Koringsemels: wat dit is, voordele en hoe om dit te gebruik

Tevrede

• Voedingsinligting en hoe om dit te gebruik
• Kontraindikasies
• Koringsemelsbrood
• Sien ander veselryke kosse by: veselryke voedsel.

Koringsemels is die skil van die koringkorrel en bevat gluten, ryk aan vesel en min kalorieë, wat die volgende voordele vir die liggaam inhou:

1. Bestryding van hardlywigheid, omdat dit ryk is aan vesels;
2. Verloor gewig, want dit gee 'n gevoel van versadiging;
3. Verbetering van simptome van Prikkelbare derm-sindrooml;
4. Voorkom kanker dikderm, maag en bors;
5. Voorkom aambeie, om die uitgang van ontlasting te vergemaklik;
6. Beheer hoë cholesterol, deur die opname van vette in die derm te verminder.

Om die voordele daarvan te behaal, moet u 20 g verbruik, dit is 2 eetlepels koringsemels per dag vir volwassenes en 1 lepel vir kinders ouer as 6 jaar, en onthou dat die maksimum aanbeveling 3 eetlepels per dag is, vanweë die hoë veselinhoud.

Voedingsinligting en hoe om dit te gebruik

Die volgende tabel toon die voedingsamestelling in 100 g koringsemels.

Koringsemels kan by resepte vir koeke, brode, beskuitjies en pasteie gevoeg word of in sappe, vitamiene, melk en jogurt gebruik word, en u moet ten minste 1,5 l water per dag inneem sodat die vesels van hierdie voedsel nie dermpyn veroorsaak nie en hardlywigheid.

Kontraindikasies

Koringsemels is teenaangedui in gevalle van coeliakie en glutenintoleransie. Daarbenewens kan die verbruik van meer as 3 eetlepels van hierdie voedsel per dag verhoogde gasproduksie, slegte spysvertering en maagpyn veroorsaak.

Dit is ook belangrik om te onthou dat koringsemels nie saam met orale medisyne moet verbruik word nie, en dat daar minstens 3 uur tussen die semels en die inname van die medisyne moet wees.

Koringsemelsbrood

Bestanddele:

• 4 eetlepels margarien
• 3 eiers
• ½ koppie warm water
• 1 teelepel bakpoeier
• 2 koppies koringsemels

Voorbereidingsmodus:

Meng die eiers met die botter en die koringsemels tot eenvormig. Meng die gis in 'n ander houer in warm water en voeg dit by die mengsel met die eiers, botter en koringsemels. Plaas die deeg in 'n gesmeerde broodpan en bak dit in 'n voorverhitte oond van 200ºC vir 20 minute.

Sien ander veselryke kosse by: veselryke voedsel.