Voedsame wintervoedsel
Tevrede
Weerstaan vetmakende trooskos gedurende die winter deur seisoenale kos aan te vul. Baie gesonde groente en bessies bereik 'n hoogtepunt in die kouer maande en sorg vir uitstekende bestanddele.
Boerenkool
Hierdie blaargroen is vol vitamien A, C, kalsium en 'n handvol ander antioksidante. Boerenkool is ryk aan beta-karoteen, wat die oë help beskerm. Sommige studies dui daarop dat boerenkool ook 'n verskeidenheid kankers help verminder.
Beet
Daar word geglo dat gesonde groente wat onder die grond verbou word, ook wortelgroente genoem word, die liggaam opwarm, wat dit ideaal maak tydens koue maande. Hierdie kleurvolle groente bevat 'n pigment genaamd betacyanin, wat hartsiektes kan voorkom. Moenie toelaat dat die natuurlik soet smaak jou mis nie-beet is ook laag in kalorieë en vet. 'N Studie in die Tydskrif vir Toegepaste Fisiologie het berig dat bietensap uithouvermoë verbeter terwyl u oefen.
Cranberries
Hierdie pittige lae-kaloriebessie (een koppie het 44 kalorieë) is vol antioksidante soos resveratol, wat help om die gesondheid van die hart te bevorder en gekoppel is aan kankervoorkoming. Selfs as dit in sapvorm gebruik word, kan bosbessies help om sommige UTI's te behandel-maak seker dat daar geen bygevoegde suiker is nie.
Winter Squash
Wintergroente wat veelsydig is en immuniteit bevorder, is 'n voordelige toevoeging tot u dieet. Muurbal is vol vesel, kalium en vitamien A, wat help om die risiko van borskanker en ander siektes te verminder. 'N Studie wat aan die Kansas State University gedoen is, het bevind dat dieet wat 'n tekort aan vitamien A het, gekoppel is aan hoë emfiseem.