Hoe om klapperolie te eet, en hoeveel per dag?

Tevrede

• Dosisse wat in studies gebruik word
• Persentasie dosisse
• Vaste dosisse
• Hoeveel klapperolie per dag?
• Hoe om klapperolie te eet
• Gebruik dit om te kook
• Gebruik dit in Resepte
• Voeg by koffie of tee
• Wat van aanvullings?
• Kalorieë tel steeds
• Neem huisboodskap

Klapperolie het baie indrukwekkende voordele vir die gesondheid.

Daar is getoon dat dit metabolisme verhoog, honger verminder en HDL (die "goeie") cholesterol verhoog, om maar net 'n paar te noem.

Baie mense is egter verward oor hoeveel hulle moet inneem en hoe om dit te eet.

In hierdie artikel word uiteengesit hoe u klapperolie in u dieet kan insluit en die optimale hoeveelheid wat u moet inneem.

Dosisse wat in studies gebruik word

'N Aantal studies het die voordele van klapperolie ondersoek, waarvan baie toegeskryf word aan die hoë inhoud van triglyceriede (MCT's) met medium ketting.

Persentasie dosisse

In sommige gevalle was die hoeveelheid olie wat gegee is, 'n persentasie van die totale kalorieë, wat van persoon tot persoon verskil.

In drie soortgelyke studies was 'n kombinasie van klapperolie en botter die belangrikste vetbronne in 'n 40% -dieet. Normale gewigte het 'n beduidende tydelike toename in metaboliese tempo en kalorieverbruik ervaar (,,).

In 'n studie wat die effekte van verskillende vette op cholesterolvlakke vergelyk, het 'n dieet met 20% van die totale kalorieë van klapperolie HDL-cholesterol by vroue verhoog, maar nie by mans nie. Daarbenewens is getoon dat dit LDL-cholesterol minder verhoog as botter ().

In elk van hierdie studies sou 'n persoon wat 2 000 kalorieë verbruik om gewig te handhaaf, 36-39 gram klapperolie per dag ingesluit het as deel van 'n gemengde dieet.

Vaste dosisse

In ander studies het elke deelnemer dieselfde hoeveelheid olie verbruik, ongeag die inname van kalorieë.

In een studie het mense met oorgewig of vetsug 2 eetlepels (30 ml) klapperolie per dag vir 4 weke per dag gemiddeld 2,87 cm van hul middel verloor.

Wat meer is, die deelnemers het hierdie gewig verloor sonder om doelbewus kalorieë te beperk of fisieke aktiwiteit te verhoog ().

In 'n ander studie het vetsugtige vroue 2 eetlepels (30 ml) kokosneut- of sojaolie geneem terwyl hulle op 'n kalorie-beperkte dieet was. Hul middelgroottes het afgeneem en HDL-cholesterol het toegeneem, terwyl die kontrolegroep die teenoorgestelde reaksie gehad het ().

Kortom:

In studies het klapperolie voordele as dit in vaste dosisse gegee word of as 'n persentasie van die totale kalorie-inname.

Hoeveel klapperolie per dag?

Studies het bevind dat 2 eetlepels (30 ml) 'n effektiewe dosis is.

Daar is getoon dat dit gewig bevoordeel, maagvet verminder en ander gesondheidsmarkers verbeter (,).

Sommige studies het tot 2,5 eetlepels (39 gram) per dag gebruik, afhangende van die kalorie-inname (,,,).

Twee eetlepels bevat ongeveer 18 gram triglyceriede met medium ketting, wat binne die omvang van 15-30 gram is, wat getoon het dat dit die metaboliese tempo verhoog ().

Om 2 eetlepels (30 ml) per dag te eet, is 'n redelike hoeveelheid wat ruimte laat vir ander gesonde vette in u dieet, soos neute, ekstra suiwer olyfolie en avokado's.

Begin egter stadig om naarheid en ontlasting wat met 'n hoë inname kan voorkom, te vermy. Neem 1 teelepel per dag en neem geleidelik toe tot 2 eetlepels per dag gedurende 1-2 weke.

Kortom:

Om 2 eetlepels per dag te verbruik, is voldoende om gesondheidsvoordele te behaal, maar dit is die beste om geleidelik tot hierdie hoeveelheid op te werk.

Hoe om klapperolie te eet

Daar is verskillende maniere om hierdie olie by u dieet in te sluit.

Gebruik dit om te kook

Kokosolie is ideaal om te kook, want byna 90% van sy vetsure is versadig, wat dit buitengewoon stabiel maak by hoë temperature.

Dit het ook 'n hoë rookpunt van 350 ° F (175 ° C).

Kokosolie is halfvas by kamertemperatuur en smelt by 24 ° C. Bêre dit dus in 'n kas, eerder as in die yskas, om dit buigbaar te hou.

Gedurende die kouer maande kan dit baie solied raak en moeilik om uit die houer te skep. Dit kan reggestel word deur dit met 'n elektriese menger of in 'n blender te sweep.

Hier is 'n paar kook idees:

• Soteer of roerbraai: Gebruik 1-2 eetlepels van hierdie olie om groente, eiers, vleis of vis te kook.
• Springmielies: Bedruip gesmelte klapperolie op springmielies, of probeer dit in hierdie stoofpotjie-springmielie-resep.
• Bak: Gebruik dit om pluimvee of vleis te bedek voordat u met geurmiddels vryf.

Gebruik dit in Resepte

Kokosolie kan in die meeste resepte vervang word met olie of botter in 'n verhouding van 1: 1.

Sorg dat u koue bestanddele soos eiers of melk tot kamertemperatuur laat kom voordat u dit meng, sodat dit glad meng in plaas van om saam te klont.

Dit is die beste om dit te smelt en geleidelik by smoothies en proteïenskud te voeg.

Hier is 'n paar resepte wat klapperolie gebruik:

• Gebraaide Courgette, Muurbal en Uie.
• Coconut Chicken Thai Curry.
• Aardbei- en klapperolie-smoothie.

Voeg by koffie of tee

Nog 'n manier om hierdie olie in te neem, is in koffie of tee. Streef na 'n klein hoeveelheid - ongeveer 'n teelepel of twee. Hieronder is 'n vinnige tee-resep met klapperolie.

Kakao Chai-tee vir een

• Chai teesakkie (kruie of gewone).
• 1 eetlepel onversoete kakaopoeier.
• 1 eetlepel room of half en half.
• 1 teelepel klapperolie.
• Stevia of ander versoeter, na smaak.

Giet kookwater oor die teesakkie en laat dit 2-3 minute trek. Haal die teesakkie uit, voeg die res van die bestanddele by en roer tot goed gemeng. Kortom:

Kokosolie kan gebruik word om te kook, in resepte en om heerlike rykdom by warm drankies te voeg.

Wat van aanvullings?

Kokosolie is ook in kapsulevorm beskikbaar.

In sommige opsigte lyk dit geriefliker, veral vir reis. Daar is egter 'n duidelike nadeel aan hierdie afleweringsmetode.

Die meeste kapsules bevat 1 gram per kapsule. Om 2 eetlepels (30 ml) per dag in te neem, moet u daagliks ongeveer 30 kapsules inneem.

Vir die meeste mense is dit net nie realisties nie. Probeer eerder klapperolie gebruik om dit te kook of sluit dit in resepte in.

Kortom:

Kokosolie-kapsules moet in baie groot hoeveelhede verbruik word om 'n effektiewe dosis te verkry.

Kalorieë tel steeds

Kokosolie bied waardevolle voordele, maar daar is perke aan hoeveel u moet eet.

In werklikheid bevat elke eetlepel 130 kalorieë.

En alhoewel triglyceriede met medium ketting die metaboliese tempo effens kan verhoog, kan die eet van meer kalorieë nog steeds lei tot gewigstoename.

Navorsing het getoon dat klapperolie die doeltreffendste is as dit minder gesonde vette in die dieet vervang, eerder as om bo-op die vet wat u tans verbruik, by te voeg.

Om daagliks ongeveer 2 eetlepels te neem, blyk die beste strategie te wees om die gesondheid te optimaliseer.

Kortom:

Vir die beste resultate, vervang minder gesonde vette deur klapperolie eerder as om u huidige vetinname te verhoog.

Neem huisboodskap

Kokosolie is 'n natuurlike bron van triglyceriede met medium ketting, wat verskeie gesondheidsvoordele bied.

Die beste manier om hierdie voordele te kry, is om 2 eetlepels klapperolie per dag in kook of in resepte in te sluit.