Hoe die verandering van my dieet my gehelp het om angs te hanteer

Tevrede

• Resensie vir

My stryd met angs het op universiteit begin, met 'n kombinasie van die druk van akademici, sosiale lewe, om nie vir my liggaam te sorg nie, en beslis te veel drink.

As gevolg van al hierdie spanning, het ek paniekaanvalle gekry-in die vorm van borspyn, hartkloppings en pyn in my bors en arms. Ek was bang dat dit simptome van 'n hartaanval was, en ek wou dit nie ignoreer nie. Ek sou na die hospitaal gaan en duisende dollars aan EKG's bestee net om dokters te vertel dat daar niks met my hart is nie. Wat hulle nie vir my gesê het nie, was dat angs die wortel van die probleem was. (Verwant: Hierdie vrou wys dapper hoe 'n angsaanval regtig lyk.)

My dieet het beslis ook nie gehelp nie. Ek het gewoonlik ontbyt oorgeslaan of iets uit my vrouhuis gekry, soos gebakte hasjbruin, of spek, eier en kaas in die naweek. Dan het ek na die kafeteria gegaan en die lekkergoed-dispensers hard geslaan, groot sakke suur gommielies en sjokolade-bedekte pretzels gegryp om aan te smul terwyl ek studeer. Vir middagete (as jy dit so kan noem), sal ek braaiskyfies in amper enigiets doop, of Cool Ranch Doritos van die biblioteek-outomaat eet. Daar was ook die tipiese laataand-ete: pizza, subs, margaritas met chips en dip, en ja, Big Macs van die McDonald's-deur. Al het ek dikwels gedehidreer gevoel en heeltemal te veel suiker geëet, was ek steeds gelukkig en het pret gehad. Of altans, ek het gedink ek is.

Die plesier het effens afgeneem toe ek na New York verhuis het en 'n stresvolle korporatiewe werk as advokaat begin doen het. Ek bestel baie afhaal, drink nog steeds en leef 'n algehele ongesonde leefstyl. En alhoewel ek begin dink het oor die idee van gesondheid, wat gemanifesteer het in die berekening van kalorieë in vs. Ek het probeer om koolhidrate en kalorieë te sny, en ek het ook probeer om geld te bespaar, wat beteken dat ek twee keer per dag kaas-quesadillas of platbrode met 'n lae-vet roomkaas sou eet. Wat ek gedink het 'gesonde' porsiebeheer was, het my eintlik 20 kilo ondergewig gemaak-ek sou beperkend raak sonder om dit eers te besef. (En dit is hoekom beperkende diëte nie werk nie.)

As gevolg van 'n kombinasie van my werk, my dieet en my omgewing, het ek baie ongelukkig geraak en angs het my lewe begin oorneem. Omstreeks daardie tyd het ek opgehou om uit te gaan en opgehou om sosiaal te wees. My beste vriendin was bekommerd oor my, en daarom het sy my genooi om die stad na haar berghuis in Noord -Carolina te ontsnap. Op ons tweede aand daar, weg van die gekheid en afleiding van New York City, het ek ietwat van 'n ineenstorting gehad en uiteindelik besef dat my dieet en hanteringsmeganismes vir my angs glad nie vir my werk nie. Ek het teruggekeer na die stad en 'n dieetkundige begin sien om gewig te kry. Sy het my oë oopgemaak vir die belangrikheid van gesonde vette en 'n verskeidenheid voedingstowwe uit produkte, wat my benadering tot eet heeltemal verander het. Ek het 'n meer volledige voedselgerigte dieet aangeneem, en het wegbeweeg van die afwaartse spiraal van kalorie -telling, en ek het my eie kos begin kook. Ek het begin na boeremarkte en gesondheidswinkelwinkels, lees oor voeding en verdiep my in die gesondheidsvoedselwêreld. (Sien ook: Hoe om sosiale angs te oorkom en eintlik tyd saam met vriende te geniet.)

Baie stadig het ek opgemerk dat my hartkloppings begin verdwyn het. Met die terapeutiese aard om met my hande te werk, gekombineer met die eet van hierdie natuurlike, voedsame bestanddele, het ek meer soos myself gevoel. Ek wou sosiaal wees, maar op 'n ander manier-sonder om die behoefte te hê om te drink. Ek het begin om die werklike verband tussen ons liggame en wat daarin is, te ontdek.

Ek het besluit om van my plan af weg te gaan sedert die hoërskool om advokaat te word, en het in plaas daarvan 'n nuwe loopbaanpad gemaak waarmee ek my kon verdiep in my nuutgevonde passie vir voeding en kook. Ek het vir kulinêre klasse by die Natural Gourmet Institute in New York City ingeskryf, en ongeveer twee dae later het ek 'n oproep gekry van 'n vriend wat 'n bemarkingsbestuurder soek vir 'n gesondheidsvoedselmerk genaamd Health Warrior. Ek het die volgende dag 'n telefoononderhoud gevoer, die werk gekry en begin op die pad wat my uiteindelik sou lei om my eie handelsmerk te begin. (Verwant: oplossings vir angsvermindering vir valstrikke.)

Twee dae nadat ek aan die kulinêre instituut as 'n gesertifiseerde holistiese sjef afgestudeer het, het ek teruggekeer na my geliefde tuisdorp Nashville en die domeinnaam gekoop vir LL Balanced, waar ek 'n samestelling van my gesondste, heerlikste resepte vir huiskok gedeel het. Die doel was om nie die webwerf te etiketteer as om aan enige spesifieke "dieet" te voldoen nie - lesers kan enigiets van vegan, tot glutenvry, tot Paleo-eetgoed vind en maklik uitvoer, tesame met voedsame kinkels op Suider-geriefskos. My nuutste en opwindendste stap in hierdie welstandsreis is Die gebalanseerde kookboek van Laura Lea, wat my siening van kos tot lewe bring en in selfs meer gesondheidsgerigte huise.

Voeding het my lewe op byna elke manier verander. Dit is die sleutel van my emosionele gesondheid en die sleutel wat my in staat gestel het om weer met myself te skakel en weer met ander mense te skakel. Deur heel, vars, meestal plantgebaseerde kos te eet, kon ek beheer oor beide my fisiese en geestelike gesondheid neem. Alhoewel ek altyd 'n persoon is wat angstig is, en dit steeds kom en gaan, was dit die rol van voeding in my lewe wat my uiteindelik in staat gestel het om balans te vind en my eie liggaam te ken. Dit het my weer myself gemaak.

Resensie vir