Die anti-dieet-beweging is nie 'n veldtog teen gesondheid nie

Tevrede

Die anti-dieetbeweging word geprys as die gesondste dieet waarop u ooit kon wees, en maak foto's van burgers so groot soos u gesig en patat net so hoog. Maar is die teen-dieet-neiging besig om beheer te verloor oor sy aanvanklike gesonde missie, of moet die samelewing (en sommige gesondheidswerkers) net 'n greep kry en 'n Franse braai eet?
As 'n anti-dieet dieetkundige is ek hier om sommige van hierdie wanopvattings uit die weg te ruim en die rekord eens en vir altyd reg te stel: anti-dieet beteken NIE anti-gesondheid nie.
Wat is die anti-dieetbeweging *Is *
Dit gaan nog steeds oor die bevordering van gesondheid, fiksheid en welstand.
Ten spyte van wat dit klanke soos, die anti-dieet beweging is eintlik gewortel in die strewe na gesondheid - dit word slegs benader vanuit 'n nie-tradisionele, gewig-neutrale paradigma. Eerder as om te fokus op die beperking van voedsel of kalorieë, dwing om oefening te forseer of om die getal op die skaal as 'n aanduiding van gesondheid te monitor, is die klem op gesondheidsbevorderende gedrag wat jy eintlik kan beheer, soos om 'n verskeidenheid kosse te eet wat goed voel in jou liggaam bewegings wat gebalanseerd voel en jou verjong, en selfbehandeling beoefen.
Dit is universeel.
Anti-dieet dieetkundiges gee soortgelyke gesondheidsbevorderende advies aan alle kliënte, ongeag hul gewig, want dieselfde anti-dieet gesonde eetgedrag kan almal bevoordeel, of hulle nou probeer om gewig te verloor of nie. En ja, u kan gewig verloor met die anti-dieet. As 'n kliënt gewig verloor as gevolg van eet en beweeg meer intuïtief en betrokke te raak by meer self-sorg gedrag, dit is wonderlik. (As hulle dit nie doen nie, is dit ook goed.) Anti-dieet beteken dat jy nie uiterstes gaan om gewig te verloor nie.
Dit help om 'n gesonde verhouding met voedsel te handhaaf.
Die meeste gesondheidswerkers wat by die anti-dieetbeweging betrokke is, was aan die ander kant; hulle het met mense gewerk wat tradisionele diëte en gewigsverliesmaatreëls gevolg het en het eerstehands gesien dat dit nie langtermyn werk nie. Navorsing ondersteun dit: Dieet is 'n konsekwente voorspeller van toekomstige gewigstoename. Studies toon dat een derde tot twee derdes van dieetkundiges uiteindelik meer gewig aansit as wat hulle op 'n dieet verloor het. Om nie te praat nie, dieet kan 'n paar skadelike newe-effekte veroorsaak soos gewigsfietsry, voedselbeheptheid, lae selfbeeld, swak geestesgesondheid en eetversteurings, volgens 'n verslag gepubliseer in Die Tydskrif vir Voeding. So, op sy beste, kan dieet jou verhouding met kos aantas en jou selfbeeld aantas. In die ergste geval kan dit lei tot 'n volwaardige eetversteuring.
Wat die anti-dieetbeweging *nie* is nie
Dit is nie anti-gesondheid nie.
Die anti-dieet beweging doen dit nie ontslaan gesondheid, dit laat jou eerder gesondheid deur 'n wyer lens sien. Eerder as om net te fokus op fisiese gesondheid in die vorm van dieet en oefening, gee dit ruimte om geestelike en emosionele gesondheid te ondersoek en hoe u eet- en oefenpatrone u algemene welstand kan beïnvloed. Byvoorbeeld, as oormatige oefening in die strewe na fisiese gesondheid veroorsaak dat u moeg en angstig voel en u tyd wegneem met geliefdes, is dit nie meer 'n gesondheidsbevorderende gedrag nie.
Dit is nie 'n gratis dieet vir almal nie.
Anti-dieet beteken ook nie dat jy kan eet wat jy wil, wanneer jy wil nie. Die meeste anti-dieet praktisyns beoefen intuïtief eet, 'n goed bestudeerde benadering wat mense aanmoedig om op honger- en volheidswyses te luister en wat op die oomblik bevredigend klink om hulle te help om te bepaal wat, wanneer en hoeveel hulle moet eet. Dit is 'n harde kontras met 'n riglyngedrewe dieet met streng reëls. Dit moedig jou ook aan om jouself volle toestemming te gee om die kos te eet waarna jy smag (omdat beperking en ontneming kan lei tot binge eating). Dus, ja, as u lus is vir 'n kolwyntjie, bederf uself met 'n kolwyntjie, maar let op hoe u sou voel as u die hele dag kolwyntjies sou eet. (Seker, redelik gemeen). Daarom gaan intuïtiewe eetgewoontes en die anti-dieetneiging nie oor eet wat ook al, wanneer ook al nie; Dit is 'n op bewussyn gebaseerde oefening wat u help om weer in kontak te kom met u liggaam om dit goed te voed.
Sommige sê dat die anti-dieet-beweging verkeerdelik geïnterpreteer is met tallose Instagram-plasings van hamburgers, pizza en roomys, maar wat van al die rekeninge wat niks anders as smoothiebakkies en slaaie bevat nie? Burgers en pizza is immers nie meer 'ekstreem' as 'n massiewe acai -bak of boerenkoolslaai nie. My hoop is dat die anti-dieet-beweging help om sommige van die kosse wat deur die dieetkultuur gedemonstreer is, te normaliseer, sodat ons uiteindelik sal ophou om kos "goed" of "sleg" te noem en na voedsel as net voedsel te kyk.