Dieet in die galblaas-krisis: wat om te eet en wat om te vermy
Tevrede
- Voedsel wat tydens die krisis toegelaat word
- Wat om nie te eet in 'n galblaaskrisis nie
- Voorbeeld van 'n spyskaart van drie dae
Die dieet vir galblaas-krisis, wat kan voorkom as daar galstene bestaan, moet hoofsaaklik uit lae-vet voedsel bestaan, en daarom moet die verbruik van gebraaide kos en wors verminder word.
Daarbenewens is dit ook belangrik om u waterinname te verhoog, hetsy in die vorm van drankies of voedsel, aangesien u die algemeenste simptome van die krisis, soos buikpyn en ongemak, kan verminder.
Voedsel is 'n fundamentele onderdeel van die behandeling tydens 'n galblaaskrisis, maar dit moet nie die kliniese behandeling wat die dokter voorskryf vervang nie, wat die gebruik van medisyne kan insluit.
Voedsel wat tydens die krisis toegelaat word
Dit is raadsaam om tydens 'n galblaas voedsel te eet wat ryk is aan water en met min, indien enige, vet, soos:
- Vrugte, soos appel, peer, perske, pynappel, waatlemoen, aarbei, lemoen, kiwi, vy, kers, swartbessie, spanspek of framboos;
- Groente, veral gekook;
- Hawer en volgraan, soos bruinrys, pasta of brood;
- Knolle, soos aartappels, garing, patats of kassawe;
- Afgeroomde melk en suiwelprodukte, afhangende van elke persoon se verdraagsaamheid;
- Groentedrankies, soos rys, amandel- of hawermelk;
- Maer vleis, soos hoender, vis en kalkoen sonder vel;
- Water, sappe en vrugte konfyt.
Behalwe kos, moet u ook let op die tipe voedselvoorbereiding, met voorkeur aan gekookte, gestoomde en geroosterde geregte, want dit is die vorms wat nie vet nodig het nie. Hier is hoe u 'n huismiddel vir galstene kan maak.
Wat om nie te eet in 'n galblaaskrisis nie
Voedsel wat tydens die galblaaskrisis verban word, is die vetterigste voedsel soos:
- Vetterige vrugte soos klapper, avokado of açaí;
- Lvolmelk en jogurt;
- Geel kase soos parmesaan en standaardmyne;
- Botter en enige ander dierlike vet;
- Vetterige vleis soos tjops, wors, eendvleis of gansvleis;
- Kinders soos lewer, hart, nier of maag;
- Ingebed, soos ham, worsies of bologna;
- Oliesade, soos neute, kastaiings, amandels of grondboontjies;
- Vetterige vis, soos tonyn, salm en sardientjies;
- Verwerkte voedsel, soos sjokolade, koekies, skilferkorsdeeg, sous of klaargemaakte souse.
Daarbenewens moet die verbruik van bevrore en voorafbereide kos, soos pizzas en lasagne, ook vermy word. kitskos en alkoholiese drankies.
Voorbeeld van 'n spyskaart van drie dae
Versnapering | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Ontbyt | 2 snye brood met roereier + 1 glas lemoensap | 2 medium pannekoeke met vrugtekonfyt + ½ piesang | 1 koppie koffie + 1 hawermout |
Oggendhappie | 1 koppie gelatien | 1 glas waatlemoen sap | 1 koppie gelatien |
Middagete Aandete | 1 gegrilde hoenderfilet vergesel van 4 eetlepels rys + 1 koppie gekookte groente, soos wortels en groenbone + 1 appel | 1 visfilet met kapokaartappels + blaarslaai, tamatie- en uieslaai met 'n bietjie balsamiese asyn + 2 snye pynappel | Courgette-noedels met gemaalde kalkoenvleis met natuurlike tamatiesous + 1 koppie aarbeie |
Middaghappie | 1 koppie spanspek in stukke gesny | 1 koppie gesonde springmielies berei in die mikrogolf sonder vet | 1 gesnyde appel voorberei in die oond met 'n bietjie kaneel |
Die bedrae wat in hierdie menu ingesluit word, kan wissel na gelang van die persoon se ouderdom, geslag, gesondheidsgeskiedenis en fisieke aktiwiteitsvlak. Die ideaal is dus om 'n voedingsdeskundige te raadpleeg om 'n volledige assessering uit te voer en 'n voedingsplan te ontwikkel wat meer toepaslik is vir die behoeftes van elke persoon.
Kyk na die volgende video om uit te vind hoe eet die simptome van 'n galblaas kan verlig: