Die Granaat Bejeweled Kaasbal wat jy hierdie vakansieseisoen moet maak
Tevrede
Danksy sy ryk rooi tint is granaat 'n feestelike (antioksidantryke!) toevoeging tot vakansiegeregte. En in hierdie resep werk die wintervrugte saam met bokkaas om die uiteindelike feestelike voorgereg te skep. (Ons stel ook voor dat u hierdie gesonde granaatresepte hierdie seisoen maak.)
Hierdie bal van granaatappel met versierde bokke neem net 15 minute om op te sweep en benodig slegs ses bestanddele. Om dit te berei, droog eers 'n paar gekapte pekanneute, meng 'n bietjie seesout en esdoringstroop en voeg dan die pekanneutmengsel by die bokkaas. Giet 'n paar gekapte grasuie vir 'n subtiele uieskop, en vorm dan die geheel tot 'n bal. Rol laastens die kaasbal in die granaatappels en druk dit in die bal totdat dit reg rondom met die vrugte bedek is. Sit dit voor saam met jou gunsteling-beskuitjies, pita-skyfies of pretzels. Beskou die skare tevrede.
Granaatjie bejeweled bok kaas bal
Lewer 8
Bestanddele
- 1/3 koppie rou natuurlike pekanneute
- 1/2 eetlepel suiwer esdoringstroop
- 1/8 teelepel fyn seesout
- 8 oz bokkaas
- 1 eetlepel gekapte grasuie
- Arils van 1 medium granaatjie (ongeveer 2/3 koppie)
- Beskuitjies, pita-skyfies of enige ander dippers
Aanwysings
- Kap die pekanneute grof. Oordra na 'n kastrol wat verhit word oor medium-lae hitte. Droogbraai vir 5 minute, gooi een of twee keer.
- Breek intussen die bokkaas in stukke en plaas in 'n bak. Voeg die gekapte grasuie by.
- Sodra die pekanneute gebraai is, drup die esdoringstroop en strooi die seesout daarin. Verwyder van die hitte en roer dit saam.
- Plaas die pekanneute oor na die bokkaasbak. Gebruik 'n houtlepel om alles eweredig te meng.
- Plaas die bokkaasmengsel op 'n snyplank. Gebruik jou hande om dit in 'n bal te vorm.
- Plaas die granaatappels op 'n klein bordjie. Rol die bokkaasbal in die granaatjie, druk die aartappels met jou hande in die kaasbol. Gaan voort totdat die hele kaasbal bedek is met arils.
- Plaas in die yskas totdat dit bedien kan word. Bedien met beskuitjies, pitaskyfies of pretzels.
Voedingsfeite: Per 1/8 resep, ongeveer 1,3 oz, 125 kalorieë, 9 g vet, 4 g versadigde vet, 6,5 g koolhidrate, 1 g vesel, 4 g suiker, 6 g proteïen