13 voedsel wat u risiko vir kanker kan verlaag

Tevrede

• 1. Broccoli
• 2. Wortels
• 3. Boontjies
• 4. Bessies
• 5. Kaneel
• 6. Neute
• 7. Olyfolie
• 8. Borrie
• 9. Sitrusvrugte
• 10. Vlasaad
• 11. Tamaties
• 12. Knoffel
• 13. Vetterige Vis
• Die slotsom

Wat u eet, kan baie aspekte van u gesondheid drasties beïnvloed, insluitend u risiko om chroniese siektes soos hartsiektes, diabetes en kanker te ontwikkel.

Daar is getoon dat veral die ontwikkeling van kanker sterk beïnvloed word deur u dieet.

Baie voedsel bevat voordelige verbindings wat kan help om die groei van kanker te verminder.

Daar is ook verskeie studies wat toon dat 'n hoër inname van sekere voedselsoorte geassosieer kan word met 'n laer risiko vir die siekte.

In hierdie artikel word ondersoek ingestel na 13 voedsel wat u risiko vir kanker kan verlaag.

1. Broccoli

Broccoli bevat sulforafaan, 'n plantverbinding wat gevind word in kruisagtige groente wat sterk kanker-eienskappe kan hê.

Een proefbuisstudie het getoon dat sulforafaan die grootte en aantal borskankerselle met tot 75% verminder het ().

Net so het 'n dierestudie bevind dat die behandeling van muise met sulforafaan gehelp het om prostaatkankerselle te vermoor en die tumorvolume met meer as 50% te verminder ().

Sommige studies het ook bevind dat 'n hoër inname van kruisagtige groente soos broccoli gekoppel kan wees aan 'n laer risiko vir kolorektale kanker.

Een ontleding van 35 studies het getoon dat die eet van meer groentegroente gepaard gaan met 'n laer risiko vir kolorektale en dikdermkanker ().

As u broccoli by 'n paar maaltye per week insluit, kan dit kankervoordele inhou.

Onthou egter dat die beskikbare navorsing nie direk gekyk het na hoe broccoli kanker by mense kan beïnvloed nie.

In plaas daarvan is dit beperk tot proefbuis-, dier- en waarnemingstudies wat die effekte van kruisagtige groente of die effekte van 'n spesifieke verbinding in broccoli ondersoek het. Dus is meer studies nodig.

OpsommingBroccoli bevat sulforafaan, 'n verbinding waarvan getoon word dat dit tumor sel dood veroorsaak en die gewas verminder in proefbuis- en dierstudies. 'N Hoër inname van kruisagtige groente kan ook geassosieer word met 'n laer risiko vir kolorektale kanker.

2. Wortels

Verskeie studies het bevind dat die eet van meer wortels gekoppel is aan 'n verminderde risiko vir sekere soorte kanker.

In 'n ontleding is byvoorbeeld gekyk na die resultate van vyf studies en die gevolgtrekking gekom dat die eet van wortels die risiko van maagkanker met tot 26% kan verminder ().

'N Ander studie het bevind dat 'n hoër inname van wortels gepaard gaan met 18% laer kans om prostaatkanker te ontwikkel ().

Een studie het die dieet van 1 266 deelnemers met en sonder longkanker ontleed. Daar is bevind dat die huidige rokers wat nie wortels geëet het nie, drie keer so geneig was om longkanker te ontwikkel, vergeleke met diegene wat meer as een keer per week wortels geëet het ().

Probeer wortels net 'n paar keer per week as 'n gesonde versnapering of 'n heerlike bykos in u dieet inkorporeer om u inname te verhoog en die risiko van kanker moontlik te verminder.

Onthou tog dat hierdie studies 'n verband toon tussen wortelverbruik en kanker, maar nie ander faktore wat 'n rol kan speel, in ag neem nie.

Opsomming Sommige studies het 'n verband gevind tussen die gebruik van wortels en 'n verminderde risiko vir prostaat-, long- en maagkanker.

3. Boontjies

Bone bevat baie vesel, wat volgens sommige studies kan beskerm teen kolorektale kanker (,,).

Een studie het 1905 mense gevolg met 'n geskiedenis van kolorektale gewasse, en bevind dat diegene wat meer gekookte, gedroogde bone verbruik, geneig is om 'n verminderde risiko van gewasherhaling te hê ().

'N Dierestudie het ook bevind dat die voeding van rotte met swartbone of marinebone en dan kolonkanker veroorsaak word, die ontwikkeling van kankerselle tot 75% geblokkeer het ().

Volgens hierdie resultate kan u veselinname verhoog deur die eet van 'n paar porsies bone elke week en die risiko om kanker te ontwikkel, verlaag.

Die huidige navorsing is egter beperk tot dierestudies en studies wat verband hou, maar nie oorsaak nie. Meer studies is nodig om dit spesifiek by mense te ondersoek.

Opsomming Bone bevat baie vesel, wat beskermend kan wees teen kolorektale kanker. Menslike en dierlike studies het bevind dat 'n hoër inname van bone die risiko van kolorektale gewasse en dikdermkanker kan verminder.

4. Bessies

Bessies bevat baie antosianiene, plantpigmente met antioksidante eienskappe en kan geassosieer word met 'n verminderde risiko vir kanker.

In een menslike studie is 25 mense met kolorektale kanker sewe dae lank met bosbessie-uittreksel behandel, wat die groei van kankerselle met 7% verminder ().

'N Ander klein studie het gevriesdroogde swart frambose aan pasiënte met mondkanker gegee en getoon dat dit die vlak van sekere merkers wat verband hou met kankerprogressie verlaag ().

Een dierestudie het bevind dat die gee van rotte gevriesdroogde swart frambose die voorkoms van die slukdermgewas met tot 54% verminder en die aantal gewasse met tot 62% verminder ().

Net so het 'n ander dierestudie getoon dat die bevordering van bessie-uittreksel aan rotte verskeie biomarkers van kanker inhibeer ().

Op grond van hierdie bevindings kan 'n porsie of twee bessies elke dag in u dieet help om die ontwikkeling van kanker te inhibeer.

Hou in gedagte dat dit diere- en waarnemingstudies is wat die effekte van 'n gekonsentreerde dosis bessie-uittreksel ondersoek, en dat meer menslike navorsing nodig is.

Opsomming Sommige proefbuis- en dierestudies het bevind dat die verbindings in bessies die groei en verspreiding van sekere soorte kanker kan verminder.

5. Kaneel

Kaneel is bekend vir sy gesondheidsvoordele, insluitend die vermoë om bloedsuiker te verminder en inflammasie te verlig (,).

Daarbenewens het sommige proefbuis- en dierstudies bevind dat kaneel kan help om die verspreiding van kankerselle te voorkom.

'N Proefbuisstudie het bevind dat kaneelekstrak die verspreiding van kankerselle kon verminder en die dood daarvan kon veroorsaak ().

'N Ander proefbuisstudie het getoon dat kaneel-essensiële olie die groei van kop- en nekkankerselle onderdruk, en ook die grootte van die gewas aansienlik verminder ().

'N Dierestudie het ook getoon dat kaneelekstrak seldood in tumorselle veroorsaak, en ook verminder hoeveel gewasse groei en versprei ().

Die insluiting van 1 / 2–1 teelepel (2-4 gram) kaneel in u dieet per dag kan voordelig wees vir die voorkoming van kanker, en dit kan ook ander voordele meebring, soos verminderde bloedsuiker en verminderde inflammasie.

Meer studies is egter nodig om te verstaan ​​hoe kaneel die ontwikkeling van kanker by mense kan beïnvloed.

Opsomming Proefbuis- en dierestudies het bevind dat kaneelekstrak kanker-eienskappe kan hê en kan help om die groei en verspreiding van gewasse te verminder. Meer navorsing oor mense is nodig.

6. Neute

Navorsing het bevind dat die eet van neute gekoppel kan wees aan 'n laer risiko vir sekere soorte kanker.

In 'n studie is byvoorbeeld gekyk na die dieet van 19.386 mense en bevind dat die eet van 'n groter hoeveelheid neute gepaard gaan met 'n verminderde risiko om aan kanker te sterf ().

'N Ander studie het 30 708 deelnemers vir tot 30 jaar gevolg en bevind dat die eet van neute gereeld gepaard gaan met 'n verminderde risiko vir kanker van die kolorektale, pankreas en endometrium ().

Ander studies het bevind dat spesifieke soorte neute gekoppel kan wees aan 'n laer risiko vir kanker.

Paranote bevat byvoorbeeld baie selenium, wat kan help om te beskerm teen longkanker by diegene met 'n lae seleniumstatus ().

Net so het een dierestudie getoon dat die voer van muise okkerneute die groeikoers van borskankerselle met 80% verminder en die aantal gewasse met 60% verminder ().

Hierdie resultate dui daarop dat die toevoeging van 'n porsie neute by u dieet elke dag die risiko om kanker te kry, kan verminder.

Nogtans is meer studies by mense nodig om vas te stel of neute vir hierdie assosiasie verantwoordelik is, en of ander faktore daarby betrokke is.

Opsomming Sommige studies het bevind dat 'n verhoogde inname van neute die risiko van kanker kan verminder. Navorsing toon dat sommige spesifieke soorte soos paranote en okkerneute ook gekoppel kan wees aan 'n laer risiko vir kanker.

7. Olyfolie

Olyfolie bevat baie voordele vir die gesondheid, dus dit is geen wonder dat dit een van die belangrikste bestanddele van die Mediterreense dieet is nie.

Verskeie studies het selfs bevind dat 'n hoër inname van olyfolie kan help om kanker te beskerm.

Een groot oorsig van 19 studies het getoon dat mense wat die meeste olyfolie verbruik, 'n laer risiko het om borskanker en kanker in die spysverteringstelsel te ontwikkel as diegene met die laagste inname ().

'N Ander studie het gekyk na die kankersyfers in 28 lande regoor die wêreld en het bevind dat die gebiede met 'n hoër inname van olyfolie die koers van kolorektale kanker () verminder het.

Om ander olies in u dieet vir olyfolie uit te ruil, is 'n eenvoudige manier om voordeel te trek uit die gesondheidsvoordele daarvan. U kan dit oor slaaie en gekookte groente drup, of probeer om dit in u marinades vir vleis, vis of pluimvee te gebruik.

Alhoewel hierdie studies toon dat daar 'n verband is tussen inname van olyfolie en kanker, is daar waarskynlik ook ander faktore betrokke. Meer studies is nodig om na die direkte gevolge van olyfolie op kanker by mense te kyk.

Opsomming Verskeie studies het getoon dat 'n hoër inname van olyfolie geassosieer kan word met 'n verminderde risiko vir sekere soorte kanker.

8. Borrie

Borrie is 'n spesery wat bekend is vir sy gesondheidsbevorderende eienskappe. Curcumin, die aktiewe bestanddeel daarvan, is 'n chemikalie met anti-inflammatoriese, antioksidante en selfs antikanker-effekte.

Een studie het gekyk na die gevolge van curcumin op 44 pasiënte met letsels in die dikderm wat kankeragtig kon word. Na 30 dae het 4 gram curcumin daagliks die aantal letsels wat teenwoordig was verminder met 40% ().

In 'n proefbuisstudie is gevind dat curcumin ook die verspreiding van kolonkankerselle verminder deur 'n spesifieke ensiem wat verband hou met kankergroei te rig ().

'N Ander proefbuisstudie het getoon dat curcumin gehelp het om kop- en nekkankerselle dood te maak ()

Daar is ook getoon dat curcumin effektief is om die groei van long-, bors- en prostaatkankerselle te vertraag in ander proefbuisstudies (,,).

Vir die beste resultate, mik minstens 1 / 2–3 teelepels (1-3 gram) gemaalde borrie per dag. Gebruik dit as 'n gemaalde spesery om smaak aan voedsel te gee, en koppel dit met swartpeper om die absorpsie daarvan te verhoog.

Opsomming Borrie bevat curcumin, 'n middel wat getoon word dat dit die groei van baie soorte kanker en letsels in proefbuis- en mensestudies verminder.

9. Sitrusvrugte

Die eet van sitrusvrugte soos suurlemoene, lemmetjies, pomelo's en lemoene het in sommige studies met 'n laer risiko vir kanker gepaard gegaan.

Een groot studie het bevind dat deelnemers wat 'n hoër hoeveelheid sitrusvrugte geëet het, 'n laer risiko gehad het om kankers van die spysverteringskanale en boonste lugweë te ontwikkel ().

In 'n oorsig van nege studies is ook bevind dat 'n groter inname van sitrusvrugte gekoppel is aan 'n verminderde risiko vir pankreaskanker ().

Ten slotte het 'n oorsig van 14 studies getoon dat 'n hoë inname, of ten minste drie porsies per week, van sitrusvrugte die risiko van maagkanker met 28% verminder het ().

Hierdie studies dui daarop dat u 'n paar porsies sitrusvrugte by u dieet kan inneem, die risiko om sekere soorte kanker te ontwikkel, kan verlaag.

Hou in gedagte dat hierdie studies nie rekening hou met ander faktore wat betrokke kan wees nie. Meer studies is nodig oor hoe sitrusvrugte spesifiek die ontwikkeling van kanker beïnvloed.

Opsomming Studies het bevind dat 'n hoër inname van sitrusvrugte die risiko van sekere soorte kanker kan verminder, insluitend pankreas en maagkanker, tesame met kanker in die spysverteringskanale en boonste lugweë.

10. Vlasaad

Vlasaad bevat baie vesel sowel as hartgesonde vette, en kan 'n gesonde toevoeging tot u dieet wees.

Sommige navorsing het getoon dat dit selfs kankergroei kan help verminder en kankerselle kan doodmaak.

In een studie het 32 ​​vroue met borskanker meer as 'n maand lank 'n lijnzaadmuffin of 'n placebo ontvang.

Aan die einde van die studie het die vlassaadgroep 'n laer vlak van spesifieke merkers gehad wat gewasgroei meet, sowel as 'n toename in kankerdood ().

In 'n ander studie is 161 mans met prostaatkanker met vlasaad behandel, wat die groei en verspreiding van kankerselle verminder ().

Vlasaad bevat baie vesel, wat volgens ander studies beskermend is teen kolorektale kanker (,,).

Probeer elke dag een eetlepel (10 gram) gemaalde lijnzaad in u dieet voeg deur dit in smoothies te meng, dit oor graan en jogurt te strooi, of voeg dit by u gunsteling gebak.

Opsomming Sommige studies het bevind dat vlassaad die groei van kanker in borskanker en prostaatkanker kan verminder. Dit bevat ook baie veselstowwe, wat die risiko van kolorektale kanker kan verminder.

11. Tamaties

Lykopeen is 'n verbinding wat in tamaties voorkom wat verantwoordelik is vir sy lewendige rooi kleur sowel as die kanker-eienskappe daarvan.

Verskeie studies het bevind dat 'n verhoogde inname van likopeen en tamaties kan lei tot 'n verminderde risiko vir prostaatkanker.

In 'n oorsig van 17 studies is ook bevind dat 'n hoër inname van rou tamaties, gekookte tamaties en likopeen alles geassosieer het met 'n verminderde risiko vir prostaatkanker ().

'N Ander studie onder 47 365 mense het bevind dat veral 'n groter inname van tamatiesous gekoppel was aan 'n laer risiko om prostaatkanker te ontwikkel ().

Om u inname te verhoog, moet u elke dag 'n porsie of twee tamaties in u dieet insluit deur dit by toebroodjies, slaaie, souse of pastageregte te voeg.

Onthou tog dat hierdie studies toon dat daar 'n verband kan wees tussen die eet van tamaties en 'n verminderde risiko vir prostaatkanker, maar dit hou nie rekening met ander faktore wat betrokke kan wees nie.

Opsomming Sommige studies het bevind dat 'n hoër inname van tamaties en likopeen die risiko van prostaatkanker kan verminder. Meer studies is egter nodig.

12. Knoffel

Die aktiewe bestanddeel in knoffel is allicin, 'n verbinding waarvan blyk dat kankerselle in verskeie proefbuisstudies doodgemaak word (,,).

Verskeie studies het 'n verband gevind tussen knoffelinname en 'n laer risiko vir sekere soorte kanker.

Een studie onder 543 220 deelnemers het bevind dat diegene wat baie geëet het Allium groente, soos knoffel, uie, preie en sjalot, het 'n laer risiko vir maagkanker as diegene wat dit selde verteer het ().

'N Studie onder 471 mans het getoon dat 'n hoër inname van knoffel gepaard gaan met 'n verminderde risiko vir prostaatkanker ().

'N Ander studie het bevind dat deelnemers wat baie knoffel geëet het, sowel as vrugte, diep geel groente, donkergroen groente en uie, minder geneig was om kolorektale gewasse te ontwikkel. Hierdie studie het egter nie die effekte van knoffel geïsoleer nie ().

Op grond van hierdie bevindings, met die inname van 2-5 gram (ongeveer een huisie) vars knoffel in u dieet per dag, kan dit u help om die gesondheidsbevorderende eienskappe daarvan te benut.

Ondanks die belowende resultate wat 'n verband toon tussen knoffel en 'n verminderde risiko vir kanker, is meer studies nodig om te ondersoek of ander faktore 'n rol speel.

Opsomming Knoffel bevat allisien, 'n verbinding wat in proefbuisstudies kankerselle doodmaak. Studies het bevind dat die eet van meer knoffel kan lei tot 'n verminderde risiko van maag-, prostaat- en kolorektale kanker.

13. Vetterige Vis

Sommige navorsing dui daarop dat u die risiko van kanker kan verminder as u elke week 'n paar porsies vis in u dieet inneem.

Een groot studie het getoon dat 'n hoër inname van vis geassosieer word met 'n laer risiko vir spysverteringskanaal ().

'N Ander studie wat 478 040 volwassenes gevolg het, het bevind dat die eet van meer vis die risiko verminder om kolorektale kanker te ontwikkel, terwyl rooi en verwerkte vleis die risiko verhoog het ().

Vetterige visse soos salm, makriel en ansjovis bevat veral belangrike voedingstowwe soos vitamien D en omega-3-vetsure wat gekoppel is aan 'n laer risiko vir kanker.

Daar word byvoorbeeld geglo dat die besit van voldoende vitamiene D die risiko teen kanker beskerm en verminder ().

Daarbenewens word vermoed dat omega-3-vetsure die ontwikkeling van die siekte blokkeer ().

Streef daarna om twee porsies vetterige vis per week om 'n stewige dosis omega-3-vetsure en vitamien D te kry, en om die potensiële gesondheidsvoordele van hierdie voedingstowwe te maksimeer.

Nogtans is meer navorsing nodig om vas te stel hoe vetterige visverbruik die risiko van kanker by mense direk kan beïnvloed.

Opsomming Visverbruik kan die risiko van kanker verlaag. Vetvis bevat vitamien D en omega-3-vetsure, twee voedingstowwe wat vermoedelik teen kanker beskerm.

Die slotsom

Namate nuwe navorsing voortduur, het dit al hoe duideliker geword dat u dieet 'n groot invloed op u risiko van kanker kan hê.

Alhoewel daar baie voedselsoorte is wat die verspreiding en groei van kankerselle kan verminder, is huidige navorsing beperk tot proefbuis-, dier- en waarnemingstudies.

Meer studies is nodig om te verstaan ​​hoe hierdie voedsel kankerontwikkeling by mense direk kan beïnvloed.

Intussen is dit 'n veilige weddenskap dat 'n dieet ryk aan volvoedsel, gekoppel aan 'n gesonde lewenstyl, baie aspekte van u gesondheid sal verbeter.