7 ongelooflike voordele vir die gesondheid van pynappel

Tevrede

• Voedingsinligting
• Pineapple Fit Cake
• Ligte pynappelmous

Pynappel is 'n tropiese vrug uit die sitrusfamilie, soos lemoen en suurlemoen, wat ryk is aan vitamien C en ander antioksidante, wat noodsaaklik is vir die gesondheid.

Hierdie vrugte kan vars, gedehidreer of in die vorm van konserf geëet word, en bygevoeg word in verskillende bereidings, soos sappe, nageregte en soetgoed. As dit in blik of uitdroging is, moet pynappel sonder bygevoegde suiker voorkeur geniet.

Gereelde verbruik van pynappel hou die volgende gesondheidsvoordele in:

1. optree soos anti-inflammatoriese, aangesien dit ryk is aan bromelaïne;
2. Voorkom siekte hartsiektes en kanker, aangesien dit ryk is aan vitamien C;
3. Verminder die risiko van trombose, vir die bevat van bromelaïne en antioksidante;
4. Verlig gewrigspyn, om as ontstekingsremmend op te tree;
5. Help met gewigsverlies, omdat hulle ryk is aan water en vesels, wat versadiging verhoog;
6. Verbeter die gesondheid van die vel en hare, wat vitamien C en beta-karoteen bevat;
7. Verminder spierpyn na-oefensessie, aangesien dit anti-inflammatories is en spierherstel bevorder.

Om hierdie voordele te behaal, moet u 'n dik sny pynappel per dag inneem, wat ongeveer 80 g weeg.

Daarbenewens kan pynappel as 'n vleissagmiddel gebruik word, aangesien dit ryk is aan bromelaïne, 'n ensiem wat hoofsaaklik in die steel van hierdie vrug voorkom en wat vleisproteïene afbreek. Kyk na natuurlike resepte wat slegte spysvertering beveg.

Voedingsinligting

Die volgende tabel bevat voedingsinligting vir 100 g vars pynappel.

Pynappel kan as nagereg vir hoofmaaltye verbruik word, en kan ook gebruik word in vrugteslaai, pasteie, groenteslaai of as begeleiding vir die hoofgereg.

Pineapple Fit Cake

Bestanddele:

• 1 eier
• 2 eetlepels nie-vet gewone jogurt
• 1 teelepel ligte wrongel
• 1 en 1/2 eetlepels hawersemels
• 1 eetlepel afgeroomde melkpoeier
• 1/2 pakkie pynappelsap met gemmer, verkieslik onversoet
• 1 koffielepel bakpoeier
• Vanieljegeursel na smaak

Dak:

• 4 eetlepels afgeroomde melkpoeier
• 100 ml afgeroomde melk
• 1/2 pakkie pynappelsappoeier met gemmer (dieselfde as pasta gebruik)
• 1 nagereglepel pynappel zero gelatien
• In blokkies gesnyde pynappel om te bedek

Voorbereidingsmodus:

Klits die eier met 'n vurk of 'n elektriese menger tot baie romerig. Voeg die ander bestanddele by en meng goed tot glad. Plaas die deeg in 'n mikrogolfvaste houer en in die gewenste vorm van die koek, neem dit ongeveer 2:30 minute na die mikrogolfoond of totdat die deeg van die rande begin afkom.

Meng al die bestanddele totdat dit 'n room vorm, en plaas dit op die koekbeslag. Voeg dan die gekapte pynappel by om dit te bedek.

Ligte pynappelmous

Bestanddele:

• 1/2 gekapte pynappel
• 100 ml water om die pynappel te kook
• 2 eetlepels kulinêre versoeter
• 500 ml afgeroomde melk
• 135 ml warm water
• 1 pakkie onversoete pynappelgelatien
• 1 teelepel vanieljegeursel

Voorbereidingsmodus:

Kook die gekapte pynappel saam met die kulinêre versoeter in die water vir ongeveer 6 minute. Los gelatien op in warm water en klits dit in 'n blender met melk en vanieljegeursel. Voeg die pynappel by die gelatienmengsel en neem dit na die blender, en gee klein polsseltjies om te meng sonder om alles te verpletter. Plaas dit in 'n houer met die gewenste vorm van die mousse en neem dit in die yskas totdat dit hard word.