Die Frittata-resep op die volgende vlak wat u naweekbrunch verhoog

Tevrede

• Gesonde Spinasie Frittata
• Resensie vir

Lente is in die lug... kan jy dit ruik? Smeer hierdie heerlike en gesonde frittata op vir u volgende brunch (moenie die gesonde mimosas vergeet nie) en verwelkom in die warm weer.

Gesonde Spinasie Frittata

Maak: 4

Bestanddele

2 eetlepels ghee, botter of klapperolie

1 groot knoffelhuisie, fyngekap

1 teelepel bruin mosterdsaadjies

4 aartappels van medium rooi vingerhout, geskil en in dun skyfies gesny

1 teelepel gedroogde basiliekruid

1 teelepel gedroogde roosmaryn

1/2 koppie dun gesnyde ui, rooi ui of prei

6 organiese eiers, geklits

1/4 koppie volmelk of vars amandelmelk

1/2 teelepel Keltiese seesout

1/2 koppie verpakte spinasieblare

Aanwysings:

1. Voorverhit die oond tot 400 ° F (204 ° C).
2. Gebruik 'n klein tot medium hittebestande pan (verkieslik keramiek of gietyster). Verhit die ghee oor matige hitte tot gesmelt. Voeg die knoffel en mosterdsaad by.
3. Voeg die aartappels, basiliekruid en roosmaryn by wanneer die mosterdsaadjies begin opkom. Kook vir 5 minute, laat die aartappels aan die een kant verbruin.
4. Gooi die ui in en kook vir nog 5 minute.
5. Klits intussen die eiers, melk en sout saam. Giet die eiermengsel in die pan en laat die eiers 'n paar sekondes om die aartappelmengsel sit.
6. Roer die spinasie by.
7. Plaas die pan in die oond en bak vir 10 minute, of tot die bokant goudbruin is.
8. Skakel die hitte af. Laat die frittata net kort afkoel voordat dit in skywe gesny en bedien word.

OngeveerGrokker

Stel u belang in meer videoklasse tuis? Daar is duisende fiksheids-, joga-, meditasie- en gesonde kookklasse wat vir jou wag op Grokker.com, die eenstopwinkel aanlyn hulpbron vir gesondheid en welstand. Plus Vorm lesers kry 'n eksklusiewe afslag-meer as 40 persent afslag! Kyk na hulle vandag!

Meer van Grokker

Hoe om boerenkoolskyfies te maak

Jou 7-minute vetverspreidende HIIT-oefensessie

15 oefeninge wat u getinte arms kan gee

Resensie vir