5 ongelooflike voordele vir die gesondheid van vis eet

Tevrede
- 1. Voorsien proteïene aan die liggaam
- 2. Voorkom kardiovaskulêre siektes
- 3. Verbeter geheue en voorkom Alzheimers
- 4. Verlig artritis simptome
- 5. Voorsien vitamien D
- Voedingsinligting vir sommige soorte vis
- Voordele van die eet van rou vis
- Watter soort vis moet u tydens swangerskap eet?
Om vis gereeld by die dieet in te sluit, hou voordele in soos die verbetering van geheue, konsentrasie, voorkoming van kardiovaskulêre siektes en vermindering van inflammasie. Daarbenewens help vis verbruik deur gewigsverlies, want dit is gewoonlik proteïenbronne met minder kalorieë as rooivleis en hoender, wat die gewigsverlies-diëte bevoordeel.
Om hierdie voordele te behaal, moet u ten minste drie keer per week vis inneem. Dit is belangrik om te onthou dat dit goed is om elke dag vis te eet. Hier is die top 5 voordele van vis:

1. Voorsien proteïene aan die liggaam
Vis is uitstekende proteïenbronne en kan gebruik word om vleis en hoender in die dieet te vervang. Proteïene is belangrike voedingstowwe vir die vorming van spiermassa, hare, vel, selle en die immuunstelsel, wat 'n noodsaaklike voedingstof vir die gesondheid is.
Maer vis soos seebaars, broeisel en sool is minder kaloriese proteïenbronne, terwyl vetterige vis soos salm, tonyn en sardientjies meer kalorieë bevat.
2. Voorkom kardiovaskulêre siektes
Vis is bronne van goeie vette, veral soutwater soos tonyn, sardientjies en salm, aangesien dit ryk is aan omega-3, 'n voedingstof wat in die diep waters van die see voorkom.
Omega-3 werk in die liggaam deur slegte cholesterol te verminder en goeie cholesterol te verhoog, benewens die vermindering van inflammasie en die verbetering van die immuunstelsel. Dus, die verbruik van vis verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes soos aterosklerose en hartaanval, bo en behalwe dat dit ander probleme soos beroerte voorkom.

3. Verbeter geheue en voorkom Alzheimers
Om vis te eet, voorkom gereeld die verlies van grys materiaal in die brein, wat verband hou met die opkoms van degeneratiewe siektes soos Alzheimer se siekte. Hierdie voordeel hou verband met die aanwesigheid van omega-3 en voedingstowwe soos kalsium en fosfor, wat belangrik is vir die oordrag van senuwee-impulse.
4. Verlig artritis simptome
Vis wat ryk is aan omega-3's, soos salm, tuna en makriel, help om artritis-simptome te verlig deur anti-inflammatoriese eienskappe te hê. Deur die vlakke van omega-3 in die liggaam te verhoog, word ontsteking in die gewrigte verminder en die pyn verminder. Hierdie voordeel kan ook verkry word deur aanvullings met visolie of omega-3 te gebruik, maar dit is belangrik om te beklemtoon dat die verbruik van natuurlike voedsel die voordele van die voedingstowwe verhoog.
5. Voorsien vitamien D
Vis is die beste bron van vitamien D in voedsel, veral vetterige vis, aangesien hierdie vitamien in die vet in voedsel gestoor word. Vitamien D werk as 'n steroïedhormoon in die liggaam, wat belangrik is om probleme soos diabetes, onvrugbaarheid, kanker en hartprobleme te voorkom.
Daarbenewens verhoog vitamien D die opname van kalsium in die derm, wat help om osteoporose te voorkom, veral na die menopouse.

Voedingsinligting vir sommige soorte vis
Die volgende tabel toon die hoeveelheid kalorieë, vette en proteïene vir 100 g vis, wat hulle in twee kategorieë verdeel: maer en vetterige vis.
Kalorieë | Vet | Proteïene | |
Maer vis | |||
Kabeljou | 73,8 | 0,20 g | 18.00 g |
Whiting | 96,5 | 2,75 g | 17,94 g |
Corvina | 100 | 1,20 g | 20.80 g |
Goue | 80 | 0,50 g | 18.30 g |
Tandheelkundige | 87 | 1,21 g | 18,03 g |
Enigste | 87 | 0,50 g | 19.00 g |
Stokvis | 97 | 1,30 g | 20,00 g |
See bas | 72 | 0,30 g | 17,20 g |
Cherne | 81,4 | 0,38 g | 19,90 g |
Forelle | 89,3 | 1,67 g | 18,49 g |
haan | 109 | 2,70 g | 19,90 g |
Seebrasem | 97 | 1,30 g | 20,00 g |
Vetterige vis | |||
Tuna vis | 146 | 5,20 g | 24,8 g |
Makriel | 138,7 | 7,10 g | 18,7 g |
Mullet | 173 | 8,96 g | 22,87 g |
Salm | 211 | 13,40 g | 22,50 g |
Sardyn | 124 | 5,40 g | 17,70 g |
Katvis | 178,2 | 11.40 g | 18,90 g |
Dogfish | 129 | 5,40 g | 18,80 g |
Dit is belangrik om te onthou dat die ideaal is om die vis slegs met olyfolie in die oond voor te berei, of om gegrilde of gekookte bereidings te maak, tesame met groente om die voedingswaarde van die maaltyd te verhoog. Kyk na hierdie wenke in die volgende video:
Voordele van die eet van rou vis
Die voordele van die eet van rou vis is om die risiko van hartsiektes te verminder, bydra tot breinontwikkeling, senuweeselregenerasie, help om weefsels te vorm, been siektes te voorkom en bloedarmoede te beveg weens die rykdom aan omega 3, proteïene, vitamien D, kalsium, yster en vitamien B12. Kyk na: 3 redes om sushi te eet.
Enige voedsel wat aan hitte blootgestel word, verloor sommige voedingstowwe, maar vis het die voordele daarvan, veral in voedingstowwe wat nie deur hitte bederf word nie, en daarom bly die voordele selfs rou en gaar.

Watter soort vis moet u tydens swangerskap eet?
Om vis tydens swangerskap te eet, is gesond, maar swanger vroue moet voorkeur gee aan gekookte vis en nie rou nie, want rou vis is 'n voedsel wat makliker bederf en besoedel en voedselvergiftiging kan veroorsaak. Daarbenewens kan sommige rou voedsel ook besmet wees en 'n siekte, genaamd toksoplasmose, veroorsaak, wat defekte in die vorming van die fetus veroorsaak.
Swanger vroue moet ook visse soos katvis, tonyn en tarentale vermy, aangesien hulle 'n hoër risiko het vir besoedeling deur swaar metale, soos kwik, wat die gesonde ontwikkeling van die baba benadeel. Vind meer uit oor watter soorte visse 'n swanger vrou moet vermy.