Is bier goed vir jou?

Tevrede

• Biervoeding
• Potensiële voordele
• Kan u hart bevoordeel
• Kan die beheer van bloedsuiker verbeter
• Ander potensiële voordele
• Nadele
• Is bier goed vir jou?
• Die slotsom

Mense regoor die wêreld drink al duisende jare bier.

Bier is 'n gewilde alkoholiese drank wat gemaak word deur graankorrels met gis, hop en ander geurmiddels te brou en te fermenteer. Die meeste soorte bier bevat 4-6% alkohol, maar die drank kan wissel tussen 0,5-40%.

Omdat opkomende navorsing het getoon dat matige hoeveelhede wyn voordele vir die gesondheid kan inhou, wonder baie mense of bier goed vir u kan wees.

In hierdie artikel word die voeding van bier ondersoek, asook die voordele en nadele daarvan.

Biervoeding

Alhoewel bier dikwels as leë kalorieë beskou word, bevat dit minerale en vitamiene.

Hieronder volg 'n voedingsvergelyking van 355 ml standaard en ligte bier (,):

Daarbenewens bevat beide soorte klein hoeveelhede kalium, kalsium, tiamien, yster en sink. Die inhoud van B-vitamiene en minerale is die gevolg van bier wat van graankorrels en gis vervaardig word.

Let op dat ligte bier ongeveer twee derdes van die kalorieë van gewone bier en effens minder alkohol bevat.

Alhoewel bier klein hoeveelhede mikrovoedingstowwe bevat, is dit nie 'n goeie bron in vergelyking met volvoedsel soos vrugte en groente nie. U sal baie bier moet drink om aan u daaglikse voedingsbehoeftes te voldoen.

Bier bevat 'n verskeidenheid B-vitamiene en minerale, want dit is gemaak van graankorrels en gis. Heel voedsel soos vrugte en groente is egter 'n beter bron. U moet nie bier gebruik om u daaglikse voedingsbehoeftes te bereik nie.

Potensiële voordele

Ligte tot matige bierinname kan verband hou met sommige gesondheidsvoordele.

Kan u hart bevoordeel

Hartsiektes is die grootste oorsaak van sterftes in die Verenigde State ().

Verskeie studies dui daarop dat ligte tot matige inname van bier en alkohol geassosieer kan word met 'n laer risiko vir hartsiektes.

'N Studie van 12 weke onder 36 volwassenes met oorgewig het bevind dat matige bierinname - een drank vir vroue, twee drankies vir mans per dag - die antioksidante eienskappe van HDL (goeie) cholesterol verbeter, terwyl dit ook die liggaam se vermoë om cholesterol te verwyder verbeter ().

In 'n groot oorsig is gesê dat lae tot matige bierinname - tot een drankie per dag by vroue, tot twee vir mans - die risiko van hartsiektes in 'n soortgelyke mate as wyn kan verlaag.

Dit is egter belangrik om daarop te let dat hierdie potensiële voordele slegs verband hou met ligte tot matige inname. Aan die ander kant kan swaar alkoholgebruik u risiko vir hartsiektes en beroerte verhoog ().

Kan die beheer van bloedsuiker verbeter

Ligte tot matige alkoholinname kan die bloedsuiker beheer verbeter, wat 'n probleem is vir baie mense met diabetes.

Verskeie studies het bevind dat ligte tot matige alkoholinname insulienweerstand blyk te verminder - 'n risikofaktor vir diabetes - sowel as die algehele risiko vir die ontwikkeling van tipe 2-diabetes (,,).

Wat meer is, 'n groot studie onder meer as 70 500 deelnemers het matige alkoholinname geassosieer - 14 drankies per week vir mans en nege drankies per week vir vroue - met onderskeidelik 43% en 58% laer risiko vir diabetes vir mans en vroue ().

Swaar en drankverslawing kan egter hierdie voordele teëwerk en die risiko van diabetes aansienlik verhoog (,).

Dit is ook belangrik om daarop te let dat hierdie potensiële voordeel nie van toepassing is op biere en ander alkoholiese drank wat baie suiker bevat nie.

Ander potensiële voordele

Ligte tot matige bierinname hou verband met die volgende voordele:

• Kan beendigtheid help. Lae tot matige bierinname kan gekoppel word aan sterker bene by mans en postmenopousale vroue (,,).
• Kan die risiko van demensie verlaag. Ligte tot matige alkoholinname kan die risiko van demensie verlaag. Swaar alkoholinname kan egter die risiko verhoog (,).

Ligte tot matige bierinname kan geassosieer word met 'n laer risiko vir hartsiektes, verbeterde bloedsuikerbeheer, sterker bene en verminderde demensie-risiko. Swaar en drankdrink het egter die teenoorgestelde gevolge.

Nadele

Alhoewel ligte tot matige bierinname potensiële voordele inhou, kan swaar inname en drankdrink uiters skadelik wees.

Hieronder volg 'n paar negatiewe gevolge van te veel alkohol:

• Verhoogde risiko vir dood. Swaar en drankverslaafdes het 'n hoër risiko vir vroeë dood as matige drinkers en nie-drinkers (,).
• Alkoholafhanklikheid. Gereelde alkoholgebruik kan lei tot afhanklikheid en alkoholstoornis ().
• Verhoogde risiko vir depressie. Navorsing dui daarop dat swaar drinkers en drankverslaafdes 'n beduidend hoër risiko vir depressie het in vergelyking met matige drinkers en nie-drinkers (,).
• Lewer siekte. Navorsing dui daarop dat u meer as 30 gram alkohol drink - wat daagliks in twee tot drie bottels bier van 12 gram of 355 ml bier voorkom - wat u risiko kan lewer vir lewersiektes soos sirrose, 'n toestand wat gekenmerk word deur littekens (,).
• Gewig optel. 'N Standaard bier van 12 gram (355 ml) bevat ongeveer 153 kalorieë, dus die inname van veelvuldige drankies kan bydra tot gewigstoename ().
• Kanker. Navorsing verbind enige alkoholinname met 'n verhoogde risiko van kanker, insluitend keel- en mondkanker (,,).

Om die risiko van negatiewe gevolge vir die gesondheid te verminder, is dit die beste om u inname te beperk tot hoogstens een standaarddrankie per dag vir vroue en twee vir mans ().

In die Verenigde State bevat 'n standaarddrank ongeveer 14 gram suiwer alkohol, dit is die hoeveelheid wat gewoonlik in 355 ml gewone bier, 150 gram wyn of 45 gram 45 gram wyn voorkom. gees (27).

Swaar bier- en alkoholinname het verskeie negatiewe gevolge, waaronder 'n hoër risiko vir vroeë dood, alkoholafhanklikheid, depressie, lewersiekte, gewigstoename en kanker.

Is bier goed vir jou?

Kortom, die gevolge vir die gesondheid van bierdrink is gemeng.

Alhoewel klein hoeveelhede voordele kan inhou, hou swaar drank of drankie verband met negatiewe gevolge vir die gesondheid. Dit sluit 'n verhoogde risiko van alkoholstoornis, depressie, lewersiekte, gewigstoename, kanker en dood in.

Hou in gedagte dat alhoewel die drink van alkohol voordele kan bied, u dieselfde positiewe effekte kan behaal deur 'n gevarieerde voedingsryke dieet van volvoedsel soos vrugte en groente te geniet.

In vergelyking met gewone bier bevat ligte bier 'n soortgelyke hoeveelheid vitamiene en minerale, maar effens minder kalorieë en minder alkohol. Dit maak ligte bier 'n beter opsie as u tussen die twee besluit.

Ten slotte wonder sommige mense of hulle bier kan drink na 'n oefensessie.

Terwyl sommige bewyse toon dat die drink van 'n bier met 'n lae alkohol met elektroliete rehidrasie kan verbeter, het ander studies getoon dat alkohol spiergroei en herstel kan belemmer (,,).

Daarbenewens is dit effektiewer om te hidreer deur nie-alkoholiese elektrolietdrankies te drink.

Die gesondheidsvoordele van bier drink is gemeng. Alhoewel die drink van klein hoeveelhede voordele het, hou die drank ook baie skadelike newe-effekte in.

Die slotsom

Bier is 'n gewilde alkoholiese drank wat al duisende jare bestaan.

In die Verenigde State is 'n standaard bier 12 onse (355 ml). Om een ​​of twee gewone biere per dag te drink, kan positiewe gevolge hê, soos voordele vir u hart, beter bloedsuikerbeheer, sterker bene en verminderde demensie-risiko.

Swaar en drankverslaafdes hou egter die potensiële gesondheidsvoordele mee en hou eerder verband met 'n hoër risiko van vroeë dood, alkoholafhanklikheid of alkoholgebruik, depressie, lewersiekte, gewigstoename en kanker.

Alhoewel lae tot matige hoeveelhede alkohol voordele kan bied, kan u dieselfde positiewe gevolge hê deur 'n gevarieerde voedingsryke dieet van volvoedsel soos vrugte en groente te geniet.