Voedingswenke: Hartgesonde dieet
Tevrede
- Vir 'n hartgesonde dieet en 'n slanker middel, bevat volgraan, vrugte, donkergroen blaargroentes, neute, gesonde vis en sekere olies in u mandjie.
- Gesonde volgraan: brood en graan
- Gesonde vrugte feite
- Donker, blaargroentes
- Omega 3 voordele van neute
- Gesonde vis om te eet
- Gesonde kookolies
- Resensie vir
Vir 'n hartgesonde dieet en 'n slanker middel, bevat volgraan, vrugte, donkergroen blaargroentes, neute, gesonde vis en sekere olies in u mandjie.
Hier is meer spesifieke voedingswenke:
Gesonde volgraan: brood en graan
Gesonde volgraan bevat aansienlike hoeveelhede onoplosbare vesel, wat help om gewig te beheer deur jou vol te maak, en 'n paar oplosbare vesel, wat LDL (slegte) cholesterol verminder.
Daarbenewens het studies bevind dat wanneer dieetkundiges daagliks vier tot vyf porsies gesonde volgraan geëet het, hulle hul vlakke van C-reaktiewe proteïen (CRP) met 38 persent verminder het in vergelyking met diegene wat slegs verfynde korrels geëet het. Konsekwent hoë vlakke van CRP kan bydra tot die verharding van are, wat die risiko van hartaanval of beroerte verhoog. Navorsers sê die antioksidante in gesonde volgraan kan help om die vlakke van C-reaktiewe proteïen (CRP) te verlaag deur skade aan u selle, weefsels en organe te verminder.
Gesonde vrugte feite
'n Hartgesonde dieet moet appels, pere, sitrus en bessies insluit, wat propvol vesel en fitochemikalieë is, wat belofte toon om hartsiektes te beveg.
Lykopeen, wat in hartgesonde kosse soos tamaties, waatlemoen en pienk/rooi pomelo voorkom, help om die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder. Waatlemoen verhoog ook die vlakke van arginien, 'n aminosuur wat die bloedvatfunksie in die liggaam verbeter.
Donker, blaargroentes
Hartgesonde kosse soos arugula en spinasie bevat folaat, wat help om homosisteïen af te breek, 'n aminosuur in die bloed wat die risiko van hartsiektes verhoog.
Omega 3 voordele van neute
Grondboontjies is 'n goeie bron van oplosbare vesel. Okkerneute spog met omega-3-vetsure, wat trigliseriedevlakke verlaag.
Hartgesonde kosse soos amandels, kasjoeneute en makadamias is vol mono-onversadigde vette, wat help om LDL (slegte) cholesterol te verlaag en HDL (goeie) cholesterol te verhoog.
Gesonde vis om te eet
Hartgesonde vis sluit in salm en ander vetterige vis met koue water, soos sardientjies, makriel en haring, wat vol is met omega 3-voordele. 'n Bykomende voordeel van voedsel wat hoog is in omega-3-vetsure: hulle kan help om beengesondheid te handhaaf deur die aktiwiteit van osteoklaste, selle wat bene afbreek, te verminder, volgens 'n Pennsylvania State University-studie.
Gesonde kookolies
'N Hartgesonde dieet moet mono-onversadigde vette bevat, van voedsel soos olywe, olyfolie en saad- en neutolies, wat die risiko kan verlaag deur bloedcholesterolvlakke te verlaag. Een eetlepel olyfolie verskaf 8 persent van die RDA vir vitamien E - 'n kragtige antioksidant wat LDL-cholesterol-oksidasie voorkom en HDL verhoog. Plus, anders as poli-onversadigde vette, is die mono-onversadigde soort meer bestand teen oksidasie, 'n proses wat lei tot sel- en weefselskade. (Versadigde vet, wat in rooivleis, botter en volvetkaas voorkom, verhoog die cholesterol wat die slagaar verstop, so vermy of beperk hierdie kosse.)