Nuwe pil sal coeliakie-lyers toelaat om gluten te eet
Tevrede
Vir mense wat aan Coeliakie ly, kan die droom om hoofstroomverjaardagkoek, bier en broodmandjies te geniet binnekort so eenvoudig wees soos om 'n pil te drink. Kanadese wetenskaplikes sê hulle het 'n medikasie ontwikkel wat mense sal help om glutenryke kosse te verteer sonder die maagpyn, hoofpyn en diarree wat tipies met die siekte geassosieer word. (Ons praat egter van ware coeliakies, nie hierdie glutenvrye eters wat nie weet wat gluten is nie.)
"My vriend is coeliakie. Ons het nog niks met bier vermaak nie. So dit is hoekom ek hierdie pil ontwikkel, vir my vriend," sê Hoon Sunwoo, Ph.D., 'n medeprofessor in farmaseutiese wetenskappe aan die Universiteit van Alberta wat het 'n dekade daaraan bestee om die nuwe medikasie te ontwikkel (om hom amptelik die beste vriend ooit te maak).
Coeliakie is 'n outo-immuunversteuring waarin gliadin, 'n komponent van die graanproteïen gluten, die dunderm aanval, wat permanente skade aan die spysverteringstelsel veroorsaak, wat tot lewenslange pyn en voedingstekorte kan lei, tensy brood en ander glutenbevattende produkte streng is. vermy. Hierdie nuwe pil werk deur gliadien in eiergeel te bedek sodat dit onherkenbaar deur die liggaam kan gaan.
"Hierdie aanvulling bind met gluten in die maag en help om dit te neutraliseer, en bied dus verdediging aan die dunderm, wat die skade wat gliadin veroorsaak, beperk," het Sunwoo gesê. Lyers sal eenvoudig die pil sluk - wat volgens hom oor die toonbank beskikbaar sal wees en bekostigbaar geprys sal word - vyf minute voor hulle eet of drink en dan sal hulle een of twee uur se beskerming hê om gluten mal te word.
Maar, het hy bygevoeg, die pil kan nie coeliakie genees nie, en pasiënte sal steeds gluten die meeste van die tyd moet vermy. Dit is onbekend of dit verligting sal bied vir mense wat dink hulle het 'n gluten sensitiwiteit. Hy het gesê dit is eerder net bedoel om lyers meer opsies te bied om hul siekte te bestuur. Die pil is geskeduleer om volgende jaar met dwelmproewe te begin. Tot dan hoef coeliakies nie heeltemal ontneem te word nie-hulle kan geniet van hierdie 12 glutenvrye bier wat regtig lekker smaak en 10 glutenvrye ontbytresepte opskep.