Die begrip van u dieet en voedingsbehoeftes met mantelsellimfoom

Tevrede

• Waarom voeding saak maak tydens MCL-behandeling
• Kos om te eet
• Koolhidrate
• Proteïene
• Vette
• Vesel
• Vitamiene, minerale en antioksidante
• Voedsel om te vermy
• Spesiale diëte: help dit?
• Voedselveiligheid tydens behandeling
• Wat om te doen as jy nie lus is vir eet nie
• Wanneer om 'n dieetkundige te sien
• Die wegneemete

As u 'n diagnose van mantelselle-limfoom (MCL) ontvang het, is daar waarskynlik baie dinge in u gedagtes. Om aan kos te dink, voel dalk nie nou 'n prioriteit nie.

Hou in gedagte dat goeie voeding vir almal belangrik is. Voeding van u liggaam is 'n belangrike deel van selfversorging gedurende hierdie uitdagende tyd. Kos kan help om u liggaam goed te hou vir behandelings en om die immuunfunksie te ondersteun.

Eet kan moeilik wees, veral as u nie goed voel of u energievlak baie laag is nie. Sommige voedsel kan beter vir u werk as ander, afhangende van u simptome en hoe u voel.

Waarom voeding saak maak tydens MCL-behandeling

Kos is brandstof vir u liggaam. Dit bied energie en 'n verskeidenheid voedingstowwe om u welsyn te bevorder. U kan aan voedsel dink as 'n soort medisyne.

Om goed te eet, kan help:

• verbeter jou energievlak en bui
• beheer sommige van u simptome
• gewig en spiermassa te handhaaf
• hou u krag op om te help met behandelings
• ondersteun u immuunfunksie

Kos om te eet

As u 'n verskeidenheid voedsel eet, kan dit u liggaam gee wat hy benodig. Voedsel verskaf verskillende voedingstowwe wat almal 'n rol speel in u gesondheid. Hier is 'n paar belangrike voedingstowwe en voedsel wat dit voorsien.

Koolhidrate

Koolhidrate is u liggaam se gunsteling bron van brandstof. Dit bied vinnige energie vir u brein en liggaam. Bronne van koolhidrate sluit in voedsel soos pasta, rys, aartappels, brood en graan. Suiwelprodukte en vrugte bevat ook sommige koolhidrate.

Wat die keuse van die beste bron van koolhidrate betref, is sommige opsies voedsamer as ander. Oorweeg dit om opsies te kies soos botterskorsie, volgraan en peulgewasse.

Proteïene

Beskou proteïene as boustene. Proteïene word gebruik om spiere in u liggaam op te bou en te herstel. Sonder genoeg proteïene begin spiere in die liggaam afbreek.

Proteïen is ook nodig vir sellulêre kommunikasie, die handhawing van vloeistofbalans, immuunfunksie en meer.

U kan proteïene verkry uit vleis, hoender, vis, bone, lensies, suiwelprodukte, soja, neute, sade en eiers.

Vette

Vette help om die opname van sommige voedingstowwe, insluitend vitamiene A, D, E en K., te verhoog. Vet is nodig vir baie belangrike liggaamlike prosesse, insluitend chemiese reaksies wat nodig is vir immuunfunksie en metabolisme. Vet voeg ook tekstuur en geur by voedsel in.

Bronne van vet sluit in olies, botter, avokado, vis, eiers, suiwelprodukte, neute en sade.

Vesel

Vesel is die deel van voedsel wat u liggaam nie kan afbreek nie. As u genoeg vesel kry, kan u spysverteringstelsel glad werk en hardlywigheid voorkom. Vesel kom voor in volgraanprodukte, neute, sade, bone, semels, vrugte en groente.

Vitamiene, minerale en antioksidante

Daar is baie verskillende vitamiene en minerale in voedsel. Hulle het elkeen spesifieke rolle in die liggaam. Dit help ons om ander voedingstowwe te gebruik en ons immuunstelsel te ondersteun.

As u verskillende voedselsoorte eet, verseker u dat u verskillende vitamiene en minerale kry. Boonop bied voedsel antioksidante, wat help om inflammasie en sellulêre skade te beveg.

Voedsel om te vermy

As u 'n kankerdiagnose kry, is die doel om soveel moontlik afwisseling in u dieet te kry om die beste in u voedingsbehoeftes te voorsien.

Daar kan 'n paar voedselsoorte wees wat u nie tans verdra nie weens newe-effekte van u kanker of behandeling. Daar kan kos wees wat jou nou net nie aanspreek nie. Dit is OK. Luister na jou liggaam en doen jou bes.

Sommige voedselsoorte sal u waarskynlik siek maak, veral as u immuunstelsel nie goed werk nie. Voedsel wat 'n hoë risiko vir voedselgedraagde kieme het, soos ongepasteuriseerde melk, ondervleis, rou seekos en rou of ondergaar eiers, word nie aanbeveel nie.

As u sukkel om te kou of te sluk, kan u beter met sagte kos doen. Voedsel wat te taai, taai, knapperig of droog is, sal moontlik nie vir u werk nie.

As u probleme ondervind om genoeg te eet, vermy voedsel met min vet of kalorieë (energie). U liggaam het op die oomblik ekstra vet en kalorieë nodig. Kies voedsel met 'n hoër proteïen, kalorieë en gesonde vette om te voorsien in u energiebehoeftes, selfs as u eetlus min is.

Spesiale diëte: help dit?

Daar is geen bewyse vir 'n spesifieke dieet as u MCL het nie. Navorsing toon egter dat die verbruik van 'n gebalanseerde dieet ryk aan voedingsdigte voedsel u immuunstelsel kan bevoordeel, wat kan help met die behandeling van kanker.

Streef daarna om voedsel met baie vitamiene, minerale, antioksidante en proteïene te eet. Dit kan u energievlakke verhoog. Baie studies het 'n gesonde dieetpatroon gekoppel aan en van kanker wat terugkom by mense met verskillende soorte kanker.

Oorweeg byvoorbeeld om meer voedsel te eet soos:

• groente
• sitrus vrugte
• peulgewasse
• vis

Daarbenewens kan die vermyding van hoogs verfynde produkte, soos kitskos, verwerkte vleis en soda, help om die algemene gesondheid van u liggaam te ondersteun terwyl u in behandeling is.

Maar terselfdertyd is dit belangrik om versigtig te wees om voedsel uit u dieet uit te sny as u met kanker leef. As u dit moeilik vind om sekere kosse te verdra, konsentreer u daarop om te eet wat u kan.

Voedselveiligheid tydens behandeling

As u immuunstelsel nie goed werk nie, is voedselveiligheid veral belangrik. Dit is moeiliker vir u liggaam om kieme in voedsel wat u moontlik kan siek, af te weer.

Hier is 'n paar wenke om u kos veilig te hou:

• Ontdooi bevrore vleis in die yskas, nie op die toonbank nie.
• Was u hande voordat u kook of eet.
• As iemand anders u kos voorberei, vra hulle dan om hul hande te was voordat hulle aan kos raak.
• Was alle vrugte en groente deeglik voordat u eet.
• Vermy kruisbesmetting deur verskillende oppervlaktes en gereedskap vir rou en gekookte voedsel te gebruik.
• Was alle oppervlaktes en gereedskap wat vir rou vleis gebruik word in warm seepwater na gebruik.
• Gebruik 'n vleistermometer om seker te maak dat kos reg gekook word. Sien kooktemperature hieronder.
• Stoor voedsel behoorlik. Koue kosse moet onder 4 ° C gehou word en warm kos moet bo 60 ° C wees om bakteriegroei te voorkom. Beperk die hoeveelheid tyd wat voedsel in die sone 40 tot 140 ° F (4 tot 60 ° C) spandeer tot minder as 2 uur.

As u kos op die regte interne temperatuur kook, kan u verseker dat dit veilig is om te eet. Kook hierdie kos tot ten minste die minimum temperatuur wat hier gelys word om u te help beskerm teen voedseloorgedraagde siektes:

• beesvleis, kalfsvleis en lamsvleis tot minstens 63 ° C
• gemaalde vleis tot 71 ° C (160 ° F)
• vark tot 71 ° C (160 ° F)
• gemaalde pluimvee tot 165 ° F (74 ° C)
• hoenderborsie tot 77 ° C (170 ° F)
• hoenderdye of heel hoender tot 180 ° F (82 ° C)

Onthou, as u 'n vleistermometer gebruik, moet u die interne temperatuur van die voedsel nagaan. Moenie dit bloot na die oppervlak raak nie.

As u die termometer dieper insteek, moet u oppas dat dit nie aan die pan raak nie, wat dalk warmer is as die kos self.

Wat om te doen as jy nie lus is vir eet nie

Dit kan normaal wees om 'n lae eetlus te hê as u kanker het. U mag siek voel en nie wil eet nie.

Hier is 'n paar idees wat kan help:

• Eet klein, gereelde maaltye. Streef daarna om elke 2 uur iets kleins te eet. Sommige mense vind dat 'n leë maag naarheid kan vererger.
• Stel 'n alarm. Miskien wil u 'n timer instel om u te herinner om te eet.
• Berei eenvoudige, vaal voedsel voor. Probeer gewone voedsel wat nie 'n sterk reuk het nie, soos beskuitjies, roosterbrood, rys en pasta.
• Hou vinnige versnaperinge gereed. As u nie goed voel nie, kan dit moeilik wees om voedselvoorbereiding te doen. Probeer voedsel wat gereed is om te eet, soos jogurt, vrugteskywe met neutbotter, roommengsel, hardgekookte eiers, energiebolle of groente met hummus of guacamole.
• Probeer vloeistowwe. Soms word drank beter geduld as vaste kos. Smoothies of vloeibare maaltye kan baie voedingstowwe bevat. Dit kan nuttig wees as u nie lus is vir eet nie.
• Probeer gemmer of suurlemoen. Sommige mense vind dat dit te help om gemmertee te drink of gemmerkoekies te kou as hulle naar voel. Vars suurlemoene kan 'n strelende geur wees. U kan suurlemoen by u water of tee voeg.
• Skep 'n kalmerende ruimte. Dit kan help om saam met iemand anders te eet. Probeer 'n ontspannende omgewing skep as u alleen is. U kan 'n boek lees, musiek luister of 'n gunsteling TV-program kyk.
• Eet alles wat aantreklik klink. As u regtig sukkel om te eet, moenie bekommerd wees oor 'n gebalanseerde maaltyd nie. Eet wat jou liggaam voel dit kan regkry.

Wanneer om 'n dieetkundige te sien

Dieetkundiges is kundiges oor voedsel en voeding. Daar is moontlik 'n dieetkundige wat saam met u kankersorgspan werk. Vra iemand in u sorgspan vir 'n aanbeveling.

'N Dieetkundige kan u help:

• die beste aan u voedingsbehoeftes voldoen, met inagneming van u uitdagings
• maak dieetaanpassings om u simptome te hanteer
• as jy gewig verloor het en bekommerd is oor wanvoeding
• met besluite oor voedingsondersteuning as u nie aan u voedingsbehoeftes voldoen deur u huidige dieet nie

Die wegneemete

Voeding is 'n belangrike deel van die versorging van u liggaam, veral as u kanker het. Ons liggame het 'n verskeidenheid voedingstowwe nodig om goed te funksioneer.

Dieetveranderings kan help om sommige simptome van kanker of newe-effekte van die behandeling daarvan te hanteer. As u probleme ondervind om aan u voedingsbehoeftes te voldoen, kan u help met 'n dieetkundige.