Vegan kan beteken dat hierdie belangrike voedingstowwe ontbreek
Tevrede
Om nie diereprodukte te eet nie, beteken 'n dieet laag in versadigde vette en cholesterol, en hoewel dit ook gebruik kan word om gewig te verloor, is dit belangrik om nie uit te slaan op waardevolle voedingstowwe wat dikwels van vleis en suiwel afkomstig is nie.
Vitamien B12
Die meeste vroue benodig elke dag 2,4 mcg van hierdie vitamien. Dit is noodsaaklik vir die handhawing van 'n gesonde senuweestelsel sowel as gesonde bloedselle. Hierdie B-vitamien word meestal in pluimvee, beesvleis, vis en suiwelprodukte aangetref, en het veganistiese bronne, insluitend versterkte graankosse, versterkte sojamelk, boerenkool, spinasie en voedingsgis.
Yster
Die RDI van yster vir vroue is 18 mg, en terwyl diereprodukte yster bevat, is daar ook tonne veganistiese kosse hoog in hierdie mineraal. Die liggaam benodig yster om hemoglobien te produseer, wat help om suurstof uit u longe na die res van u liggaam te vervoer, en daarom veroorsaak 'n ystertekort dikwels moegheid. Maak seker dat u versterkte graan, versterkte sojamelk, boontjies soos garbanzos en lensies, tofu, gedroogde tamaties, aartappels, sonneblomsaad, vlasaad en grondboontjies in u veganistiese dieet insluit.
Kalsium
Melk help beslis die liggaam wat kalsium betref, maar om daagliks 1 000 mg vol te kry, hoef nie van 'n koei af te kom nie. Kalsium is nodig vir die groei van nuwe bene en die behoud van beensterkte, sowel as om osteoporose te voorkom, en help ook om die hartritme en spierfunksie te handhaaf. Gaan vir versterkte graan, kaneel, versterkte sojamelk, amandelmelk, vye, groen groente soos spinasie, boerenkool en broccoli, tofu, soja-jogurt en tempeh, en geniet 'n bietjie bevrore nagereg sonder suiwel. Hier is 'n voorbeeld van daaglikse dieet wat wys wat 'n veganist moet eet om haar daaglikse kalsium te verkry.
Omega-3's
Is u moeg, word u altyd siek en het u 'n droë vel en 'n swak sirkulasie? Die gebrek aan omega-3 is moontlik die skuld. Daar is gevind dat hierdie vetsuur anti-inflammatoriese en gemoedsstabiliserende eienskappe het, wat die risiko van koronêre hartsiektes sowel as laer cholesterol verminder. Die RDI ofomega-3s is 1,1 gram per dag, en aangesien vis 'n uitstekende bron is, kan vegane uitmis. Vul aan vlasprodukte soos vlasmeel en vlasaadolie, okkerneute, sojabone en Silk DHA Omega-3 sojamelk.
Meer van FitSugar:
Van opleidingskedules tot maaltydplanne: alles wat u nodig het vir u eerste wedloop
4 redes waarom die houding van die kind nie net vir kinders is nie, hoe om op te warm vir elke tipe oefensessie
Volg daaglikse gesondheids- en fiksheidswenke FitSugar op Facebook en Twitter.