Swanger kan peper eet?

Tevrede

• Kan die swanger vrou ander gekruide kos inneem?
• Hoe om pittige kos veilig te verbruik
• Gesonde peperresepte
• 1. Rys- en pluimveeslaai
• 2. Vlugtelingvlugteling

Die swanger vrou kan peper eet sonder om bekommerd te wees, want hierdie speserye is nie skadelik vir die baba se ontwikkeling of vir die swanger vrou nie.

As die swanger vrou egter aan sooibrand en refluks ly tydens swangerskap, kan die eet van gekruide kos hierdie simptome vererger, of slegte spysvertering veroorsaak, veral gedurende die tweede en derde trimester van die swangerskap.

Kan die swanger vrou ander gekruide kos inneem?

Benewens die peper, kan die swanger vrou ook ander pittige kosse of speserye inneem, soos rissies, kerrie, piri-piri of piekels, wat sonder risiko's en veilig in die dieet ingesluit kan word, solank dit verbruik word. in matigheid.

Hierdie voedsel kan egter die risiko verhoog om onaangename simptome te ontwikkel, soos slegte spysvertering, sooibrand, terugvloei of aambeie. Daarom moet swanger vroue wat geneig is tot hierdie simptome, die inname van hierdie voedsel vermy.

Weet wat om tydens swangerskap te eet om hierdie simptome te vermy.

Hoe om pittige kos veilig te verbruik

Om gekruide kos tydens swangerskap veilig te verbruik, is die ideaal om die etikette op te let voordat u dit koop, vertroude handelsmerke te kies en te vermy om in die markte te koop, sonder om die oorsprong daarvan te ken, en verkies om gekruide kos wat tuis voorberei word, te verbruik en hierdie kos in klein kos te neem. hoeveelhede en as dit die eerste keer is dat die swanger vrou 'n pittige kos inneem, moet sy 'n klein hoeveelheid probeer voordat sy dit gebruik om te kook of dit goed reguleer.

Gesonde peperresepte

1. Rys- en pluimveeslaai

Bestanddele

• 2 c. van oliesop;
• 1 koppie rys;
• 3 c. kerrie-tee;
• 2 koppies groentesop;
• 1 klomp grasuie;
• ½ spanspek spanspek;
• 1 mou;
• 2 piesangs;
• 1 lêer;
• 30 g cashew;
• 400 g hoenderborsie;
• Sout en swartpeper na smaak;
• 1 gewone jogurt;
• 2 c. suiker tee;
• 40 g rosyntjie.

Voorbereidingsmodus

Verhit 1 eetlepel olie in 'n pan, voeg die rys en 1 teelepel kerrie by en laat dit bruin word. Voeg dan die sous by en verminder die hitte as dit begin kook, en laat dit ongeveer 20 minute verdik.

Sny die grasuie in dun skywe, skil die vrugte en sny dit in stukke, sny die limoen in die helfte en druk dit uit en strooi die piesangskywe met limoen sap sodat dit nie bruin word nie.

Spoel die hoenderborsies met koue water af, droog dit af met 'n lap en sny in repies van 1 cm breed. Verhit die oorblywende olie in 'n braaipan en soteer die borste goed, aan alle kante, vir ongeveer 10 minute en geur met 1 teelepel kerrie, sout en peper. Laat afkoel.

Om die sous te maak, meng net die jogurt met die orige limoensap, kerrie en suiker, en geur met sout en peper. Sit laastens net al die bestanddele in 'n groot slaaibak, voeg die rosyne en die sous by en meng alles.

2. Vlugtelingvlugteling

Bestanddele

• 40 g kappertjies;
• 2 suurlemoene;
• 2 uie;
• 4 tot 6 dille takke;
• 4 filetsole, gereed om te kook en sonder vel;
• Sout en witpeper na smaak;
• Meelblom;
• 6 c. van oliesop;
• 2 eetlepels botter by kamertemperatuur;
• 'N Halwe koppie groenteaftreksel.

Voorbereidingsmodus

Dreineer die kappertjies, skil die suurlemoene, verwyder die binneste witskil en sny die pulp in dun skywe. Skil die uie en sny in dun blokkies. Skei die punte van die stingels van die dille. Geur die sool met sout en peper en voer dit dan deur meel en skud die oortollige af. Verhit die olie in 'n braaipan en soteer die sool aan weerskante vir ongeveer 6 minute tot goed gaar. Voeg die botter in die laaste 2 minute by kamertemperatuur by.

Verwyder die sool en hou dit op 'n warm plek. Om die sous te maak, soteer die uie eenvoudig in die soteerolie, voeg die sous by en laat dit ongeveer 5 minute prut. Meng dan die kappertjies, suurlemoenskyfies en dille-wenke. Haal die sool uit die pan en sit voor saam met die sous.

Kyk na die volgende video en leer meer oor die voordele van peper: