Hoe om die Volumetriese Dieet te doen om gewig te verloor sonder om honger te ly

Tevrede

• Volumetriese dieetkieslys

Die volumetriese dieet is 'n dieet wat help om kalorieë te verminder sonder om die hoeveelheid daaglikse kos te verminder, meer kos te kan eet en langer versadig te wees, wat gewigsverlies sal vergemaklik, en terselfdertyd ontgifting van die liggaam kan veroorsaak.

Die dieet is gemaak deur die Amerikaanse voedingsdeskundige Barbara Rolls, van die Universiteit van Pennsylvania, skrywer van die boek Lose weight by eating more, gepubliseer in Brasilië deur die BestSeller-uitgewer. Volgens die skrywer kan voedsel deur hul energiedigtheid verdeel word in:

• Baie laag, met minder as 0,6 kalorieë per gram, wat groente, peulgewasse, die meeste vrugte en sop insluit;
• Laag, tussen 0,6 en 1,5 kalorieë per gram, wat gekookte korrels, maer vleis, peulgewasse, druiwe en pasta is;
• Gemiddeld 1,5 tot 4 kalorieë per gram, wat vleis, kase, souse, Italiaanse en volgraanbrood insluit;
• Hoog, tussen 4 en 9 kalorieë per gram, wat snacks, sjokolade, koekies, botter, skyfies en olies is.

Die volumetriese dieetmenu bevat dus groente, peulgewasse, vrugte en sop. Snacks, sjokolades, koekies, botter, skyfies en olies word egter uitgeskakel.

Volumetriese dieetkieslys

Hier is 'n voorbeeld van 'n volumetriese dieetmenu.

• Ontbyt - 1 koppie onversoete afgeroomde melk, 'n sny volgraanbrood met 1 eetlepel maaskaas en 1 koppie spanspek, waatlemoen en papaja mengsel besprinkel met 1 vlak eetlepel gevlokte quinoa
• Versameling - 1 medium skyf pynappel wat met vars kruis besprinkel is
• Middagete - 1 plat skottel andyvieslaai, gerasperde rou wortels en pynappel in blokkies gesny. 3 eetlepels bruinrys met gekleurde soetrissies. 2 eetlepels kekerertjies gesoteer met ui en pietersielie. 1 medium filet gebakte vis met sampioenmengsel.
• Middaghappie - 1 koppie gemmer met 2 hele koekies
• Aandete - 1 vlak bord amandelslaai, gesnyde harte van palm en gerasperde beet. 1 spaghetti-tang wat integraal deel is van die sugo met tonynstukke, bewaar in water. 2 eetlepels broccoli gekook met knoffel en ui in dik repies

• Aandete - 1 koppie gelatien berei met 1 koevert onversoete rooi vrugtegeur, sap van 1 appel en ½ suurlemoen, fyngekapte natuurlike perskes en aarbeie.

  
  

Die volumetriese dieet, hoewel nie baie beperkend nie, moet deur 'n professionele persoon soos 'n voedingsdeskundige aangeraai word om te verifieer dat dit aangepas is vir die individu en dat dit nie u gesondheid benadeel nie.