Passievruchtemeel: waarvoor dit is en hoe om dit te maak
Tevrede
- Hoe om passievrugtemeel te maak
- Waarvoor is dit
- Hoe om te verbruik
- Voedingsinligting
- Prys en waar om te koop
- Resep met passievrugtemeel
- 1. Passievrugkoekie met klapper
Passievrugtemeel is ryk aan vesel, vitamiene en minerale en kan as 'n groot bondgenoot in die gewigsverliesproses beskou word. Daarbenewens help dit om cholesterol- en glukosevlakke te reguleer, bo en behalwe dat dit 'n versadigingsgevoel het.
Hierdie meel help om gewig te verloor omdat dit pektien bevat wat help om die bloedglukosespitse in die bloedstroom te verminder, wat verantwoordelik is vir die opwekking van honger en die begeerte om lekkers te eet. Om gewig te verloor met passievruchtmeel, is dit egter ook belangrik om minder vet en suiker te verbruik, gereeld fisieke aktiwiteite te oefen en bedags baie vloeistowwe te drink.
Hoe om passievrugtemeel te maak
Passievrugtemeel kan maklik tuis gemaak word, en benodig slegs 4 passievrugte. Om die meel te maak, skei net die pulp van die passievrugskil. Dit is dan nodig om die wit deel van die skil te verwyder en in die medium oond te plaas totdat dit droog en bros is.
Sit dit dan in 'n blender of meng en klits totdat alles fyngemaak is. Plaas die meel in 'n skoon, droë en dig geslote houer om dit op te berg.
Om die pulp van die vrugte nie te vermors nie, is dit interessant om 'n passievrugtesap te maak, wat ook verskeie gesondheidsvoordele inhou, byvoorbeeld om angs te verminder en slaapkwaliteit te verbeter. Ontdek ander voordele van passievrug.
Waarvoor is dit
As gevolg van die groot hoeveelheid vesels, vitamiene, yster, kalsium en fosfor, kan passievruchtemeel vir verskeie doeleindes gebruik word, waarvan die belangrikste is:
- Help om gewig te verloor;
- Beheer bloedsuikervlakke;
- Versadigde eetlus;
- Verminder die opname van vette;
- Help om cholesterol te verlaag;
- Verminder die opname van koolhidrate;
- Veg hardlywigheid;
- Kalmeer en beveg slapeloosheid;
- Ontgift en suiwer die liggaam.
Om passievruchtmeel 'n kort en langtermyn-effek te hê, is dit belangrik dat die persoon dit gereeld inneem en altyd gepaard gaan met 'n gebalanseerde en gesonde dieet, die gebruik van gereelde fisiese aktiwiteite en vloeistofinname gedurende die dag.
Hoe om te verbruik
Die voedingsdeskundige is die beste beroepspersoon om u te lei na die geskikste hoeveelheid passievruchtmeel of ander veselaanvulling, want dit hang af van die doel en metabolisme van elke persoon. veselaanvullings individueel.
Een van die maniere om passievrugtemeel in te neem, is 1 eetlepel in die hoofmaaltye van die dag, aangesien dit die glukemiese piek vermy en die opname van koolhidrate verminder.
Voedingsinligting
Die volgende tabel dui die hoeveelheid voedingstowwe in die passievrugte-skilmeel aan
Voedingstowwe | Hoeveelheid in 1 eetlepel (10 g) |
Energie | 14 kalorieë |
Koolhidrate | 2,6 g |
Proteïene | 0,7 g |
Vesels | 5,8 g |
Natrium | 8, 24 mg |
Kalsium | 25 mg |
Yster | 0,7 mg |
Prys en waar om te koop
Passievrugtemeel kan in geïndustrialiseerde vorm gevind word, met 'n prys tussen 10 en 15 reais per kg. Dit kan gekoop word in gesondheidswinkels, sommige kermisse en op die internet.
Resep met passievrugtemeel
Passievrugtemeel kan by die vrugte gevoeg word vir ontbyt of 'n middagete, en kan ook by verskillende resepte ingesluit word. Een van die opsies is die passievrugkoekie met klapper, wat 'n gesonde en funksionele peuselhappie is.
1. Passievrugkoekie met klapper
Bestanddele
- 1 koppie volkoringmeel;
- 1 1/2 koppie passievrugtemeel;
- 1/2 koppie bruinsuiker;
- 1 lepel kakao;
- 3/4 koppie klappermelk;
- 3 eetlepels klapperolie;
- 2 eetlepels gekonsentreerde passievrugtesap
Voorbereidingsmodus
Meng al die bestanddele baie goed totdat dit 'n homogene massa vorm wat met u hande gevorm kan word en klein balletjies vorm. Rol die deeg op 'n kombuistafel of werkblad met 'n deegroller uit. Sny die deeg dan in klein blokkies of sirkels en bak dit ongeveer 15 tot 20 minute totdat dit goed gaar is. Plaas foelie of bakpapier sodat die koekies nie aan die bakplaat kleef nie.