Top 7 voordele vir persimmon vir gesondheid en voeding

Tevrede

• 1. Belaai met voedingsstowwe
• 2. Uitstekende bron van kragtige antioksidante
• 3. Kan tot voordeel wees van hartsgesondheid
• 4. Kan help om inflammasie te verminder
• 5. Ryk aan vesel
• 6. Ondersteun gesonde visie
• 7. Heerlik en maklik om by u dieet te voeg
• Die slotsom

Ons sluit produkte in wat volgens ons nuttig vir ons lesers is. As u deur middel van skakels op hierdie bladsy koop, kan ons 'n klein kommissie verdien. Hier is ons proses.

Oorspronklik afkomstig van China word persimmonbome al duisende jare verbou vir hul heerlike vrugte en pragtige hout.

Hulle oranje-gekleurde vrugte genoem persimmons is bekend vir hul soet, heuningagtige smaak.

Alhoewel daar honderde soorte bestaan, is die Hachiya- en Fuyu-variëteite een van die gewildste.

Die hartvormige Hachiya-persimmons is samentrekkend, wat beteken dat dit baie plantchemikalieë bevat, genaamd tanniene, wat die onryp vrugte 'n droë, bitter smaak gee.

Hierdie soort persimmon moet ten volle ryp wees voordat dit geëet word.

Fuyu-persimmons bevat ook tanniene, maar dit word as nie-samentrekkend beskou. Anders as Hachiya-persimmons, kan die skerp, tamatievormige Fuyu-verskeidenheid geniet word, selfs nie heeltemal ryp nie.

Persimmons kan vars, gedroog of gekook word, en word gewoonlik regoor die wêreld gebruik in jellies, drankies, pasteie, kerries en poedings.

Persimmons is nie net lekker nie, maar bevat ook voedingstowwe wat u gesondheid op verskillende maniere kan bevoordeel.

Hier is 7 voordele van persimmons, insluitend hoe u dit in u dieet kan opneem.

1. Belaai met voedingsstowwe

Alhoewel dit klein is, bevat persimmons 'n indrukwekkende hoeveelheid voedingstowwe.

In werklikheid bevat een persimmon (168 gram) (1):

• Kalorieë: 118
• Koolhidrate: 31 gram
• Proteïen: 1 gram
• Vet: 0,3 gram
• Vesel: 6 gram
• Vitamien A: 55% van die RDI
• Vitamiene C: 22% van die RDI
• Vitamien E: 6% van die RDI
• Vitamien K: 5% van die RDI
• Vitamien B6 (piridoksien): 8% van die RDI
• Kalium: 8% van die RDI
• Koper: 9% van die RDI
• Mangaan: 30% van die RDI

Persimmons is ook 'n goeie bron van tiamien (B1), riboflavien (B2), folaat, magnesium en fosfor.

Hierdie kleurryke vrugte bevat min kalorieë en is vol vesel, wat dit 'n gewigsverliesvriendelike kos maak.

Slegs een persimmon bevat meer as die helfte van die aanbevole inname van vitamien A, 'n vetoplosbare vitamien wat van kritieke belang is vir immuunfunksie, sig en fetale ontwikkeling (2).

Afgesien van vitamiene en minerale, bevat persimmons 'n wye verskeidenheid plantverbindings, waaronder tanniene, flavonoïede en karotenoïede, wat u gesondheid positief kan beïnvloed ().

Die blare van die persimmon-vrugte bevat ook baie vitamien C, tanniene en vesel, sowel as 'n algemene bestanddeel in terapeutiese tee ().

Kaki bevat baie vitamiene en minerale, insluitend vitamiene A, C en B, kalium en mangaan. Hulle bevat ook voordelige plantverbindings soos tanniene en flavonoïede.

2. Uitstekende bron van kragtige antioksidante

Persimmons bevat voordelige plantverbindings wat antioksidante eienskappe het.

Antioksidante help om selbeskadiging te voorkom of te vertraag deur oksidatiewe spanning teë te werk, 'n proses wat veroorsaak word deur onstabiele molekules wat vrye radikale genoem word.

Oksidatiewe stres is gekoppel aan sekere chroniese siektes, insluitend hartsiektes, diabetes, kanker en neurologiese toestande soos Alzheimer ().

Gelukkig kan die gebruik van antioksidantryke voedsel soos persimmons help om oksidatiewe stres te beveg en kan dit die risiko van sekere chroniese siektes verminder.

Dieet met baie flavonoïede, wat kragtige antioksidante is wat in die vel en vlees van persimmons in hoë konsentrasies voorkom, is gekoppel aan laer dosisse hartsiektes, ouderdomsverwante geestelike agteruitgang en longkanker ().

Persimmons is ook ryk aan karotenoïed-antioksidante soos beta-karoteen, 'n pigment wat in baie helderkleurige vrugte en groente voorkom.

Studies het diëte met baie beta-karoteen gekoppel aan 'n laer risiko vir hartsiektes, longkanker, kolorektale kanker en metaboliese siektes ().

Daarbenewens het 'n studie onder meer as 37.000 mense bevind dat diegene met 'n hoë inname van beta-karoteen 'n aansienlik verminderde risiko het om tipe 2-diabetes te ontwikkel ().

Persimmons is 'n uitstekende bron van kragtige antioksidante soos karotenoïede en flavonoïede. Dieet wat ryk is aan hierdie verbindings, hou verband met 'n verminderde risiko vir sekere siektes, insluitend hartsiektes en diabetes.

3. Kan tot voordeel wees van hartsgesondheid

Hartsiektes is die grootste oorsaak van dood wêreldwyd en beïnvloed die lewens van miljoene mense negatief ().

Gelukkig kan die meeste soorte hartsiektes voorkom word deur die vermindering van risikofaktore, soos 'n ongesonde dieet.

Die kragtige kombinasie van voedingstowwe wat in persimmons voorkom, maak dit 'n uitstekende keuse om die gesondheid van die hart te bevorder.

Persimmons bevat flavonoïede antioksidante, insluitend quercetin en kaempferol.

Die verbruik van 'n dieet met baie flavonoïede is in verskeie studies gekoppel aan 'n verminderde risiko vir hartsiektes.

Byvoorbeeld, 'n studie onder meer as 98.000 mense het bevind dat diegene met die hoogste inname van flavonoïede 18% minder sterftes weens hartverwante probleme gehad het, vergeleke met diegene met die laagste inname ().

Dieet met baie voedsel wat ryk is aan flavonoïede, kan die gesondheid van die hart ondersteun deur bloeddruk te verlaag, 'slegte' LDL-cholesterol te verminder en inflammasie te verminder ().

Wat meer is, die tanniene wat onryp persimmons gee, kan hul mondknouende bitterheid verlaag.

Baie dierestudies het getoon dat looiersuur en galsuur, wat albei in persimmons voorkom, effektief is om hoë bloeddruk te verlaag, 'n belangrike risikofaktor vir hartsiektes (,,).

Persimmons bevat flavonoïede antioksidante en tanniene, wat die gesondheid van die hart bevoordeel deur bloeddruk te verlaag, inflammasie te verlaag en cholesterolvlakke te verlaag.

4. Kan help om inflammasie te verminder

Toestande soos hartsiektes, artritis, diabetes, kanker en vetsug hou verband met chroniese ontsteking.

Gelukkig kan die keuse van voedsel met baie anti-inflammatoriese verbindings help om inflammasie te verminder en die siekterisiko te verlaag.

Persimmons is 'n uitstekende bron van die kragtige antioksidant vitamien C. Eén persimmon bevat 20% van die aanbevole daaglikse inname.

Vitamien C help om selle te beskerm teen skade wat veroorsaak word deur vrye radikale en bestry inflammasie in die liggaam.

Vitamien C verminder skade aan vrye radikale deur 'n elektron aan hierdie onstabiele molekules te skenk, om dit te neutraliseer en te verhoed dat dit verdere skade berokken.

C-reaktiewe proteïene en interleukien-6 is stowwe wat deur die liggaam geproduseer word in reaksie op inflammasie.

'N Studie van agt weke onder 64 vetsugtige mense het bevind dat die aanvulling van 500 mg vitamien C twee keer per dag die vlakke van C-reaktiewe proteïene en interleukien-6 () aansienlik verminder.

Daarbenewens het groot studies 'n hoër dieetinname van vitamien C gekoppel aan 'n verminderde risiko vir inflammatoriese toestande soos hartsiektes, prostaatkanker en diabetes (,,).

Persimmons bevat ook karotenoïede, flavonoïede en vitamien E, wat almal kragtige antioksidante is wat inflammasie in die liggaam beveg (,,).

Persimmons is ryk aan die kragtige antioksidant vitamien C, wat inflammasie help verlaag, wat 'n algemene oorsaak van baie siektes is.

5. Ryk aan vesel

As u te veel cholesterol het, veral 'slegte' LDL-cholesterol, kan dit die risiko van hartsiektes, beroerte en hartaanval verhoog.

Voedsel met baie oplosbare vesel, soos vrugte en groente, kan help om hoë cholesterolvlakke te verlaag deur die liggaam oortollige hoeveelhede daarvan te skei.

Persimmons is 'n veselryke vrug wat getoon het dat dit LDL-cholesterolvlakke verlaag.

Een studie het bevind dat volwassenes wat 12 weke lank drie keer per dag koekies bevat wat persimmonvesel bevat, 'n beduidende afname in LDL-cholesterol ervaar, in vergelyking met diegene wat bars wat nie persimmonvesel bevat nie, geëet het ().

Vesel is ook belangrik vir gereelde dermbewegings en kan help om hoë bloedsuikervlakke te verlaag.

Oplosbare veselryke voedsel soos persimmons vertraag die vertering van koolhidrate en absorbeer suiker, wat help om bloedsuikerspykers te voorkom.

'N Studie onder 117 mense met diabetes het getoon dat verhoogde verbruik van oplosbare voedingsvesels tot aansienlike verbeterings in bloedsuikervlakke gelei het ().

Boonop help vesel die 'goeie' bakterieë in u ingewande, wat u spysverteringstelsel en algemene gesondheid positief kan beïnvloed ().

Veselryke voedsel soos persimmons kan help om cholesterol te verlaag, die bloedsuikervlakke te verminder en u spysverteringstelsel gesond te hou.

6. Ondersteun gesonde visie

Persimmons bevat baie vitamien A en antioksidante wat van kritieke belang is vir die gesondheid van die oog.

In werklikheid lewer een persimmon 55% van die aanbevole inname van vitamien A.

Vitamien A ondersteun die werking van die konjunktivale membrane en kornea. Verder is dit 'n noodsaaklike komponent van rodopsien, 'n proteïen wat nodig is vir normale sig ().

Persimmons bevat ook luteïen en zeaxanthin, wat karotenoïed-antioksidante is wat gesonde visie bevorder.

Hierdie stowwe kom op hoë vlakke in die retina voor, 'n liggevoelige weefsellaag agter in die oog.

Dieet ryk aan luteïen en zeaxanthin kan die risiko van sekere oogsiektes verminder, insluitend ouderdomsverwante makulêre degenerasie, 'n siekte wat die retina beïnvloed en sigverlies kan veroorsaak ().

In feite het 'n studie onder meer as 100 000 mense bevind dat diegene wat die hoogste hoeveelhede luteïen en zeaxanthin verbruik, 'n 40% laer risiko gehad het om ouderdomsverwante makulêre degenerasie te ontwikkel as diegene wat die minste hoeveelhede verbruik het ().

Persimmons bevat baie vitamiene A, luteïen en zeaxanthin - alles voedingsstowwe wat 'n gesonde visie ondersteun.

7. Heerlik en maklik om by u dieet te voeg

Persimmons kan by verskillende geregte gevoeg word om ekstra voeding te gee.

Hierdie vrugte kan vars as 'n eenvoudige versnapering geniet word of in heerlike resepte gebruik word. In werklikheid pas hulle uitstekend saam met soet- en soutkos.

Hier is 'n paar maniere om persimmons by u dieet te voeg:

• Sny persimmons op 'n slaai vir 'n smaaklike byvoeging.
• Vul u oggendjogurt of hawermout met vars of gekookte persimmon vir 'n bietjie natuurlike soetheid.
• Rooster persimmons in die oond en bedruip met heuning vir 'n smaaklike en gesonde nagereg.
• Meng gedroogde of vars persimmon in muffin-, brood- of koekmengsel.
• Kombineer met bessies en sitrusvrugte vir 'n heerlike vrugteslaai.
• Braai persimmon en bedien saam met gebakte Brie vir 'n smaaklike voorgereg.
• Bak persimmons met hoender of vleis vir 'n unieke geurkombinasie.
• Gooi bevrore persimmons in u gunsteling smoothie-resep vir ekstra voedingstowwe.
• Sny en droog persimmons in die oond om natuurlike vrugtestroke te maak.

U kan gedroogde persimmons aanlyn koop.

Die slotsom

Persimmons is soet, veelsydige vrugte vol vitamiene, minerale, vesel en voordelige plantverbindings.

Wat meer is, dit kan die gesondheid van die hart bevorder, inflammasie verminder, gesonde visie ondersteun en u spysverteringstelsel gesond hou.

Boonop is dit lekker en pas dit goed by baie kosse.

Met al die voordele wat persimmons bied, is dit nie verstandig om hierdie lekker vrugte by u dieet te voeg nie.