Laktose-onverdraagsaam kan jogurt eet
Tevrede
- Voedsel toegelaat in laktose-onverdraagsaamheid
- Kyk na die video met goeie wenke oor voeding in die geval van laktose-intoleransie:
- Sien 'n voorbeeldmenu by:
- Dieet vir laktose-onverdraagsaamheid
Yoghurt is 'n goeie opsie vir diegene wat laktose-onverdraagsaamheid het en melk moet vervang deur ander voedselsoorte; dit is ryk aan kalsium en het 'n laer hoeveelheid laktose, omdat jogurt 'n melk is wat gefermenteer word deur bakterieë wat bekend staan as lactobacillus wat laktose gedeeltelik verteer, wat makliker verteerbaar word.
Diegene wat laktose-intoleransie het en nie jogurt goed kan verteer nie, kan byvoorbeeld sojajogurt of jogurt sonder laktose eet. Laktosevrye jogurt kan afgeroomd wees, lig, vloeibaar en daar is selfs laktosevrye Griekse jogurt. In hierdie yoghurt staan daar op die etiket dat jogurt nie laktose bevat nie.
Voedsel toegelaat in laktose-onverdraagsaamheid
Die voedsel wat in laktose-onverdraagsaamheid toegelaat word, is alles wat nie koeimelk in hul samestelling bevat nie. Sommige opsies vir suiwelprodukte vir diegene wat laktose-onverdraagsaamheid het, is:
- Laktosevrye melk, jogurt en kaas,
- Sojamelk, hawermelk, rys,
- Soja-jogurt,
- Natuurlike vrugtesap.
Hierdie voedselsoorte kan gebruik word vir ontbyt, versnaperings en selfs om souse en speserye te maak ter vervanging van gewone koeimelk, wat laktose bevat en dus nie moet verbruik word nie.
Voorbeelde van jogurt vir laktose-intoleranteVoorbeelde van laktosevrye melk