Gedeelde dieet: hoe dit werk, hoe om dit te doen en die menu
Tevrede
Die gedissosieerde dieet is geskep op grond van die beginsel dat voedsel ryk aan proteïene, soos vleis en eiers, nie in dieselfde maaltyd met voedsel uit die koolhidraatgroep, soos pasta of brood, gekombineer moet word nie.
Dit is omdat die liggaam, wanneer hierdie voedselgroepe in 'n maaltyd saamgevoeg word, baie suur produseer tydens vertering, wat kan lei tot verskeie maagprobleme, benewens die slegte spysvertering. Om hierdie rede bepleit hierdie dieet ook dat minder voedsel geëet moet word wat suurheid bevorder, en dat alkaliese voedsel, soos groente, verkies word.
Aangesien dit nie moontlik is om proteïene van koolhidrate heeltemal te skei nie, omdat 'n groot deel van voedsel albei voedingstowwe bevat, soek die dieet nie na uiterstes nie, maar slegs om voedsel met 'n baie proteïenryke hoeveelheid van die wat baie koolhidrate bevat, te skei om dit makliker te maak. die spysvertering, bevorder welstand en help u selfs om u ideale gewig te bereik.
KoolhidraatgroepHoe om die gedissosieerde dieet te doen
Die dieet in die gedissosieerde dieet moet nie koolhidrate met proteïene in dieselfde maaltyd kombineer nie, en daarom is die toegelate kombinasies:
- Voedsel in die koolhidraatgroep met 'n neutrale voedselgroep;
- Proteïengroepvoedsel met 'n neutrale groepvoedsel.
Die volgende tabel toon voorbeelde van voedsel wat tot elke groep behoort:
| Koolhidrate | Proteïene | Neutraal |
| Koring, pasta, aartappel, rys | Vleis, vis, eiers | Groente, kruie, speserye |
| Piesang, gedroogde vrugte, vy, appel | Skaaldiere, weekdiere | Sampioene, sade, neute |
| Versoeter, suiker, heuning | Soja, sitrusprodukte | Room, botter, olie |
| Poeding, gis, bier | Melk, asyn | Wit kase, rou worsies |
Geskeide dieetreëls
Benewens die bogenoemde basiese reëls, bevat hierdie dieet ook ander belangrike reëls, wat insluit:
- Verbruik meer natuurlike voedsel, soos vars groente, seisoenale vrugte en natuurlike produkte, om verwerkte en geïndustrialiseerde produkte te vermy;
- Gebruik daagliks kruie en speserye,in plaas van sout en vet;
- Vermy voedsel met suiker, vooraf gekook, bewaar en meel;
- Verbruik min kos soos rooivleis, margarien, peulgewasse, neute, koffie, kakao, swart tee, alkoholiese drank;
- Drink 2 liter water per dag voor en tussen etes.
Daarbenewens moet oefeninge ten minste 3 keer per week uitgevoer word om die ideale gewig en goeie kardiovaskulêre gesondheid te handhaaf.
Voorbeeld dieetkieslys
Hier is 'n voorbeeld van 'n spyskaart vir die gedissosieerde dieet:
| Maaltye | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbyt * | Bruinbrood met botter (koolhidraat + neutraal) | Yoghurt met vrugte (neutraal) | Omelet met sampioene (proteïene + neutraal) |
| Oggendhappie | 1 handvol gedroogde vrugte (neutraal) | 1 piesang (koolhidraat) | 200 ml Kéfir (neutraal) |
| Middagete * | Pasta met gesoteerde groente en sampioene (koolhidrate + neutraal) | Sla slaai met ui + gerookte salm + olyfolie (neutraal) | 1 steak in repies gesny met blaarslaai, wortel, kersietamatie en geelpeperslaai. Die slaai kan bedruip word met 'n jogurtkous, olyfolie, knoffel en peper (proteïen + neutraal) |
| Middaghappie | 1 handvol gedroogde vrugte met mozzarellakaas (neutraal) | Roomkaas-roosterbrood (koolhidraat + neutraal) | 1 piesang (koolhidraat) |
| Aandete | 1 hoenderborsie-biefstuk + gesoteerde spinasie met knoffel, peper en neutmuskaat (proteïen + neutraal) | Gaar forel vergesel deur gekookte groente soos wortels en broccoli + olyfolie (proteïen + neutraal) | Koue pastaslaai met ertjies, soetrissies, grasuie, basiliekruid en pietersielie. Kan bedruip word met 'n jogurtsous, olyfolie, knoffel en peper (koolhidraat + neutraal) |
* Dit is belangrik om voor die ontbyt en middagete 1 glas mineraalwater te drink.
Ons Aanbeveling
30 gesonde lente-resepte: baba-aartappels met ertjies en koriander
