Hoe om 'n voedselkenner te wees, kan jou help om gewig te verloor

Tevrede

• Resensie vir

Vasvra: Wat is die vreemdste kos wat jy al geëet het? Terwyl jou kimchi diegene rondom jou dalk hul neus laat rimpel, kan daardie stinkende yskas jou help om gewig te verloor, volgens 'n nuwe studie van die Cornell Food Lab, wat bevind het dat avontuurlustige eters minder weeg en meer gesond is as hul kieskeuriger eweknieë.

Navorsers het meer as 500 Amerikaanse vroue gevra oor hul dieet-, oefening- en gesondheidsgewoontes en gevind dat diegene wat die grootste verskeidenheid ongewone kosse geëet het, insluitend seitan, beetong, konyn, polenta en kimchi, hulself ook as gesonder eters bestempel het, meer fisies aktief, en meer besorg oor die gesondheid van hul kos as mense wat vashou aan "normale" grub.

Dit is nie bekend presies hoe die eet van inkvis- of slangvleis voordelig vir u gesondheid kan wees nie, maar navorsers meen dat dit meer te doen het met die feit dat hulle oop is vir 'n wye verskeidenheid voedsel as die voordele van enige voedsel. Om gesonde kosse te verken waarmee jy dalk nie grootgeword het nie, stel jou bloot aan meer voedingstowwe en goed-vir-jou-bestanddele, wat jou help om gewig te verloor en meer bewus te wees van voedselkeuses. Hoofskrywer Lara Latimer, Ph.D., voorheen by die Cornell Food and Brand Lab en nou by die Universiteit van Texas het bygevoeg dat die foodies ook gerapporteer het dat hulle baie meer geneig is om vriende vir aandete te hê - nog 'n gesonde gewoonte wat in vorige verbande gekoppel is. navorsing met 'n laer gewig.

"Die bevordering van avontuurlike eet kan mense, veral vroue, 'n manier bied om gewig te verloor of te handhaaf sonder om beperk te voel deur 'n streng dieet," sê mede-outeur van die studie, Brian Wansink, Ph.D., in 'n persverklaring. Hy het bygevoeg dat veranderinge nie hoef te wees nie groot om goed vir jou te wees. As u natuurlik nie van 'vreemde' kos hou nie, verander dan net een bestanddeel. 'In plaas daarvan om by dieselfde saai slaai te bly, moet u iets nuuts byvoeg,' het Wansink gesê. 'Dit kan 'n meer nuwe, prettige en gesonde kosavontuur begin.'

Vir inspirasie, kyk na ons lys van die beste maniere om die vreemdste boeremarkgroente te gebruik of klik deur hierdie gesonde kook-avontuurreise!

Resensie vir