Ooreet kan eintlik jou brein herbedraad

Tevrede

• Resensie vir

Maak nie saak hoe toegewyd ons is aan ons gesondheidsdoelwitte nie, selfs die standvastigste onder ons is af en toe skuldig aan 'n bedrieglike dagbui (hey, geen skaamte nie!). Maar daar is 'n sekere waarheid in die idee dat ooreet net een keer die kans groter maak dat jy op die happy hour op friet gaan eet na later ODing op froyo, volgens 'n nuwe studie van die Thomas Jefferson Universiteit in Philadelphia

Die studie (wat by muise gedoen is, wat nog steeds by mense herhaal moet word), het gekyk na hoe ooreet ons gevoelens van volheid beïnvloed-of hoe die maag en die brein kommunikeer. As ons eet, produseer ons liggame (en die liggame van muise) gewoonlik 'n hormoon genaamd uroguanylien, wat ons brein aandui dat ons gevoed word en 'n gevoel van volheid veroorsaak. Maar ooreet veroorsaak dat hierdie pad geblokkeer word.

Die navorsers het bevind dat wanneer die muise oorvoed word, hulle dunderm ophou om uroguanylien heeltemal te produseer. En die stilstand het plaasgevind, ongeag of die muise oorgewig was. Met ander woorde, ooreet het niks te doen met hoe gesond u is om mee te begin nie-dit gaan alles oor hoeveel kalorieë u in een sitting inneem. (Hoe erg is af en toe binge-eet?)

Om uit te vind hoe hierdie maag-breinweg geblokkeer word as ons te veel kalorieë inneem, het die navorsers gekyk na die selle wat uroguanylien in die dunderm van die muise produseer. Alhoewel hulle nie die proses in die studie volledig uiteengesit het nie, het hulle bespiegel dat die endoplasmatiese retikulum (ER), wat baie van die liggaamshormone reguleer en sensitief is vir stres, die skuld kan kry. Toe navorsers aan die muise wat oorvoed is 'n chemikalie gegee het wat bekend is dat dit stres verlig, het die pad ontblokkeer.

Ongelukkig weet ons nie hoeveel kos te veel is nie. Die presiese punt waarop die pad wat volheid bevorder, geblokkeer word, is onbekend en kan van persoon tot persoon verskil. Die slotsom: ooreet-selfs net af en toe-kan die risiko loop om 'n #treatyoself-maaltyd in 'n naweeklange binge te verander. (Voordat u te veel toegee, lees die The New Rules of Hunger.)

Resensie vir