Hoeveel kalorieë bevat 'n avokado?

Tevrede

• Voedingsfeite vir avokado's
• Avokado, rou
• Is die vet in avokado's gesond?
• Ander gesondheidsvoordele van die eet van avokado's
• Vitamiene en minerale in avokado's
• Moet u avokadosade eet?
• Maniere om avokado's in u dieet op te neem
• Eet avokado vir ontbyt
• Eet avokado vir middagete of aandete
• Die wegneemete
• Hoe om 'n avokado te sny

Oorsig

Avokado's word nie meer net in guacamole gebruik nie. Vandag is dit 'n huishoudelike basis in die Verenigde State en in ander wêrelddele.

Avokado's is 'n gesonde vrug, maar dit bevat nie die minste kalorieë en vet nie.

Voedingsfeite vir avokado's

Avokado's is die peervormige vrugte van avokadobome. Hulle het leeragtige groen vel. Hulle bevat 'n enkele groot saad wat 'n klip genoem word. Die Hass-avokado is die mees gekweekte avokado ter wêreld. Dit is die mees algemene variëteit in die Verenigde State.

Namate dit ryp word, word avokado's donkergroen na swart. Avokado's wissel in grootte. Die meeste avokado's in kruidenierswinkels is mediumgroot.

Die voorgestelde porsiegrootte is ongeveer 'n vyfde van 'n mediumgrootte avokado. Hier is 'n blik op die hoeveelheid kalorieë en vet in avokado.

Avokado, rou

Is die vet in avokado's gesond?

Avokado's bevat baie vet. Maar dit is nie die versadigde vet wat u sal vind in sommige volvet suiwelprodukte, rooivleis en die meeste gemorskos nie. Die American Heart Association (AHA) beveel aan om versadigde vet in u dieet te beperk om u risiko vir hartsiektes te verminder.

Maar 'n meta-analise van 2011 het geen verband tussen versadigde vet, hartsiektes en beroerte gevind nie. Dit kan wees dat transvet, die tipe vet wat in gedeeltelik gehidrogeneerde olies soos margarien voorkom, 'n groter rol speel. Desondanks bly die AHA by sy huidige riglyne.

Avokado's bevat slegs 'n klein hoeveelheid versadigde vet. Die meeste vet in avokado's is mono-onversadigde vetsure (MUFA's). Daar word vermoed dat MUFA's u totale cholesterol en u 'slegte' cholesterol (LDL) verlaag en u 'goeie' cholesterol (HDL) verhoog.

Ander gesondheidsvoordele van die eet van avokado's

Avokado's kan 'n rol speel in die voorkoming van kanker. Studies toon dat die fitochemikalieë in avokado's die groei kan voorkom en die seldood van kankeragtige en kankeragtige lyne kan veroorsaak.

Avokado's is 'n goeie bron van voedingsvesel. Dit help om hardlywigheid te voorkom. Een porsie bevat 2 gram vesel. Vesel hou u ook langer voller, wat ooreet kan voorkom.

Deelnemers aan oorgewig en matig vetsugtige volwassenes wat ongeveer die helfte van 'n Hass-avokado tydens die middagete geëet het, het drie tot vyf uur daarna vol gevoel. Die bloedsuikervlakke het stabieler gebly as dié van die deelnemers wat 'n avokadovrye middagete geëet het.

In 'n verslag van 2013 is bevind dat die eet van avokado's gepaard gaan met 'n beter algehele dieet, voedingsinname en 'n verminderde risiko vir metaboliese sindroom.

Vitamiene en minerale in avokado's

Rooivleis kan inflammasie in die liggaam bevorder, deels as gevolg van hul versadigde vetinhoud. Inflammasie is nog 'n potensiële risikofaktor vir kardiovaskulêre siektes. Avokado's kan help om inflammasie in die liggaam te verminder.

In 'n klein studie uit 2012 is bevind dat die eet van die helfte van 'n Hass-avokado saam met 'n burger in plaas van 'n burger alleen, die produksie van stowwe wat inflammasie in die liggaam bevorder, verminder het.

Volgens navorsing kan avokado's u liggaam help om spesifieke voedingstowwe uit ander kosse op te neem.

Avokado's is cholesterolvry, natriumvry en suikerarm. Dit is 'n oorvloed bron van baie vitamiene en minerale, waaronder die volgende:

• vitamien A
• vitamien K
• vitamiene C
• vitamien E
• yster
• kalium
• sink
• mangaan
• B-vitamiene (behalwe B-12)
• cholien
• betain
• kalsium
• magnesium
• fosfor
• koper
• folaat

Moet u avokadosade eet?

Miskien het u al gehoor van die voordele van die eet van avokadopitte. Opkomende navorsing dui daarop dat die sade antimikrobiese en anti-inflammatoriese eienskappe kan hê.

Dit kan sommige gesondheidstoestande help, maar die meeste van die navorsing het avokado saad uittreksel gebruik en nie heel vars avokado sade nie. Daar is nog nie vasgestel of avokadopitte veilig is om te eet nie.

Maniere om avokado's in u dieet op te neem

Romerige avokado's het 'n neutagtige geur. Probeer hierdie strategieë om dit by u dieet te voeg.

Eet avokado vir ontbyt

• smeer fyngemaakte avokado op roosterbrood in plaas van botter
• top roereiers met avokado in blokkies gesny
• kraak 'n eier in 'n avokado-helfte (vel aan) en bak ongeveer 42 minute by 425 °

Eet avokado vir middagete of aandete

• voeg blokkies avokado by hoenderslaai of tuna-slaai
• voeg puree avokado by 'n gebakte aartappel in plaas van suurroom
• roer puree avokado in warm pasta in plaas van marinara sous
• vul jou gunsteling burger met avokadoskywe

Die wegneemete

Avokado's is gesond, maar dit gee jou nie carte blanche om dit ononderbroke te eet nie. Ten spyte van hul indrukwekkende voedingsprofiel, loop u die risiko om ekstra ponde in te pak as u te veel eet.

As u dit geniet as deel van 'n andersins gesonde dieet, kan avokado's u help om gewig te verloor. Moenie avokado's bykomend tot ongesonde kos eet nie. Vervang in plaas daarvan ongesonde kos soos toebroodjies met avokado's.

Nota: As u allergies is vir latex, moet u met u dokter praat voordat u avokado's eet. Ongeveer 50 persent van die mense wat allergies is vir latex, toon kruisreaktiwiteit op sommige vrugte soos avokado's, piesangs en kiwi's.

Hoe om 'n avokado te sny