Eet meer kos vir minder kalorieë
Tevrede
Soms vra my kliënte 'kompakte' ete-idees, gewoonlik vir geleenthede wanneer hulle gevoed moet voel, maar nie gevul kan lyk of voel nie (as hulle byvoorbeeld 'n pasgemaakte uitrusting moet dra). Maar klein maaltye is nie altyd gelyk aan klein kalorie -tellings nie, en die teenoorgestelde is ook waar. Op dae wanneer u lus is vir volume, kan u eet wat ek graag 'groot maar ligte' maaltye noem. Hier is vier maaltydvoorbeelde ('n dag se waarde) wat 'n groot hoeveelheid happies bied vir minder as 500 kalorieë elk - en elkeen voldoen aan die '5 -stuk legkaart' riglyne van die gewigsverliesplan in my nuutste boek (let op: 1 koppie is ongeveer die grootte van 'n bofbal- of tennisbal):
Ontbyt:
'n Groot smoothie gemaak van 1/2 koppie elk bevrore ontpitte kersies en bloubessies, ¼ koppie droë gerolde hawermout, 1 koppie organiese afgeroomde of sojamelk, 2 eetlepels amandelbotter en 'n skeut kaneel
Totale volume: sweep tot amper 3 koppies
Middagete:
2 koppies baba -gemengde setperke geklee met 2 eetlepels balsamiese asyn en 'n knippie vars suurlemoensap bedek met 'n halwe koppie gaar, verkoelde rooi quinoa, ½ koppie kekerertjies en ¼ van 'n ryp avokado, in skywe gesny
Totale volume: meer as 3 koppies
Snack:
3 koppies luggekapte springmielies besprinkel met ¼ koppie gerasperde parmesaankaas, chipotle-geursel en 2 eetlepels geroosterde sonneblomsaad
1 koppie druiwe
Totale volume: amper 5 koppies
Aandete:
2 koppies rou groente (soos uie, sampioene en soetrissies) gebraai in 1 eetl elke sesamolie, Japannese rysasyn en 100% lemoensap met 1 teelepel vars gerasperde gemmer, bedien op 'n bed van 'n halwe koppie wilde rys, bedek met 'n half beker edamame
Totale volume: 3 koppies
Totale volume vir die dag: byna 14 koppies kos!
Gedeeltebeheer is belangrik as u voedsel soek wat baie kalorieë per hap bevat, soos koekies en roomys, maar dit is heeltemal reg om u bord op te pompe met groot porsies voedsel, soos vrugte, groente en springmielies wanneer u klein is. groot maaltyd sal dit net nie sny nie.
Cynthia Sass is 'n geregistreerde dieetkundige met meestersgrade in beide voedingkunde en openbare gesondheid. Sy is gereeld op nasionale TV gesien en is 'n SHAPE-bydraende redakteur en voedingskonsultant vir die New York Rangers en Tampa Bay Rays. Haar nuutste New York Times-topverkoper is Cinch! Oorwin drange, val ponde en verloor duim.