Brandstof op: Hoogste bronne van veganistiese proteïene

Tevrede

• Resensie vir

Of jy nou met veganisme te doen het of net op soek is na 'n paar plantaardige proteïene om by jou dieet te voeg, dit kan oorweldigend voel as jy nie weet watter produkte jy moet koop nie. Ons het vier plantaardige proteïene gedefinieer waarvan u moet weet, hoeveel proteïene dit bevat en watter produkmerke ons met 'n stempel van goedkeuring verseël.

Pseudograine

• Wat dit is: Pseudograins is eintlik sade, al kook hulle en het 'n sagte, neutagtige tekstuur soos 'n korrel. Hulle is glutenvry en vol proteïene. Algemene voorbeelde sluit gierst, quinoa en amarant in.
• Voedingsinligting: Een koppie gekookte pseudograwe bevat gemiddeld 10 gram proteïen.
• Probeer hierdie: Probeer Eden Foods Organic Millet. Spoel die rou giers deeglik uit en droog dan in 'n kastrol. As dit gerooster en geurig is, gooi kookwater oor die giers en kook dit vir 30 minute. Hierdie proses help om die giersaadjies oop te maak, sodat hulle 'n donserige tekstuur en 'n ryker geur het.

TVP

• Wat dit is: TVP staan ​​vir getekstureerde groenteproteïen, en dit is 'n plaasvervanger vir grondvleis gemaak van sojameel. Dit kom in ontwaterde vlokkies of stukke, en as dit in water gereconstitueer word, is dit dig en vleisagtig van tekstuur.
• Voedingsinligting: Een kwart koppie bied 12 gram proteïen.
• Probeer hierdie: Bob's Red Mill TVP is 'n betroubare handelsmerk en bied maklike voorbereidingsinstruksies om die TVP te herhidreer en gaar te maak vir bredies en braaivleis.

Tempeh

• Wat dit is: Tempeh word gemaak van gegiste sojabone gemeng met korrels soos gars of rys. Anders as tofu se sagte en sponsagtige tekstuur, het tempeh 'n neutagtige geur en 'n stewige, veselagtige tekstuur.
• Voedingsinligting: Vier onse ('n halwe pakkie) gee jou 22 gram proteïen.
• Probeer hierdie: Lightlife maak wonderlike tempeh-geure. Braai 'n paar snye Org anic Smokey Fakin 'Bacon in grondboontjie -olie en berei jou voor om verbaas te wees.

Seitan

• Wat dit is: Seitan word gemaak van gluten, of die proteïen in koring. Dit het 'n taai en digte tekstuur en word dikwels gebruik om skynvleis te maak.
• Voedingsinligting: Een porsie seitan bevat 18 gram proteïen.
• Probeer hierdie: White Wave maak uitstekende tradisionele seitan, en die onderneming maak ook hoender- of fajita-styl. Gebruik in roerbraai, braaipan of tacos.

Meer van FitSugar:

15 Vegan-goedgekeurde maniere om sjokolade te geniet

7 Veganistiese pasta -resepte om mee op te warm

7 Veganistiese pasta -resepte om mee op te warm

Resensie vir