Voedsel met 'n lae glukemiese indeks
Tevrede
- Menu met lae glukemiese indeks
- Vrugte met lae glukemiese indeks
- Patats het nie 'n lae glukemiese indeks nie
Voedsel met 'n lae glukemiese indeks is voedsel wat nie die bloedsuiker te veel verhoog nie, en daarom is dit 'n goeie keuse, veral vir diegene wat gewig wil verloor en vir diabete, aangesien dit help om bloedglukose onder beheer te hou.
Omdat hulle nie die bloedsuiker te veel verhoog nie, help hierdie voedsel met gewigsverlies omdat dit nie die produksie van vet stimuleer nie, en kan dit die gevoel van versadiging verhoog en langer honger weghou. Verstaan beter wat die glukemiese indeks is en hoe dit die dieet en opleiding beïnvloed.
Die glukemiese indeks bestaan slegs vir voedsel wat koolhidrate bevat, en enkele voorbeelde van voedsel met 'n lae glukemiese indeks is:
- Melk, jogurt en kaas;
- Volkorrels soos volgraanmeel, hawer, hawersemels, muesli;
- Peulgewasse: bone, sojabone, ertjies, kekerertjies;
- Volkoringbrood, volgraanpasta, mielies;
- Vrugte en groente in die algemeen.
Al hierdie voedsel het 'n glukemiese indeks van minder as 55 en word dus beskou as voedsel met 'n lae glukemiese indeks. Wanneer die glukemiese indeks tussen 56 en 69 wissel, word die voedsel geklassifiseer as 'n matige glukemiese indeks en bo 70 as 'n hoë glukemiese indeks. Kyk na die glukemiese indekswaardes van voedsel in: Volledige tabel met glukemiese indeks.
Menu met lae glukemiese indeks
Die volgende tabel toon 'n voorbeeld van 'n 3-dae menu met 'n lae glukemiese indeks.
| Versnapering | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbyt | Natuurlike jogurt met All Bran-graan | 1 koppie onversoete melk + 1 sny volgraanbrood met eier | Onversoete koffie + 2 eieromelet met kaas |
| Oggendhappie | 2 kiwi’s + 5 kasjoeneute | 1 glas groen sap met appel, boerenkool, suurlemoen en vlassaad | 1 peer + 4 volgraan beskuitjies |
| Middagete Aandete | 3 kol bruinrys sop + 2 kol boontjies + 1 hoenderfilet + groen slaai | Escondidinho van maniok met gemaalde vleis + slaai + 1 lemoen | Heel tuna pasta met groente en tamatiesous + 1 pynappel sny |
| Middaghappie | Volbroodbroodjie met kaas + 1 koppie tee | 1 jogurt met chia + 3 heel roosterbrood | Papaja-smoothie met 1 lepel vlasaad |
In die algemeen bestaan lae-koolhidraatdiëte uit voedsel met 'n lae glukemiese indeks, want in hierdie tipe dieet is daar 'n voorkeur vir die verbruik van volvoedsel, soos boontjies, rys en heel pasta, behalwe om die verbruik van koolhidrate te verminder. . Daarbenewens verminder die verbruik van voedsel wat proteïenbronne bevat, soos jogurt, eiers en vleis in die algemeen, die glukemiese lading van die maaltyd, verhoog die versadiging en stimuleer nie die produksie van vet in die liggaam nie. Dit is 'n goeie strategie om gewig te help. verlies.
Vrugte met lae glukemiese indeks
Die meeste vrugte het 'n lae glukemiese indeks, soos appels, kiwi's, aarbeie, pruime en suikervrye sappe. Vrugte soos rosyne en waatlemoene het egter 'n medium tot hoë glukemiese indeks, daarom is dit belangrik om dit nie saam met ander voedsel met 'n hoë glukemiese indeks te verbruik nie.
Dit is egter belangrik om te onthou dat hoewel vrugte 'n lae glukemiese indeks het, u nie meer as een porsie vrugte per maaltyd moet inneem nie, aangesien dit die hoeveelheid koolhidrate en suikers in die maaltyd verhoog, wat die glukemiese indeks verhoog en die effek op bloedglukose.
Patats het nie 'n lae glukemiese indeks nie
Patats het 'n glukemiese indeks 63, wat 'n gemiddelde waarde in die glukemiese indeksklassifikasie is. Dit het egter bekend geword omdat dit help om gewig te verloor en spiermassa op te tel, want dit is 'n lekker, maklik-gebruik-voedsel wat terselfdertyd energie bied vir opleiding sonder om die produksie van vet in die liggaam te stimuleer.
Die kombinasie van hoender en patats is 'n uitstekende opsie om 'n maaltyd met min vet, lae kalorieë en ryk aan voedingstowwe te eet, wat energie en versadiging gee. Kyk na al die voordele van patats.
Lees Vandag
Hoe om gewig op te tel sonder om maag op te tel
