie oor die Mediterreense dieet het mense wie se dieet met neute aangevul is, 'n afname van 35% en 90% ondervind in die inflammatoriese merkers C-reaktiewe proteïen (CRP) en interleukien 6 (IL-6), onderskeidelik ().

Net so is gevind dat sommige neute - insluitend pistache, paranote, okkerneute en amandels - inflammasie beveg by gesonde mense en mense met ernstige toestande soos diabetes en niersiektes (,,,,,).

Tog het een studie oor amandelverbruik by gesonde volwassenes weinig verskil waargeneem tussen die amandel- en kontrolegroepe - hoewel 'n paar inflammatoriese merkers afgeneem het by die wat amandels eet ().

OPSOMMING Navorsing dui daarop dat neute inflammasie kan verminder, veral by mense met diabetes, niersiektes en ander ernstige gesondheidstoestande.

7. Hoog in voordelige vesel

Vesel bied baie gesondheidsvoordele.

Alhoewel u liggaam nie vesel kan verteer nie, kan die bakterieë wat in u dikderm woon, wel.

Baie soorte vesel funksioneer as prebiotika of voedsel vir u gesonde dermbakterieë.

Jou dermbakterieë fermenteer dan die vesel en verander dit in voordelige kortkettingvetsure (SCFA's).

Hierdie SCFA's het kragtige voordele, insluitend die verbetering van die dermgesondheid en die vermindering van u risiko vir diabetes en vetsug (,,).

Boonop help vesel jou om versadig te raak en verminder dit die hoeveelheid kalorieë wat jy uit maaltye absorbeer. Een studie dui daarop dat die verhoging van veselinname van 18 tot 36 gram per dag tot 130 minder kalorieë kan absorbeer ().

Hier is die neute met die hoogste veselinhoud per porsie van 28 gram:

• Amandels: 3,5 gram
• Pistache: 2,9 gram
• Hazelnuts: 2,9 gram
• Pekanneute: 2,9 gram
• Grondboontjies: 2,6 gram
• Macadamias: 2,4 gram
• Paranote: 2,1 gram

OPSOMMING Baie neute bevat baie vesel, wat die risiko van siektes kan verminder, help om u vol te hou, die opname van kalorieë te verminder en die dermgesondheid te verbeter.

8. Kan u risiko van hartaanval en beroerte verminder

Neute is baie goed vir jou hart.

Verskeie studies dui daarop dat neute help om hartsiektes en beroerte te verminder as gevolg van hul voordele vir cholesterolvlakke, 'slegte' LDL-deeltjiegrootte, arteriefunksie en ontsteking (,,,,,,,).

Studies het bevind dat klein, digte LDL-deeltjies die risiko van hartsiektes meer kan verhoog as groter LDL-deeltjies (,).

Interessant genoeg, het een studie oor die Mediterreense dieet bevind dat mense wat neute geëet het, 'n beduidende afname in klein LDL-deeltjies en 'n toename in groot LDL-deeltjies gehad het, asook 'goeie' HDL-cholesterolvlakke ().

In 'n ander studie is mense met normale of hoë cholesterol ewekansig toegewys om olyfolie of neute saam met 'n vetvet maaltyd te verbruik.

Mense in die moergroep het 'n beter slagaarfunksie en laer vastende trigliseriede as die olyfoliegroep - ongeag hul aanvanklike cholesterolvlakke ().

OPSOMMING Neute kan u risiko vir hartaanval en beroerte aansienlik verlaag. Die eet van neute verhoog die "slegte" LDL-deeltjiegrootte, verhoog die "goeie" HDL-cholesterol, verbeter die slagaarfunksie en hou verskeie ander voordele in.

Heerlik, veelsydig en wyd beskikbaar

Neute kan heel geniet word, as neutbotter, of opgekap en oor kos gestrooi word.

Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels en aanlyn en het 'n wye verskeidenheid opsies, insluitend gesoute, ongesoute, gekruide, gewone, rou of geroosterde produkte.

Oor die algemeen is dit die gesondste om neute rou te eet of dit in die oond te rooster by 'n temperatuur van minder as 175 ° C. Droëgeroosterde neute is die naasbeste opsie, maar probeer vermy neute wat in groente- en saadolies gerooster word.

Neute kan by kamertemperatuur gehou word, wat dit ideaal maak vir onderweg versnaperinge en reis. As u dit egter lank gaan bêre, hou die yskas of vrieskas hulle vars.

OPSOMMING Neute kan heel geniet word, as neutbotter, of gekap word. Hulle is gesondste of rou. Bêre dit by kamertemperatuur of plaas dit in die yskas of vrieskas om dit langer vars te hou.

Die slotsom

As u gereeld neute eet, kan u gesondheid op baie maniere verbeter, soos om die risiko van diabetes en hartsiektes te verminder, sowel as cholesterol- en triglyceriedvlakke.

Hierdie voedsame veselryke behandeling kan selfs gewigsverlies aanhelp - ondanks die hoë kalorie-telling.

Solank jy dit matig eet, is neute 'n lekker toevoeging tot 'n gesonde, gebalanseerde dieet.