5 belangrikste gesondheidsvoordele van hawer

Tevrede

• 1. Verminder slegte cholesterol
• 2. Beheer bloedsuikervlakke
• 3. Help jou om gewig te verloor
• 4. Voorkom dermkanker
• 5. Verminder hoë bloeddruk
• Voedingsinligting en hoe om dit te gebruik
• Hawermeelkoekie-resep

Hawer is een van die gesondste graanprodukte, want dit bevat nie net gluten nie, maar is ook 'n belangrike bron van verskillende vitamiene, minerale, vesels en antioksidante wat noodsaaklik is vir 'n gesonde lewe, wat dit 'n supervoedsel maak.

Behalwe dat dit supergesond is, kan hawer in byna alle soorte diëte ingesluit word, selfs in gevalle van diabetes, want dit help om die bloedsuikervlakke te beheer. Dit help ook om cholesterolvlakke te verlaag, die hart te beskerm en selfs die immuunstelsel te verhoog.

1. Verminder slegte cholesterol

Hawer is ryk aan 'n spesifieke soort vesel, bekend as beta-glukan, wat die cholesterolvlakke in die bloed verlaag en ook die risiko van ernstige kardiovaskulêre siektes, soos hartaanval of beroerte, verminder.

Om hierdie voordeel te behaal, word aanbeveel om ten minste 3 gram beta-glukan per dag te eet, wat gelykstaande is aan ongeveer 150 gram hawer.

2. Beheer bloedsuikervlakke

Aangesien dit ryk is aan vesel, veral van die beta-glukan-tipe, kan hawer skerp stygings in bloedsuikervlakke voorkom. Om die dag te begin met 'n bak hawermeel, is byvoorbeeld 'n uitstekende manier om diabetes te beheer en selfs die voorkoms daarvan te voorkom, in die geval van voordiabete.

3. Help jou om gewig te verloor

Hawer is 'n uitstekende bondgenoot vir gewigsverliesdiëteite, aangesien hul vesel die produksie van 'n hormoon in die derm stimuleer wat die gevoel van versadiging verhoog, wat voorkom dat honger so gereeld voorkom.

Om hawer gedurende die dag te eet, is dus 'n goeie strategie om kalorie-inname te verminder, wat gewigsverlies vergemaklik.

4. Voorkom dermkanker

Hawervesels help die derm om te funksioneer, wat hardlywigheid en die ophoping van gifstowwe voorkom wat kanker kan veroorsaak. Boonop bevat hawer steeds fytiensuur, 'n middel wat die dermselle help beskerm teen mutasies wat gewasse kan veroorsaak.

5. Verminder hoë bloeddruk

Hawer is baie ryk aan antioksidante, veral in 'n spesifieke soort bekend as avenanthramide, wat die produksie van stikstofoksied in die liggaam verhoog. Hierdie stikstofoksied help bloedvate om te ontspan, wat die bloedsomloop vergemaklik en die bloeddruk verlaag.

Voedingsinligting en hoe om dit te gebruik

Die volgende tabel toon die voedingsamestelling in 100 g gerolde hawer.

Hawer kan in die vorm van vlokkies, meel of muesli verbruik word, en kan bygevoeg word by die bereiding van koekies, sop, sous, pasteie, koeke, brood en pasta.

Daarbenewens kan dit ook in die vorm van pap geëet word en om die massa voedsel soos kabeljongkluitjies en frikkadelle te vorm. Kyk na 'n volledige spyskaart met hawer om gewig te verloor.

Hawermeelkoekie-resep

Bestanddele

• 1 koppie gerolde hawer tee
• 1 koppie suiker tee
• ½ koppie gesmelte ligte margarien
• 1 eier
• 2 eetlepels volkoringmeel
• ½ teelepel vanieljegeursel
• 1 knippie sout

Voorbereidingsmodus

Klits die eier goed tot skuimerig. Voeg die suiker en margarien by en meng goed met 'n lepel.Voeg die res van die bestanddele geleidelik by en roer goed. Vorm die koekies met 'n teelepel of sop, volgens die gewenste grootte, en plaas dit in 'n gesmeerde vorm, en laat ruimte tussen die koekies. Laat dit in 'n voorverhitte oond van 200 ° C vir 15 minute bak of totdat dit gekleur is.

Kyk ook na die hawermeelresep wat help om diabetes te beheer.

Kyk ook na 'n resep vir glutenvrye hawerbrood om tuis te maak, deur die volgende video te kyk: