Hoe om die verskil tussen voedselvergiftiging en maaggriep te vertel

Tevrede

• Voedselvergiftiging vs. Maaggriep
• Hoe lank duur voedselvergiftiging teenoor maaggriep, en hoe word dit behandel?
• Wie loop die grootste risiko vir voedselvergiftiging teenoor maaggriep?
• Hoe kan u voedselvergiftiging teenoor maaggriep voorkom?
• Resensie vir

As u met 'n skielike maagpyn geteister word - en dit word vinnig gevolg deur naarheid, koors en ander ernstig onaangename spysverteringsimptome - is u moontlik eers onseker oor die presiese oorsaak. Is dit iets wat jy geëet het, of 'n nare geval van die maaggriep wat jou heeltemal buite kommissie het?

Maagprobleme kan moeilik wees om vas te stel, aangesien dit moontlik die gevolg kan wees van verskeie verskillende (en oorvleuelende) faktore. Maar daar is 'n paar subtiele verskille tussen voedselvergiftiging teenoor die maaggriep. Hier beskryf kundiges alles wat u moet weet oor die twee siektes.

Voedselvergiftiging vs. Maaggriep

Die waarheid is dat dit baie moeilik kan wees om te onderskei tussen voedselvergiftiging teenoor die maaggriep, verduidelik Carolyn Newberry, MD, 'n gastro-enteroloog by NewYork-Presbyterian en Weill Cornell Medicine. Beide die maaggriep (tegnies bekend as gastro-enteritis) en voedselvergiftiging is toestande wat gekenmerk word deur ontsteking in die spysverteringskanaal wat tot maagpyn, naarheid, braking en diarree kan lei, sê die gastro-spesialis Samantha Nazareth, MD.

Die belangrikste verskil tussen voedselvergiftiging en maaggriep is die oorsaak van die ontsteking.

Wat is die maaggriep? Aan die een kant word die maaggriep gewoonlik deur 'n virus of bakterie veroorsaak, sê dr Nazareth. Die drie mees algemene maaggriepvirusse is norovirus (die een waarvan u gewoonlik hoor op vliegtuie en vaartuie, wat via besmette voedsel en water kan versprei)of deur kontak met 'n besmette persoon of oppervlak), rotavirus (wat meestal by baie jong kinders voorkom, aangesien die virus grootliks voorkom word deur die rotavirus-entstof, tussen 2 en 6 maande oud), en adenovirus ('n minder algemene virusinfeksie wat lei tot tipiese maaggriep simptome sowel as respiratoriese siektes soos brongitis, longontsteking en keelseer).

"Die virusse is gewoonlik selfbeperkend, wat beteken dat 'n persoon hulle mettertyd kan beveg as hul immuunstelsel gesond is en nie gekompromitteer word nie (deur ander siektes of medikasie)," het dr. Nazareth voorheen aan ons gesê. (Verwant: Moet ek my bekommer oor Adenovirus?)

Bakteriese infeksies, aan die ander kant, kan nie vanself weggaan nie. Alhoewel daar feitlik geen verskil is tussen maaggriepsimptome wat deur virale versus bakteriële infeksies veroorsaak word nie, moet laasgenoemde "ondersoek word by mense wat nie na 'n paar dae beter word nie," het dr. Newberry voorheen aan ons gesê. U dokter sal waarskynlik antibiotika voorskryf om 'n bakteriese infeksie te behandel, terwyl 'n virusinfeksie gewoonlik mettertyd vanself kan verdwyn, saam met baie rus en vloeistowwe.

So, hoe verskil voedselvergiftiging van maaggriep? Weereens, die twee kan uiters soortgelyk wees, en soms is dit onmoontlik om werklik die verskil tussen hulle te onderskei, beklemtoon albei kenners.

Wat is voedselvergiftiging? Dit gesê, voedselvergiftiging is 'n gastroïntestinale siekte wat in die meeste (maar nie alle gevalle) kom voor nadat u besmette voedsel of water geëet of gedrink het, in teenstelling met bloot blootstelling aan 'n besmette oppervlak, gebied of persoon, verduidelik dr. Nazareth. "[Die kos of water] kan deur bakterieë, 'n virus, parasiete of chemikalieë besmet word," gaan sy voort. "Soos die maaggriep kry mense diarree, naarheid, maagpyn en braking. Afhangende van die oorsaak kan die simptome taamlik erg wees, insluitend bloederige diarree en 'n hoë koors." Ter info: voedselvergiftiging kan wees soms aansteeklik deur 'n lugoordrag (wat beteken dat jykon die siekte opdoen nadat hy blootgestel is aan 'n besmette oppervlak, gebied of persoon - meer hieroor in 'n paar).

'N Ander moontlike manier om tussen die twee toestande te onderskei, is om aandag te skenk aan die tydsberekening van voedselvergiftiging teenoor maaggriep simptome, verduidelik dr. Nazareth. Voedselvergiftigingsimptome verskyn gewoonlik binne 'n paar uur nadat u besmette voedsel of water geëet of gedrink het, terwyl simptome van die maaggriep u eers 'n dag of twee na die blootstelling aan 'n virus of bakterie kan begin raak. Dit is egter ook nie ongewoon dat maaggriepsimptome binne 'n paar uur na blootstelling aan 'n besmette oppervlak, kos of persoon verskyn nie, wat dit soveel moeiliker maak om te onderskei tussen voedselvergiftiging teenoor die maaggriep, verduidelik dr Newberry. (Verwant: Die 4 stadiums van voedselvergiftiging, volgens Amy Schumer)

Hoe lank duur voedselvergiftiging teenoor maaggriep, en hoe word dit behandel?

Beide kenners sê dat simptome van maaggriep en voedselvergiftiging gewoonlik binne 'n paar dae (hoogstens 'n week) vanself sal verbygaan, alhoewel daar enkele uitsonderings is. Byvoorbeeld, as jy agterkom (in enige van die siektes) dat jy bloederige stoelgang of braking het, 'n hoë koors (meer as 100,4 grade Fahrenheit), erge pyn of dowwe visie, stel Dr. Nazareth voor om so gou moontlik 'n dokter te sien.

Dit is ook belangrik om versigtig te wees vir u hidrasievlakke as u maaggriep of voedselvergiftiging hanteer, voeg dr Nazareth by. Let op dehidrasie-simptome van rooi vlag, soos duiseligheid, gebrek aan urinering, vinnige hartklop (meer as 100 slae per minuut) of 'n algemene, langdurige onvermoë om vloeistowwe laag te hou. Hierdie tekens kan beteken dat u na die ER moet gaan om binneaarse (IV) vloeistowwe te kry, verduidelik sy. (ICYDK, ontwaterde bestuur is net so gevaarlik as dronkbestuur.)

Dan is daar die kwessie van bakteriële infeksies, wat óf die maaggriep kan veroorsaak of voedselvergiftiging. So, soortgelyk aan die maaggriep, verg voedselvergiftiging soms antibiotiese behandeling, sê dr Nazareth. "Die meeste gevalle van voedselvergiftiging loop wel, maar soms is 'n antibiotika nodig as die vermoede vir bakteriële infeksie hoog is of die simptome ernstig is," verduidelik sy. "'n Dokter kan jou diagnoseer op grond van simptome en 'n poepmonster, of bloedtoetse kan bestel word," gaan sy voort.

As ons aanvaar dat 'n bakteriële infeksie nie te blameer is nie, behels die hoofbehandeling vir óf voedselvergiftiging óf die maaggriep rus, plus "vloeistowwe, vloeistowwe en meer vloeistowwe," veral dié wat help om elektroliete aan te vul om hidrasie te handhaaf, soos Gatorade of Pedialyte, sê dr Nazareth. "Diegene wat reeds 'n aangetaste immuunstelsel het (dit wil sê diegene wat medisyne gebruik om die immuunstelsel vir ander toestande te onderdruk), moet 'n dokter raadpleeg, aangesien dit ernstig siek kan word," sê sy.

Dr. 'Vermy kafeïen, suiwel, vet, pittige kos en alkohol' totdat u heeltemal beter voel, waarsku sy.

"Gemmer is 'n natuurlike middel vir naarheid," voeg dr Newberry by. "Imodium kan ook gebruik word om diarree te bestuur." (Hier is 'n paar ander kosse om te eet as u die maaggriep beveg.)

Wie loop die grootste risiko vir voedselvergiftiging teenoor maaggriep?

Almal kan die maaggriep of voedselvergiftiging te eniger tyd opdoen, maar sekere menseis moontlik meer in gevaar. Oor die algemeen hang jou risiko om siek te word af van hoe goed jou immuunstelsel is, watter virus, bakterieë, parasiet of chemikalie waaraan jy blootgestel is, en hoeveel jy daaraan blootgestel is, verduidelik dr. Nazareth.

Algehele, al is, ouer volwassenes-wie se immuunstelsels dalk nie so sterk soos jonger mense-mag nie so vinnig of so effektief reageer om infeksie te beveg, wat beteken dat hulle dalk mediese aandag nodig het om die siekte te behandel, sê dr Nazareth. (BTW, hierdie 12 kosse kan help om jou immuunstelsel te versterk tydens griepseisoen.)

Swangerskap kan ook 'n moontlike faktor wees in die erns van voedselvergiftiging of maaggriep, voeg dr Nazareth by. “Baie veranderinge vind tydens swangerskap plaas, soos met metabolisme en sirkulasie, wat die risiko [van komplikasies] kan verhoog,” verduidelik sy. "Die verwagtende moeder kan nie net ernstiger siek word nie, maar in sommige seldsame gevalle kan die siekte die baba beïnvloed." Net so kan babas en baie jong kinders 'n groter risiko hê om die maaggriep of voedselvergiftiging op te doen, aangesien hul immuunstelsels nie heeltemal volwasse is om hierdie tipe siektes behoorlik af te weer nie, merk dr. Nazareth op. Daarbenewens kan mense met gesondheidstoestande wat die immuunstelsel beïnvloed—insluitend vigs, diabetes, lewersiekte, of diegene wat chemoterapie ondergaan—ook 'n groter risiko hê vir erge maaggriep of voedselvergiftiging, verduidelik dr. Nazareth.

Om duidelik te wees, voedselvergiftiging en maaggriep kan potensieel aansteeklik wees deur beide lug- en voedsel- of wateroordrag, afhangende van die oorsaak van die siekte, sê dr. Nazareth. Die enigste keer voedselvergiftiging is nie aansteeklik is in gevalle waar die persoon siek geword het nadat hy iets geëet of gedrink het wat met 'n chemikalie of gifstof besmet is, aangesien jy ook daardie besmette kos of water moet inneem om die siekte te voorkom. Bakterieë en virusse, aan die ander kant, kan buite die liggaam op oppervlaktes woon, soms selfs dae, afhangende van die stam. So as 'n geval van voedselvergiftiging die gevolg was van die eet of drink van iets wat deur 'n virus of bakterie besmet is, en spore van daardie virus of bakterieë bly toevallig in die lug of op 'n oppervlak, kan jy die siekte so opdoen, sonder ooit iets geëet of gedrink wat besmet is, verduidelik dr. Nasaret.

Wat parasiete betref wat voedselvergiftiging kan veroorsaak, hoewel hulle oor die algemeen baie minder algemeen is, sommige is baie aansteeklik (en almal benodig mediese behandeling, sê dr. Nazareth). Giardiasis is byvoorbeeld 'n siekte wat die spysverteringskanaal aantas (die belangrikste simptoom is diarree) en word veroorsaak deur die mikroskopiese Giardia-parasiet, volgens die nie-winsgewende organisasie Nemours Kids Health. Dit kan versprei deur besmette voedsel of water, maar die parasiet kan ook leef op oppervlaktes wat besmet is met ontlasting (van óf besmette mense óf diere), volgens die Universiteit van Rochester se mediese sentrum.

Om veilig te wees, beveel beide kenners aan om ten minste tuis te bly totdat voedselvergiftiging of maaggriep -simptome verdwyn het (indien nie 'n dag of twee nadat jy beter is nie), om nie kos voor te berei vir ander terwyl jy siek is nie, en om gereeld jou hande te was , veral voor en na kook en eet, en na die gebruik van die badkamer. (Verwant: Hoe om te voorkom dat u siek word tydens verkoue- en griepseisoen)

Hoe kan u voedselvergiftiging teenoor maaggriep voorkom?

Omdat beide toestande ongelukkig kan ontstaan ​​as gevolg van die gebruik van besmette voedsel of water, of bloot om besmette oppervlaktes of mense, is kenners van mening dat die voorkoming van voedselvergiftiging of maaggriep moeilik is. Terwyl daar geen manier is nie heeltemal vermy enige van die siektes, daar is maniere om die kans om daarmee saam te gaan verminder.

'n Paar nuttige wenke: "Was jou hande wanneer jy naby kos is, soos voor en na die hantering van kos, die voorbereiding van kos en kook kos, sowel as voor jy eet," stel dr. Nazareth voor. 'Wees versigtig wanneer u rou seekos en vleis hanteer - gebruik 'n aparte snyplank vir hierdie items,' voeg sy by en merk op dat 'n kooktermometer u kan help om seker te maak dat u vleis deeglik genoeg kook. Dr. Nazareth beveel ook aan om oorblyfsels binne twee uur na kook te verkoel, alhoewel dit altyd beter is om te verseker dat voedsel veilig gestoor word. (Ter info: Spinazie kan jou voedselvergiftiging gee.)

As u op reis is, moet u seker maak of die water by u bestemming veilig is om te drink. "Gewoonlik word mense gewaarsku oor potensiële kontaminasie wanneer hulle na spesifieke lande regoor die wêreld reis wat in gevaar is. Voedsel kan besmet word deur onbehoorlike voedselhantering, kook of berging," voeg dr. Nazareth by.

Resensie vir