Voedsel vir fenielketonurika
Tevrede
Voedsel vir fenielketonurika is veral voedsel wat laer hoeveelhede aminosuur fenielalanien bevat, soos vrugte en groente, omdat pasiënte met hierdie siekte nie die aminosuur kan metaboliseer nie.
Sommige geïndustrialiseerde produkte bevat inligting oor die teenwoordigheid van fenielalanien in die produk en wat is die hoeveelheid daarvan, soos agargelatien, nie-dieet koeldrank, vrugte-ijslolly, suiker of stysel, dus is dit belangrik dat die pasiënt of die ouers van die pasiënt op voedseletikette kyk of die voedsel fenielalanien bevat of nie.
Voedseltafel vir fenielketonurika
Die voedseldiagram vir fenielketonurika bevat die hoeveelheid fenielalanien in sommige voedselsoorte.
Voedsel | Meet | Hoeveelheid fenielalanien |
Gaar rys | 1 eetlepel | 28 mg |
Patatspatat | 1 eetlepel | 35 mg |
Gekookte kassawe | 1 eetlepel | 9 mg |
Slaai | 1 eetlepel | 5 mg |
Tamatie | 1 eetlepel | 13 mg |
Gaar broccoli | 1 eetlepel | 9 mg |
Rou wortel | 1 eetlepel | 9 mg |
Avokado | 1 eenheid | 206 mg |
Kiwi | 1 eenheid | 38 mg |
appel | 1 eenheid | 15 mg |
Biscuit Maria / Maisena | 1 eenheid | 23 mg |
Melkroom | 1 eetlepel | 44 mg |
Botter | 1 eetlepel | 11 mg |
Margarien | 1 eetlepel | 5 mg |
Die hoeveelheid fenielalanien wat per dag toegelaat word, wissel volgens die ouderdom en gewig van die pasiënt. Die voedingsdeskundige maak 'n spyskaart volgens die toegelate hoeveelheid fenielalanien wat alle maaltye insluit en hoe om dit voor te berei om die behandeling en behandeling van pasiënte en ouers in die geval van kinders te vergemaklik.
Voedsel wat u moet vermy in fenielketonurie
Voedsel wat meer fenielalanien bevat, word nie uit die dieet verwyder nie, maar word in baie klein hoeveelhede verbruik, wat bepaal word deur die voedingsdeskundige wat die pasiënt vergesel en wat:
- Vleis, vis en eier;
- Bone, mielies, lensies, kekerertjies;
- Grondboontjiebotter;
- Koring- en hawermeel;
- Dieetprodukte gebaseer op aspartaam.
Dit is ook nodig om voedsel wat met hierdie bestanddele berei word, soos koeke, koekies en ander, te vermy.
Nuttige skakels:
- Fenielketonurie
- Dieet vir fenielketonurie