Wat is kaastee en is dit goed vir jou?

Tevrede

• Wat is kaastee?
• Voordele en nadele
• Voordele
• Nadele
• Is dit gesond?
• Hoe om kaastee te maak
• Die slotsom

Kaastee is 'n nuwe teetendens wat sy oorsprong in Asië het en wêreldwyd vinnig gewild is.

Dit bestaan ​​uit groen of swart tee wat bedek is met 'n soet en sout roomkaas skuim.

Hierdie artikel bespreek wat kaastee is, hoe dit gemaak word en of dit gesond is.

Wat is kaastee?

Onlangs in Taiwan uitgevind, is kaastee reeds 'n wêreldwye neiging.

Dit word gemaak met 'n basis van versoete swart of groen tee, wat warm of koud, met of sonder melk, en in verskillende geure bedien kan word.

Die tee word dan bedek met 'n laag roomkaas skuim, wat gewoonlik bestaan ​​uit roomkaas, geklopte room en versoete kondensmelk, en bedien met 'n strooi sout.

Elke sluk bevat die geur van die versoete tee en sout- en soetroomkaas-bolaag. Hierdie lekker kombinasie is die rede waarom kaastee so gewild geword het.

Kaastee bestaan ​​uit groen of swart tee wat bedek is met 'n laag gesoute roomkaaskuim. Dit groei wêreldwyd in gewildheid.

Voordele en nadele

Aangesien kaastee 'n relatief nuwe manier is om tee te geniet, is daar geen studies wat die gevolge vir die gesondheid daarvan ondersoek het nie.

Daar is egter baie navorsing gedoen oor die hoofbestanddele - tee, suiker en suiwel.

Hieronder is 'n paar voordele en nadele van kaastee.

Voordele

Dit is miskien nie verbasend dat tee die hoofbestanddeel in kaastee is nie.

Mense pluk al eeue die voordele van tee, en dekades se navorsing ondersteun die gevolge daarvan vir die gesondheid ().

In die besonder is groen tee vol antioksidante wat katekiene genoem word. Hierdie verbindings help om skade wat deur vrye radikale veroorsaak word, te voorkom, wat moontlik skadelike molekules is wat sellulêre skade kan veroorsaak as die vlakke te hoog in u liggaam word (,,).

Een studie van twee weke onder 32 mense wat daagliks 3 koppies (700 ml) water of groen tee gedrink het, het bevind dat diegene wat groen tee drink, byna 30% meer antioksidante aktiwiteit in hul vel het ().

Verder is swart tee ryk aan antioksidante wat swart tee gepolimeriseerde polifenole (BTPP's) genoem word, wat kan help om bloedsuiker, hoë bloeddruk, inflammasie en die risiko van kanker te verminder ().

Kaastee bevat ook volvet suiwelprodukte in die vorm van roomkaas en geklopte room.

Alhoewel daar ooit gedink is dat inname van versadigde vet hartsiektes veroorsaak, het navorsing getoon dat daar nie 'n sterk verband tussen die twee is nie ().

In werklikheid is volvet suiwelprodukte soos roomkaas gekoppel aan 'n verminderde risiko vir vetsug en metaboliese sindroom, wat 'n voorloper is vir tipe 2-diabetes en hartsiektes (,,).

Een studie onder meer as 1.300 mense het opgemerk dat diegene wat die hoogste inname van volvet suiwelprodukte gerapporteer het, ongeveer 50% minder geneig was tot vetsug as diegene wat die laagste inname gerapporteer het.

Nietemin, hoewel die antioksidante en volvet-suiwelprodukte in kaastee 'n paar voordele vir die gesondheid kan inhou, kan baie daarvan teengewerk word deur die hoë suikerinhoud.

Nadele

Kaastee het ook 'n paar nadele om te oorweeg.

Tot 75% van die wêreldbevolking mag laktose-onverdraagsaam wees en suiwelprodukte soos roomkaas () moet vermy.

Wat meer is, kaastee bevat bygevoegde suiker, hoewel die hoeveelheid aansienlik varieer op grond van die bestanddele en bereidingsmetode.

Suiker is gekoppel aan inflammasie en baie negatiewe gesondheidsuitkomste, insluitend 'n verhoogde risiko vir tipe 2-diabetes, vetsug, hartsiektes en sekere kankers (,,,).

Dit word aanbeveel dat u toegevoegde suikers beperk tot minder as 10% van u kalorie-inname - en selfs verder vir optimale gesondheid ().

In 'n studie van ses maande onder 47 oorgewig volwassenes, het diegene wat daagliks 4 koppies (1 liter) vol suiker gedrink het, aansienlik meer vet rondom hul organe en in hul lewers en bloed gehad, vergeleke met diegene wat dieselfde hoeveelheid water gedrink het. , daaglikse koeldrank, of afgeroomde melk ().

Aangesien die meeste kaastee sowel suiker as volvet suiwel bevat, bevat dit ook baie kalorieë. Oormatige kalorie-inname kan tot gewigstoename lei.

Daarbenewens kan sommige kaastee baie verfyn word en onnodige bymiddels bevat.

Terwyl sommige teewinkels varsgemaakte tee gebruik, kan ander versoete teekonsentraat gebruik wat bymiddels bevat, soos voedselkleursels. Hulle kan ook 'n basis in poeier gebruik om die roomkaas-bolaag te skep, in plaas daarvan om dit van hele bestanddele te maak.

U moet kaastee koop by winkels wat u vertrou, of dit self maak met bestanddele waarmee u gemaklik is.

Kaastee bevat antioksidante en volvet suiwelprodukte, wat albei gesondheidsvoordele inhou. Dit bevat egter ook baie kalorieë en suiker en kan bymiddels soos voedselkleursels bevat.

Is dit gesond?

Alhoewel kaastee nie 'n gesonde drank is nie, kan dit af en toe geniet word.

Tee, die belangrikste bestanddeel daarvan, het verskeie voordele vir die gesondheid. Die drank bevat ook volvet suiwelprodukte, wat verband hou met 'n verminderde risiko vir verskeie ongunstige toestande, maar die meeste mense verdra dit miskien nie goed nie.

Kaastee bevat baie suiker en kalorieë, en sekere weergawes kan verfynde bymiddels bevat, soos koskleursels.

'N Vergelykbare teedrankie bevat ongeveer 240 kalorieë en 8,5 teelepels (34 gram) suiker per porsie (475 ml).

Om gereeld drank met baie suiker en kalorieë te drink, is nie goed vir u gesondheid nie en kan lei tot gewigstoename of ander gesondheidstoestande. Hou optimale gesondheid by water en ander kalorievrye drankies soos onversoete tee.

Dit gesê, kaastee kan af en toe geniet word as deel van 'n gesonde en gebalanseerde dieet.

As dit matig geniet word, kan kaastee deel wees van 'n gesonde dieet. Dit word gemaak met gesondheidsbevorderende swart of groen tee en volvet suiwelprodukte, maar dit bevat ook suiker en miskien selfs verfynde bymiddels.

Hoe om kaastee te maak

Kaastee is miskien by 'n koffie- of teewinkel naby u beskikbaar, maar dit is ook baie maklik om self te maak.

As u tuis tee maak, kan u die kalorie- en suikerinhoud, sowel as die gehalte van die bestanddele, beheer.

Begin met u gunsteling warm of koue gebroude tee en versoet dit volgens u voorkeur.

Meng dan een deel versagde roomkaas en een deel geklopte room, versoet met u versoeter, en skep die mengsel oor die tee. Strooi sout oor en geniet.

Kaastee is baie maklik om tuis te maak met u gunsteling gebroude tee en versoeter, asook roomkaas, geklopte room en sout.

Die slotsom

Geliefd vir sy soet en sout smaak, is kaastee 'n al hoe gewilder drankie.

Dit is ryk aan antioksidante en volvet-suiwelprodukte, wat albei aan gesondheidsvoordele gekoppel is.

Alhoewel dit baie suiker bevat en verfynde bymiddels kan bevat, kan dit af en toe geniet word.